« La Mayonnaise ne prend pas » et ce n’est pas tout…

Guillaume Baroin 2 ans ago

2024 met Vincent Ravaut en joie !

Guillaume Baroin 5 mois ago

FRED GUEUGNEAU, « l’artisan vigneron » de Gouffier

Guillaume Baroin 3 ans ago

« Prendre de la bouteille » sans la jeter à la mer…

Guillaume Baroin 3 ans ago

Domaine Philippe Garrey, vigneron de la côte chalonnaise

Guillaume Baroin 6 ans ago

Le Caveau de l’hôtel « Les Charmes » s’offre une nouvelle vie

Guillaume Baroin 7 mois ago

BEAUJOLAIS et BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAUX 2020, NOTRE SELECTION !

Guillaume Baroin 6 ans ago

La cave Nuiton-Beaunoy fête la vente des vins

Guillaume Baroin 1 an ago

Posts in category

Dégustations

Chez Pierre-Julien Duroussay, Margot n’est pas un château !

Read More

Quand le Jura s’encanaille à Lyon…

Read More

En 2026, le château de Pierreclos fait sa mue

Read More

Bourgogne Dégustations Horizontales

Château de Lavernette, une famille pour deux régions

289 Views 3 ans ago

Bourgogne Dégustations Horizontales

Vincent Wengier grimpe les marches du kimmeridgien

211 Views 3 ans ago

Bourgogne Dégustations Horizontales

Philippe Chautard met le terroir au coeur de ses bulles!

209 Views 3 ans ago

Bourgogne Dégustations DOUBLE DEGUSTATION

« Double dégustation » Sébastien craque pour les Pouilly-Fuissé de la famille Barraud!

269 Views 3 ans ago

Beaujolais Dégustations Horizontales

Grégoire Hoppenot, des Fleurie 2022 bien comme il faut!

206 Views 3 ans ago

Beaujolais Comparatives Dégustations Terroir unique

Jeudi 16 Novembre 2023, réveillez-vous un jour nouveau en Beaujolais!

748 Views 3 ans ago

Bourgogne Dégustations Horizontales

Béatrice et Raphaël DUBOIS, un duo au service du vin

154 Views 3 ans ago

Bourgogne Dégustations Horizontales

« Les 4 chemins » d’Isabelle Collin-Gautheron

466 Views 3 ans ago

Bourgogne Dégustations Horizontales

Les Vuillemez, des Mâcon précis comme des horloges…

400 Views 3 ans ago

Dégustations Evénements Visions multiples

Armand Heitz nous invite à une dégustation interdite!

351 Views 3 ans ago

Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Pierre-Julien Duroussay, Margot n’est pas un château !

Guillaume Baroin 1 jour ago

Nous l’avions rencontré dans sa première vie professionnelle. Une vie qui l’a ramené à la vigne. A moins que ce ne soit l’inverse. La presse en parle Pierre-Julien, millésime 1985, est un fils de vigneron. Sa première vie professionnelle il la vit avec passion à raconter celle des autres. Journalist… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

0 60

Comparatives Dégustations Jura SALON DE VINS Terroir unique

Quand le Jura s’encanaille à Lyon…

Guillaume Baroin 4 jours ago

L’association Juracines Club est de retour à Lyon avec un cri de rassemblement : « Jurassic Wine » ! Une visite du parc s’imposait… le Jura à l’attaque Le précédent rendez-vous lyonnais se déroulait dans le cadre solennel du Château de Montchat. Parfait pour discuter et déguste… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous …

0 44

Les chiffres clés de la viticulture bourguignonnes sont sortis !

Guillaume Baroin 1 semaine ago

Plutôt que de longues phrases, bienvenus aux visuels qui vous permettrons de connaître la Bourgogne de l’intérieur. L’essentiel en un regard Nous publions ici les résultats des enquêtes communiquées par le comité des vins de Bourgogne (ex-BIVB).Retenez les chiffres suivants, plus importants que d’autres : Avec 32 491 hectares en 2025, la Bourgogne représente 4,7 …

0 43

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

En 2026, le château de Pierreclos fait sa mue

Guillaume Baroin 2 semaines ago

Derrière l’image du château de carte postale, il y a un homme et sa famille. Et bien entendu des vins qui racontent aussi une histoire. un peu d’histoire… Commençons par son nom.Depuis le VI ème siècle le château de Pierreclos est appelé « Petra Clausa » = « Clos de Pierre ». Sa position emergente d’… Connectez-vous afin de …

0 50

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pierre Vincent, deux prénoms pour un second nom !

Guillaume Baroin 2 semaines ago

Le domaine Pierre Vincent reprend le domaine Jean-Philippe Fichet de Meursault. Cet association donne naissance à un nouveau nom : Fichet-Vincent. Rendez-vous 24, quai Saint Martin… Les propriétaires du groupe lyonnais Solexia* avaient fait les choses bien et en grand. Le secret avait été bien gar… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

0 58

La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin 8 mois ago

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

0 34