Vins blancs autrichiens, Cognac, jus de pomme : l’autre goût de Millésime Bio 2025

Guillaume Baroin Il y a 11 mois

2022, la grande année d’Anne & Sébastien Bidault

Guillaume Baroin Il y a 10 mois

Eric Germain, les mains d’or de Vincent Girardin

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Gueuleton des Alpes » ambiance la Paulée de la Côte Chalonnaise!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« faire son beurre » sans compter pour…

Guillaume Baroin Il y a 1 an

A Chablis, la Cité des vins et des Climats de Bourgogne pose six « premières pierres »…

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Être un fin gourmet » ou aimer les mets de roi…

Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Pure », la bulle gourmande de la maison Bichot

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

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Climats de Bourgogne, les « murs de l’été » sont en pierres sèches

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Portraits de l’été : Domaine Michel Juillot, les plus belles couleurs du Mercurey

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DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte Chalonnaise : DOMAINE MICHEL BRIDAY & FILS

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DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte Chalonnaise : DOMAINE MICHEL BRIDAY & FILS

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Portraits de l’été, Nadine Ferrand, dame du Pouilly-Fuissé

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : MAISON PARDON

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« Affaires criminelles en Beaujolais » de David Bessenay

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DEGUSTATION VERTICALE : AU DOMAINE EDMOND CHALMEAU, LE BOURGOGNE CHITRY LE PINOT NOIR se fait lumière…

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Dégustation de vins de Bourgogne, à partir de 9,50€ partez à la découverte des villages de votre été!

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Portrait d’amoureux du savagnin, Benoît Badoz

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DOMAINE MARC COLIN & FILS, LE DIEU SE NOMME SAINT AUBIN !

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Domaine Marc Colin & Fils, des 2024 sur le fil du chardonnay

Guillaume Baroin Il y a 2 heures

Nous avions « raté la marche » du millésime 2023 déjà vendu. Découvrons les 2024, aussi inattendus que scintillants ! Une transmission réussie Alors que leur père Marc n’avait pas encore pris sa retraite, ses quatre enfants étaient revenus sur le domaine. Rares sont les transmissions qui se déroulent … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Non classifié(e)

« Verser un pot de vin » sans en mettre à coté…

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Depuis 1510… Si aujourd’hui, le pot-de-vin a toujours l’air de traîner derrière lui moult casseroles, il signifiait au départ simplement ce qu’il est : un pichet contenant du vin. À …

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Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Château Rochecolombe, le côte du Rhône en majesté

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

La première journée de « Vignobles et Découvertes » nous mène à la découverte d’un château pas comme les autres… Histoire d’âme D’entrée, la façade du château et sa cour carrée s’impose sa présence à votre regard.Cet édifice qui inspire le temps passé est bien ancré dans le présent. Le présent du vi… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Beaujolais Bourgogne Dégustations Horizontales

LE CELLIER AUX MOINES & LE MONT BESSAY : 2023 ENTRE PINOT NOIR ET GAMAY

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

« Simplex Natura »* devisaient les moines cisterciens qui construisirent ce cellier vers 1130 sur le modèle du château du Clos de Vougeot. Philippe Pascal, son actuel propriétaire, a fait sienne cette devise tout en repensant son application. Explications verre en main. Un terroir faussement monobloc … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

William Waterkeyn, l’atout maître du Domaine Jessiaume

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Ce domaine historique de Santenay à changé deux fois de propriétaires depuis 2006. Nous suivons son évolution depuis cette époque. Une mise à jour était nécessaire. Historique Ce domaine à été fondé en 1850 par la famille Jessiaume. En ce temps-là, à Santenay, la polyculture règne en maitre mais le… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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