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« Avoir de beaux restes » et savoir les apprécier…

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Catarina et Raphaël Bertrand, les Bourgognes du premier rang

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois

La 65ème vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

Les délicieux 2023 de François Lequin sont là !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 mois

« Etre un fin gourmet » n’empêche pas d’être gourmand !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Portrait des Brouilly » : aux Roches Bleues, Jonathan fait pousser la Côte de Brouilly!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : DOMAINE CHARTON-VACHET

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Voici les nouveaux hommes forts du Beaujolais!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE DES COMTES SENARD

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Au domaine Stéphanie & Vincent Michelet, petit chablis deviendra grand

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES PINS

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« BIENVENUE EN BEAUJONOMIE » LE RETOUR!

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : DOMAINE HUGUENOT

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : CHÂTEAU DE LA CHAIZE

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Vidéo : Rencontre en Beaujolais avec Boris Gruy, au Château de la Chaize à Odenas

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GastronomieRecettes

Recette du Pithivers de Romain Barthe de l’Auberge de Clochemerle.

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ComparativesDégustationsJura

Toute la puissance Savagnin en version ouillée !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 heures

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura, Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échan… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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ActualitésOENOTOURISME

Prenez vos quartiers d’été avec les Climats de Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

L’été 2026 s’annonce riche en événements pour arpenter les Climats, percer les secrets de leur patrimoine et de leurs paysages et profiter de belles dégustations ! Demandez le programme ! Le Mois des Climats fait une pause pour cette année pour mieux revenir sous une nouvelle formule en 2027. Mais les incontournables « Apéros avec VUE » …

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BourgogneDégustationsDOUBLE DEGUSTATIONPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Prunier-Bonheur, les pieds à Meursault, le coeur à Auxey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Nous avons accompagné une des importatrices des vins du Domaine Prunier-Bonheur pour une double-dégustation à Meursault. Plaisir garanti. « Ici nous mettons le bonheur en bouteille » C’est le texte d’accueil du site internet du domaine Prunier-Bonheur.Le « Bonheur », c’est Christine. Le Prunier, c’est P… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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Actualités

Le « Traffic Bar » fait une halte dans les Maranges !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Dans la foulée d’une Saint Vincent Tournante 2026 de folie, les producteurs de l’appellation Maranges prolonge notre plaisir à l’orée de l’été. Une occasion idéale pour déguster… Et profiter d’une ambiance festive au grand air !Le samedi 20 juin 2026, les Maranges vont vivre au rythme d’un bar ambulant de midi jusqu’aux derniers rayons du …

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Beaujolais Villages blanc, les terroirs enfin révélés !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Les Buvologues mettent en lumière deux appellations méconnues du Beaujolais : les Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Cet été 2026 ne se vivra pas sans blancs ! L’autre Bourgogne blanc Dans les années quatre-vingt, le Beaujolais blanc était présenté comme « La perle du Beaujolais ». Il fallait o… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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    sur Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance
    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
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    sur Wine Paris lance « la vague en 6 » !
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  • Les Buvologues - Février 2026 - Domaine Striffling
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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