La Bourgogne regorge de producteurs qui comme on dit « font bon » mais ne font pas parler d’eux dans les médias. Le style de bonne adresse que l’on partage entre amis. producteur confidentiel « Vas le voir de ma part… Je t’en dis pas plus » nous glisse Pierre au sujet de Simon Gaudet. Pierre est un d… …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Morey Saint Denis, le domaine Taupenot-Merme réunit les deux côtes

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

C’est l’histoire de deux familles qui aujourd’hui n’en font qu’une. Au coeur de la Côte de Nuits, une génération s’ancre plus loin dans le vignoble. Parents très dignes Il est midi cinq, Jean Taupenot descend de son tracteur. Signe que le printemps s’est installé à Morey Saint Denis. « A 87 ans, il e… Connectez-vous afin …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2023 d’Aurélie Berthod mettent le plaisir dans le verre !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le petit village de Pernand Vergelesses a tous les traits d’un irréductible gaulois au caractère bien trempé. L’arrivée d’Aurélie n’est pas prêt de rebattre les cartes. tous les chemins mènent à Pernand Le portail est grand ouvert et l’accueil presque déstabilisant.Aurélie ne passe pas par qua… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Francois Lequin fait briller 2024 !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Francois Lequin à la cinquantaine radieuse. Son dernier millésime est l’occasion de dresser un bilan après plus de trois décennies vigneronne. l’évidence Si pour certains devenir vigneron est un parcours du combattant pour François il en était tout autre. Nous connaissions le vigneron depuis une tre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

0 34

OENOTOURISME

Le printemps des Cités des vins et Climats de Bourgogne est lancé !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

À l’approche du printemps, la Cité des Climats et vins de Bourgogne relance sa saison avec la réouverture de ses sites de Chablis et Mâcon. C’est le printemps des vins de Bourgogne Depuis le 4 avril 2026 et annonce plusieurs nouveautés majeures sur son site de Beaune : billet unique, nouveau restaurant-bar, terrasse et afterworks …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

40 ans pour une biodynamie heureuse au domaine Guillemot-Michel

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : DOMAINE FRANÇOIS RAQUILLET

Les Aligoteurs nouveaux sont arrivés !

GJB 2024, place aux (vins) jeunes !

« Avoir les foies » tout en la conservant…

Tastevinage de printemps, les résultats sont là!

« Parler un latin de cuisine » ou rien n’y comprendre…

« Ne pas mélanger les torchons et les serviettes » : c’est coton, non ?

LIVRES

Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

« Miscellanées » de Richard Fussner, plaisirs divins et variés

Enfin un livre pour les amoureux du vin!

Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

« Miscellanées » de Richard Fussner, plaisirs divins et variés

Enfin un livre pour les amoureux du vin!

« Guide des Vins Bio 2024 » de Pierre Guigui, un guide aussi vert que verre!

« FBI : Fausses Bouteilles Investigation », la fausse bonne idée de Laurent Ponsot

« LES LARMES DE MA VIGNE » DE DENIS POMMIER ET ANTONIO RODRIGUEZ

Simon Gaudet, le talent caché du Couchois

A Morey Saint Denis, le domaine Taupenot-Merme réunit les deux côtes

Les 2023 d’Aurélie Berthod mettent le plaisir dans le verre !

Francois Lequin fait briller 2024 !

Le printemps des Cités des vins et Climats de Bourgogne est lancé !

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

Simon Gaudet, le talent caché du Couchois

A Morey Saint Denis, le domaine Taupenot-Merme réunit les deux côtes

Les 2023 d’Aurélie Berthod mettent le plaisir dans le verre !