Le Domaine Olivier Morin 2.0 est en place !

Guillaume Baroin

Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Son fils suit ses traces… Une […]

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Les 2024 de Julien Pilon sont ébouriffants de fraîcheur !

Guillaume Baroin

« L’idée de produire mes propres vins était présente depuis toujours, il m’était finalement impossible de le faire ailleurs que chez […]

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Au Domaine du Chardonnay, des Chablis 2024 francs et droits !

Guillaume Baroin

Ce domaine a choisi le nom du cépage blanc star de la Bourgogne pour nom de baptême. Est-ce pour rappeler […]

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Dans le Jura, Oscar veille sur ses « grives »

Guillaume Baroin

Nous l’avions rencontré au printemps 2025 lors du salon Juracines avec la promesse de passer le voir au domaine à […]

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Quand Antoine Dupré réinvente Vidal-Fleury

Guillaume Baroin

Découvrez comment la plus ancienne maison de vins de la vallée du Rhône encore en activité s’est réinventée. Une histoire […]

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Sébastien Christophe, des 2024 au coeur de pierre

Guillaume Baroin

Dans sa ferme des Carrières, sur le plateau kimmerdgien de Fyé, Sébastien Christophe confirme qu’il est au sommet de son […]

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Le Domaine d’Olia, une invitation au voyage

Guillaume Baroin

Rencontré à Wine Paris en 2025, Benoît Durondeau nous ouvre les portes de sa terre d’adoption.  Le bout du monde Le […]

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Samuel Billaud fait briller 2024

Guillaume Baroin

Héritier d’une des plus anciennes familles vigneronnes de Chablis, Samuel Billaud s’est réinventé après vingt ans de métier. Le Serein […]

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Chez Dominique Gruhier, c’est bulle, blanc, rouge !

Guillaume Baroin

Dominique Gruhier a dû être « moine-vigneron » dans une autre vie… Les Buvologues vous invitent à la rencontre de cet homme […]

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En 2024, Julie Pitoiset dessine le triangle des Moulin à Vent

Guillaume Baroin

C’est l’un des châteaux viticoles les plus connus du Beaujolais. Peu le connaissent vraiment. Le moment est venu de vous […]

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Citation de la semaine

« En matière de vins je ne suis pas difficile, je ne me contente que du meilleur  »
Winston Churchill