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« Une période de vaches maigres »… en attendant les grasses !

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Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 mois

« Payer en espèces » et pas en monnaie de singe!

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Voici les meilleures bulles de Millésime Bio !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE DUBUET-MONTHELIE

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

A SAINT ETIENNE, LA FUCHINE, LE SALON DES VINS VIVANTS PRESENTE SON DEUXIEME ACTE

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« Claire comme de l’eau de roche » ; une expression limpide!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

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Le vignoble du châtillonnais, le crémant de Bourgogne au fil des bulles…

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Eric Germain, les mains d’or de Vincent Girardin

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Laurent Cognard, le grand manitou du Montagny

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Le domaine du chardonnay, des chablis au fil de l’eau

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Portrait des Beaujolais, les Vins Aujoux, producteur, éleveur & négociant !

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Claire et Philippe Chevillon-Chezeaux, les amoureux du Nuits Saint Georges

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Portrait des Beaujolais Nouveaux, Anthony Pérol, le magicien des pierres dorées

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Mediterranéo, le premier festival oenogastronomique italien en Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 heures

Daniela Paris, la plus bourguignonne des italiennes, lance son premier festival d’oenogastronmie italienne au coeur de la Bourgogne viticole. Pasta & Cie Nous vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes). Aujourd’hui, l’importatrice de vins lance un premier salon ou des chefs et …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

CHANZY, des 2024 pas comme les autres…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Aucun producteur de Bouzeron n’est aussi lié à son appellation que la Maison Chanzy. Remontons son histoire le temps d’une dégustation. des chiffres, des dates… Chanzy est le quatrième domaine du chalonnais par sa superficie. Mais il est le plus important de l’appellation Bouzeron avec 11 hectares… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Toute la puissance Savagnin en version ouillée !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura, Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échan… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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ActualitésOENOTOURISME

Prenez vos quartiers d’été avec les Climats de Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

L’été 2026 s’annonce riche en événements pour arpenter les Climats, percer les secrets de leur patrimoine et de leurs paysages et profiter de belles dégustations ! Demandez le programme ! Le Mois des Climats fait une pause pour cette année pour mieux revenir sous une nouvelle formule en 2027. Mais les incontournables « Apéros avec VUE » …

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BourgogneDégustationsDOUBLE DEGUSTATIONPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Prunier-Bonheur, les pieds à Meursault, le coeur à Auxey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Nous avons accompagné une des importatrices des vins du Domaine Prunier-Bonheur pour une double-dégustation à Meursault. Plaisir garanti. « Ici nous mettons le bonheur en bouteille » C’est le texte d’accueil du site internet du domaine Prunier-Bonheur.Le « Bonheur », c’est Christine. Le Prunier, c’est P… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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