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Ah, les majestueux 2023 du Château de Lavernette…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 mois

« Entre la poire et le fromage » mon coeur balance…

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : MAISON PARDON

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« La moutarde lui monte au nez » et ce n’est pas terminé…

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LANCEMENT DU GUIDE HACHETTE DES VINS 2022, QUAND LES LECTEURS BOIVENT AVEC LE COEUR… (mais avec modération)

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Domaine Bardet & fils, le chablis buissonnier

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Se mettre la rate au court-bouillon » et encore moins au beurre blanc !

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Le meilleur gamay du monde 2026 est un Morgon

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« Verser un pot de vin » sans en mettre à coté…

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« La viande froide »… ne le reste jamais longtemps !

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« C’est le petit Jésus en culotte de Velours ! » vivement le jean…

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« Une période de vaches maigres »… en attendant les grasses !

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« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?

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« Prendre aux tripes » : et ne pas les lâcher !

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Beaujolais Blancs, la force cachée du Beaujolais !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 13 heures

Les Buvologues mettent en lumière deux appellations méconnues du Beaujolais : les Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Cet été 2026 ne se vivra pas sans blancs ! L’autre Bourgogne blanc Dans les années quatre-vingt, le Beaujolais blanc était présenté comme « la perle du Beaujolais ». Il fallait u… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Chez Rémi Dury les 2024 ont la classe !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Ce producteur est le genre d’adresse que les copains se filent sous le manteau. Alors Les Buvologues ont mis leur manteau… et y sont allés! le caveau du château La brume laisse émerger le château médiéval de Rully. La voiture la transperce lentement pour se rendre dans le hameau qui porte son nom…. Connectez-vous afin …

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La famille Muzard mise sur 2024

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

A Santenay, il y a le vin des coteaux et un casino. En 2024, les Muzard misent sur le rouge et empochent le jackpot. 100% Santenois Le domaine a été fondé dans les années soixante par Lucien Muzard. Aussi malicieux que bienveillant, il a transmis des valeurs de travail et de fidélité à ses fils. …

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Quinzaine de la biodiversité dans le Mâconnais

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Les Vignerons des Terres Secrètes affirment leur rôle d’acteur engagé avec la Quinzaine de la Biodiversité qui aura lieu du 11 au 28 mai 2026 au caveau de Prissé. Leurs maîtres mots : connaître – sensibiliser – agir Une viticulture coopérative qui s’adapte, agit et innove face aux enjeux environnementaux La cave des Vignerons des …

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Un moment rare au profit des maladies rares !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Saviez-vous qu’en France, 3 millions de personnes vivent avec une maladie rare, souvent invisible et méconnue ? Au coeur du soin En 2026, les Hospices Civils de Beaune, Institution emblématique de solidarité depuis 1443, placent ces maladies au cœur de leur action. Pourquoi ce choix ?Parce que derrière chaque maladie rare, il y a une …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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