Portrait des Beaujolais, les Vins Aujoux, producteur, éleveur & négociant !

Le renouvellement est-il un problème dans le Beaujolais ? Du haut de ses 26 ans, Pierre Van Oost fait démentir certains pronostics. Génération Z Un nom flamand et des origines vosgiennes, rien de tel pour brouiller les pistes. Si en plus, personne dans sa famille ne touche à la vigne, le t… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Bourgogne Comparatives Dégustations Visions multiples

La Cave de Prestige 2026 mérite un ban bourguignon !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Le 15 juillet 2026 la 55ème édition de la Cave de Prestige de l’Interprofession des vins de Bourgogne a distingué 140 caves, maisons et domaines lors de sa cérémonie de remise des diplômes. 188 façons d’aimer la Bourgogne Cette cérémonie de remise des diplômes est une date attendue par la filière. C… Connectez-vous afin de …

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Bourgogne Dégustations Horizontales

Laurent Cognard rayonne comme ses 2024 !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Il fait partie des vignerons incontournable de l’appellation Montagny. Pour vous, on a pris le temps de passer l’homme à la question. Parlons bien, parlons longtemps.. Nous avons eu l’occasion d’interviewer Laurent Cognard chez lui. Alors plutôt que de vous le présenter nous vous laissons le rencont… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Comparatives Dégustations Jura Terroir unique

Levons le voile sur les 90 ans de Château-Chalon !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Le décret du 29 mai 1936 consacre l’appellation Château-Chalon. Ce dimanche 7 juin 2026, le 90ème anniversaire est lancé ! 1936-2026 Son vignoble a un potentiel de 80 hectares dont 68 hectares sont en production. Quatre communes se le partagent, soit 50 domaines et seulement 20 vinificateurs pour u… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec 2023 et 2024, Sylvain & Lucie Ponsot approchent du sommet de Rully

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

C’est le type même d’adresse que Les Buvologues aiment vous faire découvrir. Un domaine familial qui vend sa production sans communiquer. Juste en vous faisant déguster. un couple de vignerons Couple à la ville comme à la vigne, Lucie et Sylvain Ponsot, n’ont pas toujours travaillé ensemble.Sylvain… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Portrait des Beaujolais, les Vins Aujoux, producteur, éleveur & négociant !

Association des Climats du vignoble de Bourgogne, le cercle des mécènes souffle ses dix millésimes

« Avoir les yeux en peau de saucisson » : tant que ce n’est pas du chorizo…

« Vouloir manger tout cru » en mode carpaccio !

Hospices de Nuits : « la promesse d’un magnifique millésime 2023 »

Quand La Loire se lève et sourit à Paris…

Morgon, nos portraits de la colline : Domaine de Colonat

Le brillant millésime 2022 du CHÂTEAU DE MARSANNAY

LIVRES

Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

« Miscellanées » de Richard Fussner, plaisirs divins et variés

Enfin un livre pour les amoureux du vin!

Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

« Miscellanées » de Richard Fussner, plaisirs divins et variés

Enfin un livre pour les amoureux du vin!

« Guide des Vins Bio 2024 » de Pierre Guigui, un guide aussi vert que verre!

« FBI : Fausses Bouteilles Investigation », la fausse bonne idée de Laurent Ponsot

« LES LARMES DE MA VIGNE » DE DENIS POMMIER ET ANTONIO RODRIGUEZ

Pierre Van Oost, la nouvelle auréole de Saint Véran et Saint Amour

La Cave de Prestige 2026 mérite un ban bourguignon !

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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