Dégustations
Philippe Chautard met le terroir au coeur de ses bulles!
Nous avions été les premiers à filmer la nouvelle cuverie de la maison Picamelot. Deux ans plus tard, le temps est venu de parler de leurs crémants. Une élégante effervescence …
« Double dégustation » Sébastien craque pour les Pouilly-Fuissé de la famille Barraud!
Sébastien voulait mettre à sa carte les vins de la famille Barraud dans son restaurant. Rien de tel qu’une double dégustation pour faire connaissance… de la table à la cave …
Grégoire Hoppenot, des Fleurie 2022 bien comme il faut!
Sa femme vous dira que Grégoire est le type d’homme qui vous offre des fleurs au premier rendez-vous. Sauf que pour nous les fleurs, étaient dans les bouteilles! jeune et …
Jeudi 16 Novembre 2023, réveillez-vous un jour nouveau en Beaujolais!
Les Buvologues vous proposent une sélection issue d’une dégustation de 97 primeurs. Histoire d’être prêt pour le troisième jeudi de Novembre! primeurs pluriels Il existe autant de Beaujolais Nouveaux qu’il …
Béatrice et Raphaël DUBOIS, un duo au service du vin
Le premier Dubois vigneron apparait vers 1600 avec la naissance d’Emiland Dubois. Quatre siècles plus tard, sa descendance à pris le relais. une longue histoire Si l’histoire vigneronne des Dubois …
« Les 4 chemins » d’Isabelle Collin-Gautheron
« Les Quatre Chemins » c’est le nom de la parcelle de Chablis « Vaulorent » que cette vigneronne exploite depuis son village de Fontenay-près-Chablis. Isabelle au carré Isabelle Collin-Gautheron est un « petit bout …
Les Vuillemez, des Mâcon précis comme des horloges…
Les Buvologues sont allés à la rencontre de la famille Vuillemez sur leurs terres de Chardonnay. Ponctuels pour leur premier rendez-vous. « La vie avec un grand V » C’est une famille …
Armand Heitz nous invite à une dégustation interdite!
Lundi 3 juillet 2023, Les Buvologues étaient conviés à une « Dégustation interdite » que forcément nous allons vous conter ici… Armand Heitz Bleu de travail, chemise à carreaux et béret de …
Château Cambon, toute la nature du gamay dans un verre!
La seconde maison des Lapierre, Chanudet et Chamonard s’offre une deuxième vie entre les mains d’un néo-vigneron : Alexandre Ywasuila. Cambon? Maison! « Château Cambon, c’est ma maison » annonce Alexandre Ywasuila …
« Pure », la bulle gourmande de la maison Bichot
À l’approche de la Toussaint, la Maison Albert Bichot présente une nouvelle cuvée festive. Un crémant de Bourgogne pur comme son nom. pureté des origines La cuvée « Pure » signe avant tout une …
