Posts in

Archives

VINS DU GRAND AUXERROIS, LE CLOS DU ROI DE LONG EN LARGE MAIS SURTOUT EN VERTICALE !

VINS DU GRAND AUXERROIS, LE CLOS DU ROI DE LONG EN LARGE MAIS SURTOUT EN VERTICALE !

428 vues Il y a 3 ans

Non classifié(e)

« Verser un pot de vin » sans en mettre à coté…

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Depuis 1510… Si aujourd’hui, le pot-de-vin a toujours l’air de traîner derrière lui moult casseroles, il signifiait au départ simplement ce qu’il est : un pichet contenant du vin. À …

0 34

Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Château Rochecolombe, le côte du Rhône en majesté

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

La première journée de « Vignobles et Découvertes » nous mène à la découverte d’un château pas comme les autres… Histoire d’âme D’entrée, la façade du château et sa cour carrée s’impose sa présence à votre regard.Cet édifice qui inspire le temps passé est bien ancré dans le présent. Le présent du vi… Connectez-vous afin de pouvoir …

0 34

Beaujolais Bourgogne Dégustations Horizontales

LE CELLIER AUX MOINES & LE MONT BESSAY : 2023 ENTRE PINOT NOIR ET GAMAY

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

« Simplex Natura »* devisaient les moines cisterciens qui construisirent ce cellier vers 1130 sur le modèle du château du Clos de Vougeot. Philippe Pascal, son actuel propriétaire, a fait sienne cette devise tout en repensant son application. Explications verre en main. Un terroir faussement monobloc … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

William Waterkeyn, l’atout maître du Domaine Jessiaume

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Ce domaine historique de Santenay à changé deux fois de propriétaires depuis 2006. Nous suivons son évolution depuis cette époque. Une mise à jour était nécessaire. Historique Ce domaine à été fondé en 1850 par la famille Jessiaume. En ce temps-là, à Santenay, la polyculture règne en maitre mais le… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

0 34

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« La viande froide »… ne le reste jamais longtemps !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Anti-Vegan La viande, c’est la vie : de quoi faire hurler un végan. C’est pourtant littéralement l’origine du mot viande ! Formé sur le latin vivere, « vivre », qui a donné entre …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

30ème concours des Vins du Grand Auxerrois, une édition exceptionnelle!

« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?

Les parcellaires de Saulx, des vins qui ont du cachet!

DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte Chalonnaise : Domaine Philippe GARREY

DEGUSTATION DE VINS DE CHABLIS : ELEONORE MOREAU

2023 : année record pour les vins de Bourgogne

Chanzy ou le Bouzeron à travers les âges

« Se mettre à table » mais sans manger le morceau…

Archives

VINS DU GRAND AUXERROIS, LE CLOS DU ROI DE LONG EN LARGE MAIS SURTOUT EN VERTICALE !

VINS DU GRAND AUXERROIS, LE CLOS DU ROI DE LONG EN LARGE MAIS SURTOUT EN VERTICALE !

« Verser un pot de vin » sans en mettre à coté…

Château Rochecolombe, le côte du Rhône en majesté

LE CELLIER AUX MOINES & LE MONT BESSAY : 2023 ENTRE PINOT NOIR ET GAMAY

William Waterkeyn, l’atout maître du Domaine Jessiaume

« La viande froide »… ne le reste jamais longtemps !

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

« Verser un pot de vin » sans en mettre à coté…

Château Rochecolombe, le côte du Rhône en majesté

LE CELLIER AUX MOINES & LE MONT BESSAY : 2023 ENTRE PINOT NOIR ET GAMAY