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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE ET DE LA CÔTE DE BEAUNE : François D’Allaines

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE ET DE LA CÔTE DE BEAUNE : François D’Allaines

555 vues Il y a 5 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Pinson, les 2023 mettent le palais en joie

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Les premiers écrits sur des Pinson vignerons à Chablis remontent à 1640. C’est dire l’enracinement de cette famille. Nous nous contenterons de deux générations. Des racines puissantes « Avec le réchauffement climatique l’Yonne est l’avenir de la Bourgogne ! » celle qui parle c’est Cha… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

Le meilleur gamay du monde 2026 est un Morgon

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

La 16ème édition du Concours International du Gamay a de nouveau mis en lumière un vin du Beaujolais. Et c’est un Morgon qui gagne le pompon ! Rendez-vous à la cité internationale Cette édition 2026 s’est tenue à la Cité Internationale de Lyon le samedi 10 janvier dernier et a rassemblé près de 130 jurés professionnels du …

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Evénements INTERVIEW

Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Sommelière, auteure d’un guide sur le Champagne, Daniela Paris est une importatrice de vins hors-norme. Nous l’avons interviewé chez elle… en Bourgogne. « son petit coin de Bourgogne » Nous l’avons rencontré alors qu’elle « marrainait » le 37ème Trophée Jeunes Talents 2025 du GJPV (Lire : Les Jeunes T… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Fabien Coche, les Bourgognes Côte d’Or au centre de la cave

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le premier portrait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. le défenseur des régionales Sourire aux lèvres et poignée de main franche, Fabien Coche est un fervent défenseur des appellations régionales. Bien qu’installé à Meursault, un village… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Guillaume Michaut, Le chablis sans artifice

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

47°N 3°E. Derrière ces coordonnées GPS énigmatiques se cache un vigneron qui trace sa propre route… bordée de vignes. Le chemin de la vigne Très tôt Guillaume Michaut savait qu’il ferait du vin.Fils de Christian (qui exploite Le domaine de la Motteà Beine) il passe un BTS en viticulture-oenologie … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Voici les nouveaux hommes forts du Beaujolais!

Pour découvrir le vignoble de Bourgogne suivez les panneaux

Portrait des Beaujolais, les Vins Aujoux, producteur, éleveur & négociant !

Êtes vous « Gaucho » ?

Frédéric Lornet & Cédric Georgeon, toute la richesse des rouges jurassiens

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Les artisans vignerons du mâconnais mettent la jeunesse en bouteille!

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