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Obora, le Beaujolais du rêve à la réalité

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« Une période de vaches maigres »… en attendant les grasses !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

Deux siècles d’histoire en une vente historique !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 11 mois

« Prendre de la bouteille » sans la jeter à la mer…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Recette du Pithivers de Romain Barthe de l’Auberge de Clochemerle.

Thomas Lambelin Thomas Lambelin Il y a 6 ans

Vente des vins des Hospices de Beaune 2023: l’heure de déguster a sonné!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Domaine Philippe VIET

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 ans

Dégustation de vins du Mâconnais : Denis JEANDEAU

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Romuald Petit, vigneron aux deux cépages

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Florian Regnard, comme un « R » de Maranges…

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« Découverte en vallée du Rhône », le salon qui souffle le vent du renouveau

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« Bien Boire en Beaujolais » six salons, un même esprit : le partage!

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Actualités

Le groupe Delaunay Vins & Domaines certifié B Corp

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 heures

Après plusieurs années de transformation et d’engagement en faveur d’un modèle plus responsable, Delaunay Vins & Domaines a obtenu il y a quelques jours la certification B Corp. D’EcoVadis à B Corp : une progression continue Avec un score de 88,1 points, à l’issue de 247 questions portant sur son modèle et ses pratiques c’est une reconnaissance majeure …

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Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Sans renier son système coopératif, Lugny, la plus grande cave coopérative du Mâconnais a changé le fond ET la forme. Direction la vallée du chardonnay. Un centenaire de fête 2026 est une année particulière pour la cave de Lugny.Elle commence la célébration de son centenaire lors de ses journées po… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Auvigue, Les 2024 sont dans le droit fil du Pouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Repris en 2019 par la maison Loron, les domaines Auvigue montent doucement en puissance. Une adresse bien située qui va vite devenir un lieu oenotouristique incontournable. « L’ombre ne vit qu’à la lumière … …écrivait Jules Renard dans son journal.Cette citation résume bien l’esprit de la Maison … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Guillaume TISSOT, le Jura qu’il vous faut !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

C’est un vigneron comme le Jura en produit quelques uns. Un producteur authentique qui vous remet le palais à zéro en trois tours de tire-bouchon. Lahaye, c’est comme Tissot, non ? Le patronyme Tissot est bien connu des amateurs de vins du Jura. C’est justement parce qu’il y en avait beaucoup que Gu… Connectez-vous afin …

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Vendanges 2026 : « Y’en a un peu moins, je vous le mets quand même ? »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les vignerons comme les historiens sont d’accord : la Bourgogne n’a jamais vendangé aussi précocement qu’en 2026. Remontons à rebours le cours d’une année hors-normes. Jamais deux sans trois Dans le mâconnais c’est le 8 août que tombent dans les seaux les premiers raisins destinés à l’élaboration des Crémants de Bourgogne. Puis, quelques jours plus …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 5 ans
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