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MORGON, LA COLLINE AUX MERVEILLES : GUILLAUME STRIFFLING

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Parler un latin de cuisine » ou rien n’y comprendre…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Au domaine Mosnier, les Chablis sont proches de leurs terres

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

MOILLARD, nouvelle et ancienne maison de Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Portraits de l’été, Anne-Laure et Jean-Michel Chartron, les grands enfants de Puligny!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

David Moreau, des Santenay à croquer !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 mois

Le Puligny-Montrachet 1er Cru « La Garenne » selon Florent Moingeon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Vouloir sa part du gâteau » et en redemander…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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En 2024, le duo des Senard met la colline de Corton en équilibre

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Magali Bernard, la reine du Clos du roi

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Chez les Desvignes, le Morgon se conjugue au pluriel

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Chez Jean-Hugues & Guilhem Goisot le sauvignon devient Saint Bris!

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BeaujolaisDégustationsDOUBLE DEGUSTATIONHorizontales

« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud

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Christine et Emma Vernay, les reines du Rhône

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Au domaine Seguin-Manuel, une dégustation qui « tire les verres du nez! »

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Dominique Gruhier, l’âme lumineuse d’Epineuil

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Domaine Jacques Prieur, la Bourgogne des terroirs

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Le millésime 2021 en Beaujolais et Mâconnais à la maison Jean Loron

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Romuald Petit, vigneron aux deux cépages

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Guillaume Michaut, les nouveaux repères du Chablis

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Christophe Coquard, le « Coq » du Beaujolais chante Clochemerle

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 15 heures

« Clochemerle » est le titre d’un roman de Gabriel Chevallier. Christophe Coquard en a fait un vin. Rencontre avec un négociant sans goût de bouchon. le nid du coq Comme tout ceux qui ont longtemps voyagé, le retour à la terre natale vous enracine à chaque fois plus.A l’instar de Christophe Coquard lo… Connectez-vous afin de …

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Actualités

Quand le grand Willy Ronis rencontre la veuve Ambal…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Pour sa dernière exposition de l’année, la maison Veuve Ambal met en lumière la sensibilité d’un photographe qui a marqué les esprits. Willy Ronis et ses œuvres Photographe emblématique du courant humaniste, Willy Ronis a consacré son oeuvre à raconter le quotidien avec sensibilité et bienveillance. Son regard s’est porté sur les rues de Paris, …

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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEURVerticales

Au domaine Mosnier, les Chablis sont proches de leurs terres

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Beine est connu pour son lac qui sert de réservoir pour asperger les vignes contre le gel. On en oublierait que c’est un des premiers villages de producteurs de Chablis. Beine, l’autre capital du Chablis Ce village situé à l’entrée nord de Chablis niche ses 437 âmes au début de la rive droite du Ser… …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

En 2024, le duo des Senard met la colline de Corton en équilibre

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Lorraine Senard est une vigneronne du genre « Je donne tout devant, moi derrière » comme le chante Marc Lavoine. Nous sommes allés à la rencontre de la Dame de Corton et de son frère. Verres et couverts Pour échanger avec Lorraine & Mathieu Senard, on commence par se mettre à table.À leur table d’… Connectez-vous afin …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2024 de la maison Loron, une architecture déjà classique…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

« L’ombre ne vit qu’à la lumière … …écrivait Jules Renard dans son journal.Cette citation résume bien l’esprit de la Maison Jean Loron.Longtemps les vins de cette maison blottie entre Beaujolais et Bourgogne prirent la lumière. Tandis que ceux qui les avaient crée vivaient heureux dans son ombre…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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    […] à la voile, réduisant de 95 % les émissions de CO₂ par rapport au…
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    […] le directeur d’Inter Beaujolais revient sur le  succès du salon « Gamay Days » (Lire :…
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    sur Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
    […] vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris,…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 5 ans
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