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« S’endormir sur le rôti »: avec ou sans ail?

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES NUGUES

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Pour ses 20 ans l’AVBS change de nom

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WINE PARIS® 2023, le monde du vin s’écrit en lettres capitales

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Les Beaujolais Nouveaux 2025 passent à table !

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME

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« LES BOURGOGNES DE l’ETE » DOMAINE GRAND ROCHE

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Quand la Vallée du Rhône montre patte blanche…

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Jeanne Raquillet, fille du Mercurey

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Etienne Petiot, il a tout d’un grand!

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Hugo & Pauline Villa, les nouveaux enfants du Rhône

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Chez Vitteaut-Alberti, les « Filles-bulles » sortent de cave !

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A Rully, dans le village berceau du crémant de Bourgogne, une famille met la commune en effervescence depuis 1951. Une rencontre pétillante. A l’origine de la bulle La Maison Vitteaut-Alberti a été fondée par Lucien Vitteaut et son épouse née Alberti. Le couple se lance dans l’élaboration de vins bl… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Avec la Wine Week, le vin change de décor…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

La Wine Week, c’est quoi ? Du vin et de la culture. Un projet qui élargit l’audience du vinà de nouveaux profils. On vous explique le concept. Un format inédit à Paris qui croise les univers pour découvrir le vin en mode immersifdans des espaces singuliers, de culture et d’évasion. LA WINE WEEK, pourquoi ? Il n’y …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Jeanne Raquillet, fille du Mercurey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

L’adage populaire dit « Qui aime bien, châtie bien ? » Vérification avec la famille Raquillet, vigneronne à Mercurey. « sang famille » Oui, le critique que je suis a de la famille. Comme tout le monde. Oui, les Raquillet en font partie. Avoir participé aux vendanges à plusieurs reprises depuis 1999 vous… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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ComparativesDégustationsJura

Goûtez à la puissance du Savagnin typé !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échant… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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DégustationsJuraPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Jacques Tissot, Philippe fait sourire le savagnin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Dans le cadre du dossier consacré au cépage savagnin, Les Buvologues dressent le portrait de leurs vignerons Coup de Coeur. Soyez curieux ! Une chance sur trois Pour rencontrer Philippe Tissot vous avez une chance sur trois.Car le vigneron à trois adresses : un chais et deux caveaux de vente dans le… Connectez-vous afin de …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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