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Isabelle et Denis Pommier, des 2022 riches en jus!

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Avec leurs 2024, Pierre & Martin mettent la « Bart » haute !

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Fleur-Anaïs Petit, la passionaria du Vivarais

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« En faire tout un fromage » : avec ou sans vin?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Portrait des primeurs 2023 », Bruno Monfray, droit à l’essentiel !

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A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table

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A « L’Emile Brochettes » c’est aussi simple que bon!

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« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

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carnet de route, quand Bordeaux boit du Bourgogne…

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Hugo & Pauline redessinent leur carte du Rhône

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Ce binôme frère/soeur incarne le renouveau de la vallée septentrionale du Rhône. Quatre ans après notre première rencontre nous venons aux nouvelles… Tout commença par des vendanges C’est pour le moins singulier.Pour Pierre-Jean Villa ce sont les vendanges qui l’ont amené à produire du vin. Son hi… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Les 2024 chez L.C. Devignes, ils sont comment ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Si Desvignes s’accorde uniquement au pluriel, ce n’est pas le fruit du hasard. Il n’y a pas un seul Morgon mais plusieurs en un. Une histoire de prénom La question  du prénom ne se pose plus depuis belle lurette : Louis et Claude, deux prénoms, deux marqueurs. Un Impénitent ne renonce jama… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Et si vous mangiez au château ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Cet été 2026, le Château du Clos de Vougeot ouvre entre ses murs un lieu gourmand : Le Comptoir du Bénaton. Une deuxième table Après la réputée Table de Léonce, les chevaliers du Tastevin lancent un concept de restauration légère. Les visiteurs sont invités à prolonger leur découverte du patrimoine bourguignon en s’accordant une pause …

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Le Domaine Olivier Morin 2.0 est en place !

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Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Son fils suit ses traces… Une histoire de famille En 1992, à trente ans, après avoir bourlingué dans le monde musical Olivier revient a ses racines. Il faut dire qu’elles sont profondes. Ses aïeux so… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Les 2024 de Julien Pilon sont ébouriffants de fraîcheur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

« L’idée de produire mes propres vins était présente depuis toujours, il m’était finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. » Ça tombe bien, nous y sommes. Quand le vigneron parle Une fois n’est pas coutume nous laissons le vigneron raconter son histoire avec ses mots…* »C’est une somme… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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