« avoir les dents du fond qui baignent »… en toute élégance

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Romuald Petit, vigneron aux deux cépages

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Hacher menu comme chair à pâté » : au couteau ou au hachoir?

Guillaume Baroin Il y a 9 mois

La « Balade Gourmande » à Ladoix, 25 ans de partage!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

L’escape game dont on ne veut pas sortir!

Guillaume Baroin Il y a 1 an

Romain pertuzot, il se bouge pour ses rouges!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

DEGUSATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS ET DE BEAUNE : MAISON EDOUARD DELAUNAY

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Le gîte et le couvert »: un peu comme à la maison

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

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Domaine Bardet & fils, le chablis buissonnier

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Flavie Flament et Benoît Magimel présidents de la 162ème vente des vins des Hospices de Beaune

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LES HAUTES-CÔTES DE BEAUNE ET DE NUITS, un jeune vignoble de 60 ans!

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Domaine Bardet & fils, le chablis buissonnier

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Bourgogne Dégustations Horizontales

Laurent Fournier, le Marsannay haute-couture

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Buvons TerroirS, un salon de vins bio mais pas que!

485 vues Il y a 3 ans

Beaujolais Dégustations Horizontales

Sylvain Paturaux, un vigneron et deux fontaines

458 vues Il y a 3 ans

Beaujolais Dégustations Horizontales

Domaine de Boischampt, quand le Beaujolais prend la clef des vignes…

309 vues Il y a 3 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

Domaine Thévenard, frères du vin en mâconnais

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La maison Albert Bichot rend hommage aux Hospices de Beaune

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GUIDE HACHETTE DES VINS 2023, le N°1 des guides d’achat de vins se renouvelle

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec les frères Bachelet, 2023 prend de la hauteur !

Guillaume Baroin Il y a 8 heures

Les frères Bachelet font partie de ces adresses que les amateurs se passent par texto sous la table. Comme rien ne remplace la dégustation physique, les Buvologues sont partis tâter du Saint Aubin… une histoire de famille Si c’est Benoît, le fils aîné, de Jean-Claude (partit trop tôt tailler les v… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Où déposer les bouchons de liège usagés à recycler ?

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Vos tiroirs de la cuisine débordent de bouchons de liège qui pourraient être connaitre une seconde vie… Suivez le Guide ! ça va bouchonner ! C’est le message du nouveau site www.EcoBouchon.fr, porté par la société Amorim France, basée à Eysines (33). Amorim France met en lumière le programme lancé en 2010 destiné à la collecte et de recyclage du liège. Elle appelle le monde …

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Evénements FÊTE VITICOLE

Saint Vincent Tournante 2026 : les Maranges tirent les bouchons !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Fin janvier, Les Maranges accueillent leur seconde « Tournante ». Nous avons fait tourner leurs cuvées dans notre verre et vous livrons nos impressions. Huit cuvées collectives A l’instar de Ladoix l’an dernier (lire :La Saint Vincent 2025 de Ladoix en images ! ) les vignerons des Maranges ont choisi … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Au domaine de Grangeneuve, Grignan passe l’épreuve du temps

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Le temps d’un week-end, les journées « Vignobles et Découvertes » nous guident en Drôme provençale pour une dégustation aussi verticale qu’originale. des racines lointaines L’histoire de la famille Bour, propriétaire du domaine de la Grangeneuve, commence en Algérie. Christophe Bour quitte son villa… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Une période de vaches maigres »… en attendant les grasses !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Un classique Dans La Traversée de Paris, deux compères joués par Gabin et Bourvil traversent de nuit un Paris occupé sous couvre-feu, trimballant des kilos de bidoche dans des …

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