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SASSAIA, le grand blanc qui vient d’Italie!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Quand Saint-Joseph enchante Lyon!

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Xavier Moissenet, des Bouzerons et des Mercurey tout en robe…

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« Faire l’andouille » : voir Vire et mourir…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Climats de Bourgogne, les « murs de l’été » sont en pierres sèches

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Année en 2, année en mieux? Notre sélection des meilleurs bourgognes rouges de 2022!

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Percée du Vin Jaune 2023, « En Voiteur Simone! »

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MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : Matthieu Rochette

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2024, un millésime haute-couture chez les Barraud

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 9 heures

Autant vous prévenir… Nous connaissons ce domaine pour venir nous y « abreuver » depuis 2001.Y avoir vendangé le joli millésime 2002 et le caniculaire 2003 ne nous empêche pas de rester critique! « Agriculteurs de la vigne » 17H. Les Barraud rentrent de la vigne.En cette période de taille hivernale, l… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Mickaël Nesme, les pieds à Quincié, la main sur le Nouveau !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le second portrait de producteur des Primeurs 2025. Quincié, la base Il a produit l’un des meilleur primeurs de l’année. Nous en avions régulièrement entendu parler sans avoir le temps de le rencontrer. Au fond d’un vallon de Quincié en… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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EvénementsINTERVIEW

Alice Taglioni, le miroir des Hospices 2025

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

L’actrice présidait dimanche 16 novembre, la 165 ème vente des vins des Hospices civils de Beaune. Retour sur une personnalité engagée pour l’enfance. 19 ans plus tard C’est le temps qu’il lui aura fallu pour revenir après sa présidence de la vente en 2006 pour Enfance & Santé. Elle qui commença… Connectez-vous afin de pouvoir …

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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEURVerticales

40 ans pour une biodynamie heureuse au domaine Guillemot-Michel

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Le domaine avait fêté ses 30 printemps de Biodynamie fin 2021. Aujourd’hui, ce sont les 40 ans  d’un domaine qui nous ouvre ses portes. Deux générations d’oenologues sont présentes.  Un domaine visionnaire Le domaine Guillemot-Michel fait figure de pionnier en Biodynamie. Marc et Pierrette… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Prendre aux tripes » : et ne pas les lâcher !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… le second cerveau On sait maintenant que les intestins sont tout aussi futés que le siège de la pensée : n’appelle-t-on pas cet organe le deuxième cerveau ? …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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