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« ramener sa fraise » avec ou sans crème chantilly?

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« ramener sa fraise » avec ou sans crème chantilly?

63 vues Il y a 1 an

Evénements VENTE CARITATIVE

Vente des vins 2025, trois présidents et une présidente au sommet !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Ce dimanche 16 novembre, la Bourgogne était au centre de la charité des amateurs de vins. Les Buvologues vous racontent cette 165 ème vente des vins. Quand images et sons viennent du coeur C’est un quatuor très artistique qui a présidé cette 165ème vente des Vins.En conférence de presse, Cédric Klap… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités

Les Jeunes Talents 2025 célèbrent le millésime 2023 !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Vendredi 13 novembre 2025, en ouverture de la vente des vins le Groupe des Jeunes professionnels de la Vigne célébrait les talents de la grande Bourgogne. Chorey-Lès-Beaune, une salle en fête Pour cette 37 ème édition, la salle des fêtes de Chorey accueillait les jeunes viticulteurs de toute la grande Bourgogne du Beaujolais aux vins …

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Actualités

Les Majors du Tastevinage® 2025 : treize à la douzaine !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Treize vins ont été révélés ce jeudi 13 novembre au Château du Clos de Vougeot, lors de la 9 ème Cérémonie des Majors du Tastevinage. Un haut gradé Désignés comme les vins « Coups de Cœur » parmi l’ensemble des vins récompensés au Tastevinage en 2025,Une distinction qui valorise aussi bien la qualité du vin que le travail …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Victoire d’Affaux, le beau (re)nouveau du Moulin à Vent !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Nous l’avions rencontré lors du salon Bien Boire en Beaujolais en mai dernier. Nous sommes allés le visiter en son fief. Et cela valait le déplacement… Génération 14 « Mon fer de lance c’est le maintien de la qualité ! »Débit de mitraillette, Gauthier Rebillard est un fils du second millénaire. Sous… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Beaujolais Dégustations Horizontales

Les Beaujolais Nouveaux 2025 passent à table !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Après un millésime 2024 pour le moins compliqué, les primeurs 2025 sont très attendus. Nous étions au rendez-vous. Juste pour vous. Un primeur pour chaque instant La salle de dégustation Jules Chauvet de l’interprofession beaujolais est le théâtre de la dégustation annuelle des primeurs. Les Buvolo… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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BEAUJOLAIS NOUVEAUX 2021 : DES VINS PRIMEURS AU GOÛT D’ANTAN !

Le mois des climats commence en juin!

Le millésime 2021 en Beaujolais et Mâconnais à la maison Jean Loron

Ça va « jazzer » à Moulin à Vent!

Au domaine Gaston & Pierre Ravaut, la transmission est biologique…

Crémant de Bourgogne blanc Brut « Vive-la-Joie » 2014 Caves Bailly-Lapierre

« Parler un latin de cuisine » ou rien n’y comprendre…

« Portraits des Brouilly » : Franck Manigand lance un « pavé » dans la Côte!

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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