Chez les Demontmerot, le couchois c’est en famille et pour tous !

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE GEORGES DESCOMBES

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Pierre-Henri Rougeot, l’art et la manière de la vendange entière

Guillaume Baroin Il y a 6 mois

Les surprenants 2023 de Romain Schneider au Château de Pizay

Guillaume Baroin Il y a 1 an

« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?

Guillaume Baroin Il y a 4 mois

« Parler un latin de cuisine » ou rien n’y comprendre…

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

NICOLAS RAGOT, le Givry branché sur du deux cents vins !

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

DEGUSTATION DE VINS DU MÂCONNAIS : DOMAINE Céline et Laurent TRIPOZ

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

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Domaine Bardet & fils, le chablis buissonnier

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Flavie Flament et Benoît Magimel présidents de la 162ème vente des vins des Hospices de Beaune

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Laurent Fournier, le Marsannay haute-couture

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Buvons TerroirS, un salon de vins bio mais pas que!

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Beaujolais Dégustations Horizontales

Sylvain Paturaux, un vigneron et deux fontaines

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Domaine de Boischampt, quand le Beaujolais prend la clef des vignes…

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Bourgogne Dégustations Horizontales

Domaine Thévenard, frères du vin en mâconnais

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La maison Albert Bichot rend hommage aux Hospices de Beaune

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GUIDE HACHETTE DES VINS 2023, le N°1 des guides d’achat de vins se renouvelle

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Un vent nouveau souffle sur la 65ème vente des Hospices de Nuits

Guillaume Baroin Il y a 19 heures

Dimanche 8 mars 2026, la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, orchestrée par Ideal Wine, s’est tenue au Château du Clos de Vougeot. la der des der C’était la dernière du régisseur Jean-Marc Moron. Il part à la retraite après 35 ans au service des vins de la Côte de Nuits et transmet le …

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Actualités OENOTOURISME

Et soudain surgit dans la nuit…

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

À Royer, Amandine et Charles-Édouard ouvrent « La Cabane du Vigneron » et vous invitent à leur table en pleine vigne. A table ! Nous les avions découvert avec un vin de partage : le Bourgogne Aligoté ( lire : Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté ! ) La famille Debreuille fait reparler d’elle. Le …

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Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Verticales

Pierre-Alexandre Gauthier aime Colette à la folie !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Ne vous méprenez pas. « Colette » est le nom du lieu-dit où habite la famille Gauthier. Mais c’est aussi le nom d’une cuvée de ce producteur. Rencontre. « A 10 ans il savait presque tailler! » Ainsi parle le père de son fils, de la fierté dans le regard. Jamais loin des traces de son père, c’est pourtan… …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Xavier Julien a ramené Auxerre à la vigne !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Suite à notre dossier consacré aux appellations Bourgognes, voici un dixième portrait des meilleurs producteurs de l’année. la renaissance d’un vignoble millénaire Le vignoble d’Auxerre (à ne pas confondre avec celui du Grand Auxerrois dont il fait partie) n’a pas d’appellation autre que celle que l… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Bourgogne Comparatives Dégustations

GJB 2026 : vous êtes plutôt Pommard ou Corton ?

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Derrière ce titre un brin provocateur se cache notre dernier dossier consacré à la 17ème édition des Grands Jours de Bourgogne 2026. Corton le matin, Pommard l’après-midi Telle est le « dur labeur » du journaliste dégustateur… Voilà notre programme du cinquième et dernier jour des Grands Jours. Enc… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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