Vendredi 5 septembre dernier, 134 jurés-dégustateurs se réunissaient au Château du Clos de Vougeot pour la 116ème édition du Tastevinage.
Placée sous le parrainage du chef Marc Veyrat, cette séance d’Automne combinait l’esprit de la rentrée à l’actualité des vendanges. Elle revêt un éclat particulier car elle célèbre en 2025, les 75 ans du label.
387 vins issus de la Grande Bourgogne, du Chablisien aux crus du Beaujolais, ont été soumis à l’expertise du jury. À l’issue de la séance, 124 vins, soit 32,04 % des vins présentés, ont été jugés les plus fidèles à l’expression de leur appellation et de leur millésime.
Les jurés-dégustateurs ont pu apprécier l’excellence du service au verre
Les appellation villages, les plus récompensées
Parmi ces 124 lauréats du Tastevinage figurent :
– 37 appellations régionales
– 50 appellations villages
– 37 appellations en premier cru et en grand cru.
Les résultats complets sont à découvrir sur le site :
www.tastevinage.fr
Rendez-vous en mars 2025 pour la prochaine édition. Même lieu mais autre chapeau !
La rédaction,
Crédit photographique © Bénédicte Manière/Confrérie des Chevaliers du Tastevin
Pas de commentaires