TROPHEE JEUNES TALENTS 2021 du GJPV, LES CHEVAL(L)LIERS DU « IEL »

« Iels » ont gagné l’édition 2021 du Trophée Jeunes Talents du GJPV*.
Et aussi le dictionnaire Le Petit Robert. Les Buvologues vous expliquent pourquoi…

Un Chevalier par côte viticole

Dans « iels » il y a « il » et « elle » nous explique désormais le dictionnaire Le Petit Robert. Et comme deux lauréats portent le même nom de famille à une lettre près il fallait éviter toute confusion. « Elles » c’est Chloé Chevalier (et ses deux soeurs Julie et Ana¨ïs) du domaine Chevalier à Ladoix. Leur second TJT pour le vignoble de la Côte de Beaune (en 2018 avec le millésime 2016).
« Il » c’est un second Chevallier à un « l » de plus à son nom. Il nous vient de la Côte de Nuits. Benoît Chevallier est devenu vigneron à la suite d’une reconversion professionnelle. C’est avec son tout premier millésime qu’il décroche la récompense suprême face à des confrères qui l’avaient déjà obtenue.

Un binôme de dégustateurs 2.0

Le mardi 26 octobre un premier jury de 60 professionnels et oenophiles avait présélectionné à l’aveugle trois producteurs par côte viticole. Ils ont été désignés finalistes pour l’excellence de leurs 3 vins tous issus du Millésime 2019.
A la suite d’une dernière dégustation qui s’est déroulée le matin du 19 novembre, le binôme composé de la marraine Margot DUCANCEL (L’instagrameuse folle de vins www.club.rougeauxlevres.com ) et du parrain, Olivier BORNEUF (créateur du nouveau guide des vins www.tulipe-rouge.com ) ont retenu à l’aveugle le meilleur producteur de chaque côte.
Dans l’après-midi le duo a pu dégusté les meilleurs vins de la présélection en compagnie des producteurs présents avant de se rendre au dîner de gala.

Le soir même le parrain et la marraine ont remis les précieuses sculptures aux sept lauréats lors du dîner des Jeunes Talents qui s’est tenu à Chorey-les-Beaune. Les 157 convives ont pu partager lors du dîner les vins des finalistes et déboucher les cuvées exhumées de leur cave. La danse des pieds a alterné avec celle des flacons dans une ambiance rythmée par les bans bourguignon de l’inénarrable Michel Prunier.
Le week-end de la vente des Vins était lancé en beauté!

Guillaume « Certain » Baroin

Palmarès des lauréats des sept côtes viticoles de la Grande Bourgogne

Mâconnais

Franz-Ludwig GONDARD – Domaine GONDARD PERRIN –
@ : mylène.gondard@gmail.com

Viré-Clessé « Tradition » / Viré-Clessé « Le Belvédère » / Viré-Clessé « Le Clos de Chapotin »

CÔTE CHALONNAISE

Quentin JOUSSIER – Domaine de l’Evêché –
@ : contact@joussier.com

Bourgogne Côte Chalonnaise « Edition limitée » / Bourgogne Côte Chalonnaise « Revillier » / Mercurey « Les Murgers »

CÔTE DE BEAUNE

Chloé BAILLARD-CHEVALIER – Domaine CHEVALIER –
@ : contact@domaine-chevalier.fr

Bourgogne Aligoté / Ladoix Chardonnay / Ladoix Pinot noir

BEAUJOLAIS

Jean-Louis POULARD – Domaine POULARD –
@ : domainepoulard@neuf.fr

Morgon « Signature » / Morgon « Dame Noire » / Chiroubles « Petites Côtes »

CÔTE DE NUITS

Benoît CHEVALLIER – Domaine Benoît CHEVALLIER –
@ : contact@benoitchevallier.com

Bourgogne « En Lutenière » / Vosne-Romanée / Nuits-Saint-Georges Premier Cru « Aux Boudots »
 

CHABLISIEN

Pierrick LAROCHE – Domaine DES HÂTES –
@ : pierrick@domainedeshates.fr

Petit Chablis / Chablis « Les Châtillons » / Chablis Premier Cru « Les Butteaux »

VIGNOBLE DU GRAND AUXERROIS

Bastien & Carole MATHIAS – Domaine MATHIAS –
@ : mail@domainealainmathias.com

Bourgogne Epineuil (rouge) / Bourgogne Epineuil « Côte de Grisey » / Bourgogne Tonnerre Côte de Grisey (Blanc)

BEAUJOLAIS

Jean-Louis POULARD – Domaine POULARD –
@ : domainepoulard@neuf.fr

Morgon « Signature » / Morgon « Dame Noire » / Chiroubles « Petites Côtes »

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GJPV Bourgogne – 132/134 route de Dijon – 21200 Beaune
Bourgogne.gjpv@gmail.com
FaceBook : GJPV Bourgogne

*Créé en 1959, le Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne est une association rassemblant les jeunes viticulteurs de moins de 40 ans, dans le but de créer des échanges professionnels, et de communiquer sur la nouvelle génération.  Elle compte quelques 150 adhérents, sur l’ensemble de la Grande Bourgogne.