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A Chablis, la Cité des vins et des Climats de Bourgogne pose six « premières pierres »…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

La Saint Vincent 2025 vécue par nos abonnés !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Que vous réservent Les Buvologues en 2023?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Payer en espèces » et pas en monnaie de singe!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Les 2024 de Vincent Latour, quand la finesse se fait rondeur

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois

Les Aligoteurs, l’association qui fait briller l’aligoté !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Avoir un coup de bol » mais juste ce qu’il faut pour ne pas en avoir a ras!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

La Maison des Beaujolais devient maître-restaurateur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois
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47°N 3°E, les repères chablisiens de Guillaume Michaut

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DEGUSTATION DE VINS DE CHABLIS : Grand Cru « Les Blanchots » Domaine Laroche à chablis

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Actualités

Le groupe Delaunay Vins & Domaines certifié B Corp

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Après plusieurs années de transformation et d’engagement en faveur d’un modèle plus responsable, Delaunay Vins & Domaines a obtenu il y a quelques jours la certification B Corp. D’EcoVadis à B Corp : une progression continue Avec un score de 88,1 points, à l’issue de 247 questions portant sur son modèle et ses pratiques c’est une reconnaissance majeure …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pour de bons Mâcon-Villages, suivez nos tuyaux !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Sans renier son système coopératif, Lugny, la plus grande cave coopérative du Mâconnais a changé le fond ET la forme. Direction la vallée du chardonnay. Un centenaire de fête 2026 est une année particulière pour la cave de Lugny.Elle commence la célébration de son centenaire lors de ses journées po… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Auvigue, Les 2024 sont dans le droit fil du Pouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Repris en 2019 par la maison Loron, les domaines Auvigue montent doucement en puissance. Une adresse bien située qui va vite devenir un lieu oenotouristique incontournable. « L’ombre ne vit qu’à la lumière … …écrivait Jules Renard dans son journal.Cette citation résume bien l’esprit de la Maison … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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DégustationsJuraPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Guillaume TISSOT, le Jura qu’il vous faut !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

C’est un vigneron comme le Jura en produit quelques uns. Un producteur authentique qui vous remet le palais à zéro en trois tours de tire-bouchon. Lahaye, c’est comme Tissot, non ? Le patronyme Tissot est bien connu des amateurs de vins du Jura. C’est justement parce qu’il y en avait beaucoup que Gu… Connectez-vous afin …

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Vendanges 2026 : « Y’en a un peu moins, je vous le mets quand même ? »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les vignerons comme les historiens sont d’accord : la Bourgogne n’a jamais vendangé aussi précocement qu’en 2026. Remontons à rebours le cours d’une année hors-normes. Jamais deux sans trois Dans le mâconnais c’est le 8 août que tombent dans les seaux les premiers raisins destinés à l’élaboration des Crémants de Bourgogne. Puis, quelques jours plus …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 5 ans
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