Vidéo : Interview de Philippe Bardet de la maison Jean Loron

Thomas Lambelin Il y a 5 ans

« Coup d’Oeil, Coup de Coeur » à Auxey-Duresses c’est bientôt!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Vidéo : Bio-Rencontres 2021 au Clos du Moulin des Moines à Auxey-Duresses

Thomas Lambelin Il y a 5 ans

« Les culottés de Lantignié », le choix de la différence

Guillaume Baroin Il y a 1 an

Thomas Pascal : deux prénoms pour un nouveau nom

Guillaume Baroin Il y a 4 mois

Trophée Culinaire du Cru Régnié, premier de tablée!

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Être chocolat : avec ou sans bras…

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Domaine H & G Buisson, les dieux du Saint Romain

Guillaume Baroin Il y a 8 mois

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Flavie Flament et Benoît Magimel présidents de la 162ème vente des vins des Hospices de Beaune

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Laurent Fournier, le Marsannay haute-couture

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Buvons TerroirS, un salon de vins bio mais pas que!

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Sylvain Paturaux, un vigneron et deux fontaines

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Domaine de Boischampt, quand le Beaujolais prend la clef des vignes…

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Bourgogne Dégustations Horizontales

Domaine Thévenard, frères du vin en mâconnais

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La maison Albert Bichot rend hommage aux Hospices de Beaune

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GUIDE HACHETTE DES VINS 2023, le N°1 des guides d’achat de vins se renouvelle

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Dégustations Evénements SALON DE VINS

Que serait Lyon sans les amis de la cugnette ?

Guillaume Baroin Il y a 18 heures

Au-delà du cépage, la cugnette* reste à jamais le petit blanc de soif que l’on buvait au comptoir d’un bar de Condrieu. Aujourd’hui c’est aussi le salon lyonnais du partage. Une bouteille pour chaque plat L’espace Albert Camus est timidement coincé dans une zone artisanale entre le centre de B… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Dégustations Evénements SALON DE VINS Visions multiples

Wine Paris lance « la vague en 6 » !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Au sein du salon « La Nouvelle Vague » nous rencontrons des vignerons qui présentent leurs tout premiers courts et longs-métrages liquides. Une vinification « à la auteur »… Le décor est planté Les Buvologues débutent Wine Paris 2026 sous le signe de la jeunesse au rez-de-chaussée du Hall 7.1. L… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre » : mais avec quoi ?

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… ne pas oublier la mère.. D’abord « vin aigre », le vinaigre n’est pas un répulsif pour les mouches ! Mais il est issu des bouteilles de vin mal bouchées, …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Millésime 2023, la maison Camille Giroud est dans la place !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Tout amateur de Bourgognes qui se respecte à un jour ouvert une bouteille de cette maison beaunoise. Allons plus loin, les yeux dans le verre. « une maison dans l’art du temps » Tel est le slogan de cette maison beaunoise. Il est vrai qu’en rentrant au numéro 3 de la rue Pierre Joigneaux vous basculez… Connectez-vous …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec Loïc de Suremain le Mercurey sonne son retour sur les tables !

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Ce vigneron à plusieurs sons à sa trompe de chasse qu’il entend bien nous faire entendre. Un producteur droit dans ses bottes qui aime être là ou on l’attend. Ou pas. de noble lignée Quand vous serrez à la main à Loïc de Suremain vous avez l’impression de serrer la branche d’un chêne ! C’est …

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