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« Le vin nature au-delà des modes » de Pierre Guigui & Sophie Brissaud

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Côtes de Nuits Villages, le plaisir en sept instantanés!

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Quand marin rime avec épicurien…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« C’est de la daube! » mais pas celle que l’on mange…

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Tombez dans le panneau des Bourgognes!

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Les Beaujolais Nouveaux 2025 passent à table !

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Au château de Garnerot, Caroline Fyot fait entrer le Mercurey en son salon

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Les frères Thevenard confirment leurs 2023 avec talent !

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Chez Sophie Cinier, les 2024 sont déjà dans les racks !

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Chez Seguin-Manuel, les 2023 sont au rendez-vous du millésime

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Le Domaine Olivier Morin 2.0 est en place !

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Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Son fils suit ses traces… Une histoire de famille En 1992, à trente ans, après avoir bourlingué dans le monde musical Olivier revient a ses racines. Il faut dire qu’elles sont profondes. Ses aïeux so… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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DégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEURRhône

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« L’idée de produire mes propres vins était présente depuis toujours, il m’était finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. » Ça tombe bien, nous y sommes. Quand le vigneron parle Une fois n’est pas coutume nous laissons le vigneron raconter son histoire avec ses mots…* »C’est une somme… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Au château de Pravins, Isabelle Brossard cultive une autre source

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Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. « la Source altera » C’est le nom de cette cuvée de Beaujolais Blacé blanc qui a obtenu deux Coups de Coeur sur deux millésimes dans notre doss… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Veuve Ambal libère des bulles artistiques

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La Maison Veuve Ambal renouvelle son partenariat avec l’École des Beaux-Arts de Beaune via quatre cuvées au graphisme original. Local et esthétique La société Veuve Ambal, leader de l’appellation Crémant de Bourgogne, poursuit son engagement pour l’innovation et le rayonnement local. Ce sont quatre étudiants en classe préparatoire des Beaux-Arts de Beaune qui signent cette …

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Ce domaine a choisi le nom du cépage blanc star de la Bourgogne pour nom de baptême. Est-ce pour rappeler aux buveurs d’eau que Chablis en est le roi ? Trois fois un Pour créer le domaine du Chardonnay en cette fin juin 1987, Etienne Boileau, Christian Simon et William Nahan regroupent leurs exploit… Connectez-vous …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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