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100 ans de Moulin à vent : un moulin et son château

100 ans de Moulin à vent : un moulin et son château

207 vues Il y a 1 an

Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Guillaume Duvernay, la force du gamay est en lui !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

A Quincié-en-Beaujolais, Guillaume Duvernay fait revivre le vignoble d’un ancien couvent. Cela méritait une rencontre entre vigne et bouteilles. frère et soeur Les soeurs, il n’en n’a qu’une. Mais celles qui vivaient ici semblent toujours habiter ce lieu de leurs présences. Elles, ce sont des religi… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chanzy ou le Bouzeron à travers les âges

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Aucun producteur de Bouzeron n’est aussi lié à son appellation que la Maison Chanzy. Remontons son histoire le temps d’une dégustation. des chiffres, des dates… Chanzy est le quatrième domaine du chalonnais par sa superficie. Mais il est le plus important de l’appellation Bouzeron avec 11 hectares… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Beaujolais Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Edouard Parinet a du Moulin à Vent sous son chapeau !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le propriétaire du château du Moulin à Vent à Romanèches-Thorins (71) nous accueille pour un tour d’horizon complet de ses 2022 rouges et ses 2023 blancs. Château ouvert De mémoire de Buvologues nous n’avons jamais vu la grille noire en fer forgée du château fermée.Un signe que l’accueil est une val… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Etre pris en sandwich » mais sans couper la baguette !

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… homme-sandwich Fier de sa langue, le Français est fâché contre les anglicismes, symptomatiques d’une mondialisation galopante. Il est pourtant un mot issu de la perfide Albion installé depuis …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023, le millésime de référence du domaine de Beauregard

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

La complicité autant que la complémentarité de ce duo frère/soeur fait du Domaine du Beauregard l’un des meilleurs producteurs des Côtes du Couchois. Rencontre. Cinquième génération A une demi-heure au sud de Beaune et à un jet de bouchon de la vallée des Maranges se trouve le vignoble des Côtes du … Connectez-vous afin de …

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« faire les choux gras », ou comment tirer profit d’un légume…

Jeudi 26 mai, c’est le jour du chardonnay !

Les Vuillemez, des Mâcon précis comme des horloges…

Au domaine Fichet, quatre vins, quatre terroirs, quatre verticales!

DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte de Beaune : Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils

Etienne Petiot, il a tout d’un grand!

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE HUBER-VERDEREAU

DOMAINE CHEVROT & FILS, un trio qui joue la qualité en duo

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100 ans de Moulin à vent : un moulin et son château

100 ans de Moulin à vent : un moulin et son château

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Chanzy ou le Bouzeron à travers les âges

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« Etre pris en sandwich » mais sans couper la baguette !

2023, le millésime de référence du domaine de Beauregard

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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