« Tout est bon dans le cochon »

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Portrait des Beaujolais Villages » : Prunelle de Navacelle bouscule la hiérarchie!

Guillaume Baroin Il y a 10 mois

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Actualités Bourgogne

Entre baisse de récolte et hausse des ventes, l’interprofession des vins de Bourgogne donne les tendances du millésime 2021.

255 vues Il y a 4 ans

Evénements INNAUGURATION

ÊTES-VOUS FAN DE RéGNIé ?

Guillaume Baroin Il y a 2 heures

Le 28 avril les producteurs du cru Régnié invitaient les professionnels à juger leurs cuvées. Nous y avons mesuré notre compatibilité au Régnié. le dixième cru Par une journée estivale, le cru Régnié organisait pour la deuxième année un concours mettant en valeur la qualité de ses vins.Porté par pr… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

« 2 Roches N’Roll » : retour en force pour les 40 ans du domaine !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Le samedi 14 juin prochain au Domaine des deux Roches aura lieu un festival de musique pas comme les autres… Ça joue quoi ? Les trois groupes de musiques viennent d’Italie, de Belgique et du Nord de la France. Avec chacun une thématique. « Les Potes à Renaud » feront des reprises de l’immortel Renaud. « The Beatbox » …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Fabrice Larochette, fenêtre sur Pouilly

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Il fait partie de ces vignerons discrets, trop peut-être, qui laissent parler leurs vins pour eux. Rencontre avec Fabrice Larochette dans son antre de Chaintré. coop sans stock Né en 1966, Fabrice Larochette est fils de vignerons coopérateurs installés à Chaîntré (71). Il se forme à la maison famili… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Comparatives Dégustations Rhône Visions multiples

Quand les IGP challengent Condrieu & Saint Joseph !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Lors de la biennale « Découvertes en Vallée du Rhône »nous avons challengé les AOC Condrieu & Saint Joseph avec les IGP Collines rhodaniennes. Le match est loin d’être nul… paroles de vignerons « On commence par goûter les collines ? » nous lance dans un sourire Damien Robelet du domaine des Serin… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Engueuler comme du poisson pourri » tout en gardant la pêche !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… poissons animaux Chat, clown, scie, volant, lune ou pilote, le poisson, dixit Bobby Lapointe a « l’œil tout rond » et des noms rigolos. Rouge, il a la mémoire qui flanche. Farceur, on l’accroche …

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« Tout est bon dans le cochon »

« Portrait des Beaujolais Villages » : Prunelle de Navacelle bouscule la hiérarchie!

Tastevinage de printemps, les résultats sont là!

« C’est pas de la petite bière »: c’est mieux que ça!

DEGUSTATION de Crémants de Bourgogne : Henri CHAMPLIAU

Biojolaise & Biojolab jouent la cigale et la fourmi

« Cuisiner comme un cordon bleu », c’est toi le chef mon poulet!

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES CAPREOLES

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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