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PORTRAIT D’AMOUREUX DU SAVAGNIN : Clémentine et Bastien Baud

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Nicolas Boudeau, la grande côte des Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Chez les Desvignes, le Morgon se conjugue au pluriel

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Au Château de la Chaize, le Fleurie rencontre le Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 mois

Quand les IGP challengent Condrieu & Saint Joseph !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 mois

AU DOMAINE ANDRE MOINGEON & FILS FLORENT à PRIS LA MAIN

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Vente des Vins des Hospices de Beaune 2020 : 160ème édition

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Prendre de la bouteille » sans la jeter à la mer…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

296 vues Il y a 3 ans

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 l’année de la confirmation d’Eléonore Moreau

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 31 minutes

Situé à la pointe sud-est de l’aire d’appellation Chablis ce domaine est l’histoire d’une transmission rare et réussie. Ou comment un père a laissé a sa fille le soin de mettre son nom sur une étiquette. Sur Chablis mais à Poilly Aux frontières d’un terroir chablisien parcouru par le Serein (la rivi… Connectez-vous afin de …

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Actualités

Voici les résultats du 116 ème Tastevinage !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Vendredi 5 septembre dernier, 134 jurés-dégustateurs se réunissaient au Château du Clos de Vougeot pour la 116ème édition du Tastevinage. Placée sous le parrainage du chef Marc Veyrat, cette séance d’Automne combinait l’esprit de la rentrée à l’actualité des vendanges. Elle revêt un éclat particulier car elle célèbre en 2025, les 75 ans du label.387 vins …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Albert Sounit, la bulle tranquille

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Cette maison rullyotine fête cette année ses 80 ans et tourne une nouvelle page de son histoire. Nous vous la racontons par sa carte des vins. rully est au nord Nous entendons par là pas seulement la position géographique de l’appellation. Car, si la maison fût créée en 1945 parAlbert Sounit, elle … Connectez-vous afin …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Cracher dans la soupe », c’est pas super…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Racine latine Au Moyen Âge, quand le noble s’envoie du rôti, le pauvre mange sa soupe. Le latin tardif suppa, « tranche de pain trempée dans le bouillon », éclaire l’expression …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Victor et Clément, les Braves du cru Régnié

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le Beaujolais regorge de jeunes vignerons motivés. Nous sommes allés à la rencontre d’un duo qui va faire du bruit avec son tire-bouchon…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas encore abonnés, choisissez l’abonnement qui vous convient.

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  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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