Dégustations
Château de Lavernette, une famille pour deux régions
Guillaume Baroin
27 novembre 2023
Calé sur le mamelon rocheux de Chaîntré, à cheval sur le Beaujolais et le Mâconnais, le château de Lavernette abrite […]
Vincent Wengier grimpe les marches du kimmeridgien
Guillaume Baroin
24 novembre 2023
Deux de ses cuvées avaient emballé l’an passé le comité de dégustation des Buvologues. Cela valait un bien un retour […]
Philippe Chautard met le terroir au coeur de ses bulles!
Guillaume Baroin
18 novembre 2023
Nous avions été les premiers à filmer la nouvelle cuverie de la maison Picamelot. Deux ans plus tard, le temps […]
« Double dégustation » Sébastien craque pour les Pouilly-Fuissé de la famille Barraud!
Guillaume Baroin
13 novembre 2023
Sébastien voulait mettre à sa carte les vins de la famille Barraud dans son restaurant. Rien de tel qu’une double […]
Grégoire Hoppenot, des Fleurie 2022 bien comme il faut!
Guillaume Baroin
8 novembre 2023
Sa femme vous dira que Grégoire est le type d’homme qui vous offre des fleurs au premier rendez-vous. Sauf que […]
Jeudi 16 Novembre 2023, réveillez-vous un jour nouveau en Beaujolais!
Guillaume Baroin
6 novembre 2023
Les Buvologues vous proposent une sélection issue d’une dégustation de 97 primeurs. Histoire d’être prêt pour le troisième jeudi de […]
Béatrice et Raphaël DUBOIS, un duo au service du vin
Guillaume Baroin
1 novembre 2023
Le premier Dubois vigneron apparait vers 1600 avec la naissance d’Emiland Dubois. Quatre siècles plus tard, sa descendance à pris […]
« Les 4 chemins » d’Isabelle Collin-Gautheron
Guillaume Baroin
30 octobre 2023
« Les Quatre Chemins » c’est le nom de la parcelle de Chablis « Vaulorent » que cette vigneronne exploite depuis son village de […]
Les Vuillemez, des Mâcon précis comme des horloges…
Guillaume Baroin
25 octobre 2023
Les Buvologues sont allés à la rencontre de la famille Vuillemez sur leurs terres de Chardonnay. Ponctuels pour leur premier […]
Armand Heitz nous invite à une dégustation interdite!
Guillaume Baroin
18 octobre 2023
Lundi 3 juillet 2023, Les Buvologues étaient conviés à une « Dégustation interdite » que forcément nous allons vous conter ici… Armand […]
