Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Laurent Cognard, le grand manitou du Montagny

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Portrait des Primeurs 2023 » Julien Mathon où les pieds sur terre

Guillaume Baroin Il y a 1 an

Les ravaut restent au rouge et passent au vert !

Guillaume Baroin Il y a 1 an

Pour découvrir le vignoble de Bourgogne suivez les panneaux

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Quand les IGP challengent Condrieu & Saint Joseph !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

« Manger son pain noir » : avec la croûte?

Guillaume Baroin Il y a 2 mois

AUX PETITS OIGNONS mais juste caramélisés comme il faut!

Guillaume Baroin Il y a 3 mois

Media archive

Videos

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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Vidéo : Interview d’Albéric Bichot

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Les vignerons du Beaujolais et de Bourgogne nous parlent de leurs vendanges 2021

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Beaujolais Bourgogne Interviews

Les vignerons du Beaujolais et de Bourgogne nous parlent de leurs vendanges 2021

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Vidéo : Interview de Philippe Chautard, maison Louis Picamelot

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NUITS BLANCHES POUR GELÉES NOIRES

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Interview Caisse de 12 de Patrick Timsit

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Vidéo : Interview de Philippe Bardet de la maison Jean Loron

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Vidéo : Interview Caisse de 12 de Fred Testot sur le tournage d’Intraitable

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Vidéo : Rencontre en Beaujolais avec Boris Gruy, au Château de la Chaize à Odenas

1.2k vues Il y a 4 ans

Gastronomie Recettes

Recette du Pithivers de Romain Barthe de l’Auberge de Clochemerle.

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« 2 Roches N’Roll » : retour en force pour les 40 ans du domaine !

Guillaume Baroin Il y a 20 heures

Le samedi 14 juin prochain au Domaine des deux Roches aura lieu un festival de musique pas comme les autres… Ça joue quoi ? Les trois groupes de musiques viennent d’Italie, de Belgique et du Nord de la France. Avec chacun une thématique. « Les Potes à Renaud » feront des reprises de l’immortel Renaud. « The Beatbox » …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Fabrice Larochette, fenêtre sur Pouilly

Guillaume Baroin Il y a 21 heures

Il fait partie de ces vignerons discrets, trop peut-être, qui laissent parler leurs vins pour eux. Rencontre avec Fabrice Larochette dans son antre de Chaintré. coop sans stock Né en 1966, Fabrice Larochette est fils de vignerons coopérateurs installés à Chaîntré (71). Il se forme à la maison famili… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Comparatives Dégustations Rhône Visions multiples

Quand les IGP challengent Condrieu & Saint Joseph !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Lors de la biennale « Découvertes en Vallée du Rhône »nous avons challengé les AOC Condrieu & Saint Joseph avec les IGP Collines rhodaniennes. Le match est loin d’être nul… paroles de vignerons « On commence par goûter les collines ? » nous lance dans un sourire Damien Robelet du domaine des Serin… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Engueuler comme du poisson pourri » tout en gardant la pêche !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… poissons animaux Chat, clown, scie, volant, lune ou pilote, le poisson, dixit Bobby Lapointe a « l’œil tout rond » et des noms rigolos. Rouge, il a la mémoire qui flanche. Farceur, on l’accroche …

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Evénements SALON DE VINS

Biojolaise & Biojolab jouent la cigale et la fourmi

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Deux manifestations pour deux ambiances. Au Château de Poncié, il y a une énergie folle, à la Grange Charton, un temps pour tout. Deux satellites Le salon concentre six évènements sur quatre sites. Parmi eux, la Biojolab et la Biojolaise se la jouent plus solitaires. Est-ce le signe d’une identité… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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