« 100 ans du Moulin à Vent » : Franck Bessone, le roi des Caves

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« il ne faut pas s’embarquer sans biscuit » : sinon vous êtes cuit!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Chiroubles ou l’art de prendre de la hauteur

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Chez les Soupé, 2023 touche le bout de 2024

Guillaume Baroin Il y a 2 mois

Pierre Brisset, le lord bourguignon passe la seconde!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Jean-Marie Pidault, le vin de château

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Edouard Parinet a du Moulin à Vent sous son chapeau !

Guillaume Baroin Il y a 8 mois

« Va te faire cuire un oeuf! » mais pas au plat

Guillaume Baroin Il y a 1 an

Posts in

Archives

Climats de Bourgogne, les « murs de l’été » sont en pierres sèches

Lire la suite

Portraits de l’été : Domaine Michel Juillot, les plus belles couleurs du Mercurey

Lire la suite

DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte Chalonnaise : DOMAINE MICHEL BRIDAY & FILS

Lire la suite

Climats de Bourgogne, les « murs de l’été » sont en pierres sèches

416 vues Il y a 4 ans

Portraits de l’été : Domaine Michel Juillot, les plus belles couleurs du Mercurey

346 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte Chalonnaise : DOMAINE MICHEL BRIDAY & FILS

317 vues Il y a 4 ans

Portraits de l’été, Nadine Ferrand, dame du Pouilly-Fuissé

497 vues Il y a 4 ans

Beaujolais Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : MAISON PARDON

584 vues Il y a 4 ans

« Affaires criminelles en Beaujolais » de David Bessenay

296 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Verticales

DEGUSTATION VERTICALE : AU DOMAINE EDMOND CHALMEAU, LE BOURGOGNE CHITRY LE PINOT NOIR se fait lumière…

519 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Visions multiples

Dégustation de vins de Bourgogne, à partir de 9,50€ partez à la découverte des villages de votre été!

918 vues Il y a 4 ans

Portrait d’amoureux du savagnin, Benoît Badoz

171 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

DOMAINE MARC COLIN & FILS, LE DIEU SE NOMME SAINT AUBIN !

457 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 : nouveau millésime de référence pour Sébastien Bidault

Guillaume Baroin Il y a 14 heures

C’est un domaine un peu trop discret dans une appellation qui rivalise avec ses voisins Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Rencontre avec des vignerons authentiques. enfants des deux côtes Ce domaine respire l’esprit d’un domaine familial bourguignon.Anne et Sébastien se sont rencontrés sur les… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

0 34

Bourgogne Dégustations Visions multiples

Classement des Bourgognes : le chardonnay à la côte !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Les binômes des Buvologues ont dégusté 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre dernier volet fait place au roi chardonnay. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatrice à bien raison. Cette phr… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34

Actualités OENOTOURISME

Le Caveau de l’hôtel « Les Charmes » s’offre une nouvelle vie

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Ce lieu de dégustation imaginé par le Domaine Guy Bocard n’est pas un simple bar à vin mais un point d’ancrage pour explorer Meursault. UNE SÉLECTION UNIQUE À MEURSAULT L’ambition du propriétaire est claire : réunir en un seul espace la gamme la plus large possible de vins de Meursault. Dès l’ouverture, près de 500 …

0 34

Gastronomie Recettes

C’est parti pour un cours de cuisine pas comme les autres !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Partager un des cours du chef Didier Denis, c’est vivre une expérience aussi humaine que gustative. Chaud devant… Avant la table Nous l’avions longuement interviewé lors d’une recette à quatre mains (lire : A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table). Didier Denis, chef au gra… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

0 34

Beaujolais Bourgogne Dégustations Loire SALON DE VINS Visions multiples

La Commune ne perd pas le Nord

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Tandis que la Bourgogne célébrait ses « Grands Jours », la société Vinister ouvre son évènement professionnel dans la capitale des Gaules. Une ligne de démarcation Il n’y a aucun point commun entre ces deux évènements. Si ce n’est qu’ils ont lieu un an sur deux. A l’origine, cette société basée à… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34