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Clos de l’Abbé Dubois, quand le Vivarais fait un carton!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Le monde à soif… de Bourgogne(s) !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Double Dégustation » : Guillaume Cailleret au Domaine Bernard & Thierry Glantenay à Volnay

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Entre baisse de récolte et hausse des ventes, l’interprofession des vins de Bourgogne donne les tendances du millésime 2021.

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« C’est de la daube! » mais pas celle que l’on mange…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

« Double dégustation » quand Vincent plonge dans le salon des artisans vignerons du mâconnais!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Taillez-vous un gin sur mesure avec le Clos Saint Joseph!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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VINS DU GRAND AUXERROIS, LE CLOS DU ROI DE LONG EN LARGE MAIS SURTOUT EN VERTICALE !

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DEGUSTATION CÔTE DE NUITS & CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE ARMELLE & BERNARD RION

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DOMAINE BERTRAND, des Beaujolais bien vivants!

481 vues Il y a 4 ans
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Découvrez les vignerons de Bourgogne de Vigne en Verre

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Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME

700 vues Il y a 4 ans
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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DE BALUCE

481 vues Il y a 4 ans
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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEURVerticales

Pierre-Alexandre Gauthier aime Colette à la folie !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 14 minutes

Ne vous méprenez pas. « Colette » est le nom du lieu-dit où habite la famille Gauthier. Mais c’est aussi le nom d’une cuvée de ce producteur. Rencontre. « A 10 ans il savait presque tailler! » Ainsi parle le père de son fils, de la fierté dans le regard. Jamais loin des traces de son père, c’est pourtan… …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Xavier Julien a ramené Auxerre à la vigne !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 23 heures

Suite à notre dossier consacré aux appellations Bourgognes, voici un dixième portrait des meilleurs producteurs de l’année. la renaissance d’un vignoble millénaire Le vignoble d’Auxerre (à ne pas confondre avec celui du Grand Auxerrois dont il fait partie) n’a pas d’appellation autre que celle que l… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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BourgogneComparativesDégustations

GJB 2026 : vous êtes plutôt Pommard ou Corton ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Derrière ce titre un brin provocateur se cache notre dernier dossier consacré à la 17ème édition des Grands Jours de Bourgogne 2026. Corton le matin, Pommard l’après-midi Telle est le « dur labeur » du journaliste dégustateur… Voilà notre programme du cinquième et dernier jour des Grands Jours. Enc… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

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Actualités

Vous reprendrez bien un peu de crémant ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

En 2025, l’appellation Crémant de Bourgogne à célébré son demi-siècle d’existence. Mais connaissez-vous vraiment son impact sur l’économie des vins de Bourgogne ? Bulles au top ! Le crémant de Bourgogne confirme, millésime après millésime, sa montée en puissance au sein du vignoble bourguignon. Il s’impose plus que jamais comme un pilier économique majeur de …

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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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