Le Moulin à Vent « Vieilles Vignes » 2023 du domaine de Colonat sacré Meilleur gamay du Monde!

Pour sa dernière exposition de l’année, la maison Veuve Ambal met en lumière la sensibilité d’un photographe qui a marqué les esprits. Willy Ronis et ses œuvres Photographe emblématique du courant humaniste, Willy Ronis a consacré son oeuvre à raconter le quotidien avec sensibilité et bienveillance. Son regard s’est porté sur les rues de Paris, …

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Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Verticales

Au domaine Mosnier, les Chablis sont proches de leurs terres

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Beine est connu pour son lac qui sert de réservoir pour asperger les vignes contre le gel. On en oublierait que c’est un des premiers villages de producteurs de Chablis. Beine, l’autre capital du Chablis Ce village situé à l’entrée nord de Chablis niche ses 437 âmes au début de la rive droite du Ser… …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

En 2024, le duo des Senard met la colline de Corton en équilibre

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Lorraine Senard est une vigneronne du genre « Je donne tout devant, moi derrière » comme le chante Marc Lavoine. Nous sommes allés à la rencontre de la Dame de Corton et de son frère. Verres et couverts Pour échanger avec Lorraine & Mathieu Senard, on commence par se mettre à table.À leur table d’… Connectez-vous afin …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2024 de la maison Loron, une architecture déjà classique…

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

« L’ombre ne vit qu’à la lumière … …écrivait Jules Renard dans son journal.Cette citation résume bien l’esprit de la Maison Jean Loron.Longtemps les vins de cette maison blottie entre Beaujolais et Bourgogne prirent la lumière. Tandis que ceux qui les avaient crée vivaient heureux dans son ombre…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Actualités

Célébrez les vendanges dans les Cité des Vins !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les Cités de Chablis, Beaune et Mâcon vous donnent rendez-vous en septembre et octobre. Pour ne rien manquer, découvrez le programme. le 5 septembre, prenez de la hauteur De 17h à 22h, la Cité vous ouvre son rooftop pour une soirée spéciale vendanges. Avec le DJ Scoop aux platines, une sélection de vins de Bourgogne, des cocktails plus une …

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Le Moulin à Vent « Vieilles Vignes » 2023 du domaine de Colonat sacré Meilleur gamay du Monde!

Cave de prestige du BIVB, 168 vins de Bourgogne « cités » à comparaître!

Les Aligoteurs vous attendent pour un salon « caïman » différent!

« Changer de crémerie » : la crème des expressions culinaire

Crémant & fromages, transformez l’essai!

Xavier Julien a ramené Auxerre à la vigne !

Les frères Lavantureux à Chablis: nouvelle génération, nouvelle référence!

Sylvain & Lucie Ponsot montent les marches de Rully

LIVRES

Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

« Miscellanées » de Richard Fussner, plaisirs divins et variés

Enfin un livre pour les amoureux du vin!

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« Guide des Vins Bio 2024 » de Pierre Guigui, un guide aussi vert que verre!

« FBI : Fausses Bouteilles Investigation », la fausse bonne idée de Laurent Ponsot

« LES LARMES DE MA VIGNE » DE DENIS POMMIER ET ANTONIO RODRIGUEZ

Quand le grand Willy Ronis rencontre la veuve Ambal…

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