Entre baisse de récolte et hausse des ventes, l’interprofession des vins de Bourgogne donne les tendances du millésime 2021.

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Domaine Nestor BELICARD

Guillaume Baroin Il y a 6 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE GREGOIRE HOPPENOT

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : CHÂTEAU DE GARNEROT

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Les hautes-côtes dessinent leur nouvel horizon…

Guillaume Baroin Il y a 8 mois

« Le Verre vide » : Le Québec, eldorado des vins de Bourgogne

Guillaume Baroin Il y a 1 an

Le barbecue des Aligoteurs* souffle sur les braises du renouveau

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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Vidéo : Interview d’Albéric Bichot

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Les vignerons du Beaujolais et de Bourgogne nous parlent de leurs vendanges 2021

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Beaujolais Bourgogne Interviews

Les vignerons du Beaujolais et de Bourgogne nous parlent de leurs vendanges 2021

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Vidéo : Interview de Philippe Chautard, maison Louis Picamelot

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NUITS BLANCHES POUR GELÉES NOIRES

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Interview Caisse de 12 de Patrick Timsit

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Vidéo : Interview de Philippe Bardet de la maison Jean Loron

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Vidéo : Interview Caisse de 12 de Fred Testot sur le tournage d’Intraitable

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Vidéo : Rencontre en Beaujolais avec Boris Gruy, au Château de la Chaize à Odenas

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Gastronomie Recettes

Recette du Pithivers de Romain Barthe de l’Auberge de Clochemerle.

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La Maison des Beaujolais devient maître-restaurateur !

Guillaume Baroin Il y a 10 heures

Située à Belleville en Beaujolais, ce restaurant est une adresse emblématique de la gastronomie beaujolaise. Elle se voie distinguée d’un titre prestigieux. C’est plus qu’un restaurant… La Maison des Beaujolais c’est aussi un espace de dégustation dans lequel vous pouvez acheter 650 vins du Beaujo… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Entre 2023 et 2024, Thiébault HUBER enfonce le cep !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

S’il est depuis trois mandats le président des vignerons de Bourgogne*, Thiébault Huber est avant tout un exploitant viticole engagé. Rencontre. Une formation de… sommelier En bon alsacien de père, la formation initiale de Thiébault débute à Strasbourg par des études hôtelières et de sommellerie. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château des Pertonnières, chaque vin est une fête

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Le Breuil et son château Halte notoire pour les voyageurs, Le Breuil se situe à une chevauchée de Lyon. Ce village-relai historique des Pierr… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Evénements INNAUGURATION

le(s) nouveau(x) visage(s) d’Albert Morot

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Située sur les hauteurs de Beaune, cette propriété historique renait d’entre les murs. Une renaissance dans le bâti comme dans les vins. sérieux lyonnais Longtemps propriété de Geoffroy Choppin de Chanvry, l’arrière-petit-neveu d’Albert Morot, ce château viticole a depuis la récolte 2023 de nouveaux… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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« Les belles rencontres » ou le vin entre copains

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Pendant deux jours, Chablis devient le point de rencontre de 45 producteurs issus des grands vignobles français. Première édition Les dimanche 19 et lundi 20 juillet 2026, Chablis accueillera la première édition du salon des vins Les Belles Rencontres, un événement inédit réunissant 45 domaines viticoles venus de toute la France autour d’un concept original …

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