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« La Mayonnaise ne prend pas » et ce n’est pas tout…

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FLEURIE, TOUT UN BOUQUET DE TERROIRS !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 semaines

Percée du Vin Jaune 2023, « En Voiteur Simone! »

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Lorraine & Mathieu Senard, les enfants de la colline

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Sylvain & Lucie Ponsot montent les marches de Rully

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Quand Benoît rencontre Bruno…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Au domaine Marc Colin, 2021 rime avec « mention bien »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« tenir la dragée haute »; sans risquer l’amende…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an
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Fleur-Anaïs Petit, la passionaria du Vivarais

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2023, « l’année pleine » de la famille Muzard

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François d’Allaines, entre 2022 et 2023 notre coeur balance…

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« On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs » et pas que…

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Les fins rouges du salon Millésime Bio 2025 sont là!

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« Miscellanées » de Richard Fussner, plaisirs divins et variés

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A Chorey, Romain Pertuzot passe la seconde !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Nous vous emmenons à la rencontre d’un producteur tout ce qu’il y a de plus bourguignon. Un « p’tit gars de Chorey » qui fait pas semblant d’être vigneron! « Allez zou à la cave! » On connaît le gaillard depuis quelques années mais c’est la première fois que nous nous rendons chez lui. Chez lui, c’est u… Connectez-vous …

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Lucien Lardy, la forte tête de Fleurie

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque mercredi jusqu’en août, Les Buvologues vous proposent un portrait de producteur parmi ceux de notre dossier « Fleurie, un bouquet de terroir ». Le visage d’un cru Le hameau du Vivier est situé entre le bourg de Fleurie et celui de Romanèche Thorins. Pleine de promesses, la route du bon cru… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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EvénementsFÊTE VITICOLE

LES CLIMATS DE BOURGOGNE, DIX ANS ça se fête !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Vendredi 4 juillet 2025, dix ans jour pour jour après l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’association célébrait ce jour faste. Dieu que la fête fût belle ! L’association des Climats de Bourgogne a bien fait les choses.Dans la commune de Puligny-Montrachet (21)… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Raphaël & Cristelle, les lions de Morgon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Ils forment un des couples de vignerons les plus attachants du Beaujolais. Leurs vins sont à leur image : authentiques et francs. Une visite s’imposait. Sous le signe du lion Nés sous le signe zodiacal du lion, c’est logiquement que Raphaël Champier, millésime 1981, & Cristelle (sans H) Lucca, m… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Se faire un bon resto » mais sans les baskets !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… le festin pas bête Pendant l’ Ancien Régime, seul le noble pouvait offrir un festin à ses invités, ayant un cuisinier sous ses ordres. Aubergiste, tavernier et cafetier …

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    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
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    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
  • Eric Thill, un regard différent sur le Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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