Domaine Rebourseau, la renaissance d’un grand de Bourgogne

Guillaume Baroin 8 mois ago

« Avoir les yeux en peau de saucisson » : tant que ce n’est pas du chorizo…

Guillaume Baroin 1 an ago

La dégustation selon Faiveley testée par les Buvologues!

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Guillaume Baroin 5 ans ago

« Bien Boire en Beaujolais » six salons, un même esprit : le partage!

Guillaume Baroin 4 ans ago

« Faire recette » ne conduit pas toujours au succès…

Guillaume Baroin 1 an ago

Quand La Loire se lève et sourit à Paris…

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Vidéo : rencontre avec Ludivine Griveau, régisseur des Hospices de Beaune

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Les 2024 de Julien Pilon sont ébouriffants de fraîcheur !

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Au Domaine du Chardonnay, des Chablis 2024 francs et droits !

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Chez Dominique Gruhier, c’est bulle, blanc, rouge !

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En 2024, Julie Pitoiset dessine le triangle des Moulin à Vent

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Chez Pierre-Julien Duroussay, Margot n’est pas un château !

Guillaume Baroin 22 heures ago

Nous l’avions rencontré dans sa première vie professionnelle. Une vie qui l’a ramené à la vigne. A moins que ce ne soit l’inverse. La presse en parle Pierre-Julien, millésime 1985, est un fils de vigneron. Sa première vie professionnelle il la vit avec passion à raconter celle des autres. Journalist… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Quand le Jura s’encanaille à Lyon…

Guillaume Baroin 3 jours ago

L’association Juracines Club est de retour à Lyon avec un cri de rassemblement : « Jurassic Wine » ! Une visite du parc s’imposait… le Jura à l’attaque Le précédent rendez-vous lyonnais se déroulait dans le cadre solennel du Château de Montchat. Parfait pour discuter et déguster, mais insuffisant … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Les chiffres clés de la viticulture bourguignonnes sont sortis !

Guillaume Baroin 5 jours ago

Plutôt que de longues phrases, bienvenus aux visuels qui vous permettrons de connaître la Bourgogne de l’intérieur. L’essentiel en un regard Nous publions ici les résultats des enquêtes communiquées par le comité des vins de Bourgogne (ex-BIVB).Retenez les chiffres suivants, plus importants que d’autres : La rédaction,

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En 2026, le château de Pierreclos fait sa mue

Guillaume Baroin 6 jours ago

Derrière l’image du château de carte postale, il y a un homme et sa famille. Et bien entendu des vins qui racontent aussi une histoire. un peu d’histoire… Commençons par son nom.Depuis le VI ème siècle le château de Pierreclos est appelé « Petra Clausa » = « Clos de Pierre ». Sa position emergente d’… Connectez-vous afin de …

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Pierre Vincent, deux prénoms pour un second nom !

Guillaume Baroin 1 semaine ago

Le domaine Pierre Vincent reprend le domaine Jean-Philippe Fichet de Meursault. Cet association donne naissance à un nouveau nom : Fichet-Vincent. Rendez-vous 24, quai Saint Martin… Les propriétaires du groupe lyonnais Solexia* avaient fait les choses bien et en grand. Le secret avait été bien gar… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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