A la une
  • Chez Vitteaut-Alberti, les « Filles-bulles » sortent de cave !
  • Avec la Wine Week, le vin change de décor…
  • Jeanne Raquillet, fille du Mercurey
  • Goûtez à la puissance du Savagnin typé !
Facebook
Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
  • Accueil
  • Dégustations
    • Horizontales
    • Verticales
    • Comparatives
      • Terroir unique
      • Visions multiples
  • Interviews
  • Gastronomie
    • Recettes
  • Balades
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Jura
  • Evénements
  • Abonnement
  • Mon compte

Le Tastevinage®, dégustation du temps passé et présent

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Mettre les pieds dans le plat » : mais pas au four!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

LA FRATRIE THILLARDON anime le BEAUJOLAIS !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« ramener sa fraise » avec ou sans crème chantilly?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

La famille Faiveley célèbre ses 200 ans au château du Clos de Vougeot

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

Venez fêter le(s) Chablis!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Au domaine des Verchères, on croit au rouge de grand-père en petit-fils !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 mois

DEGUSTATION DE VINS DU MÂCONNAIS : DOMAINE DES DEUX ROCHES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans
Articles dans cette rubrique

LA MINUTE CULTURELLE


« Chanter en yaourt » : nature ou aux fruits ?

Lire la suite

« On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre » : mais avec quoi ?

Lire la suite

« Chanter en Yaourt » : avec ou sans sucre ?

Lire la suite

ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Chanter en yaourt » : nature ou aux fruits ?

34 vues Il y a 4 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre » : mais avec quoi ?

34 vues Il y a 4 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Chanter en Yaourt » : avec ou sans sucre ?

34 vues Il y a 5 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

Le meilleur gamay du monde 2026 est un Morgon

34 vues Il y a 5 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Verser un pot de vin » sans en mettre à coté…

34 vues Il y a 6 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« La viande froide »… ne le reste jamais longtemps !

34 vues Il y a 6 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« C’est le petit Jésus en culotte de Velours ! » vivement le jean…

34 vues Il y a 6 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Une période de vaches maigres »… en attendant les grasses !

34 vues Il y a 6 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?

34 vues Il y a 7 mois
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Prendre aux tripes » : et ne pas les lâcher !

34 vues Il y a 7 mois
1 2 3 4 … 14

Notre partenaire tire-bouchons

Pulltex

Recherchez

Calendrier

juin 2026
L M M J V S D
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
« Mai    
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Vitteaut-Alberti, les « Filles-bulles » sortent de cave !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 heures

A Rully, dans le village berceau du crémant de Bourgogne, une famille met la commune en effervescence depuis 1951. Une rencontre pétillante. A l’origine de la bulle La Maison Vitteault-Alberti a été fondée par Lucien Vitteault et son épouse née Alberti. Le couple se lance dans l’élaboration de vins … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

Lire la suite
0 34
Actualités

Avec la Wine Week, le vin change de décor…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

La Wine Week, c’est quoi ? Du vin et de la culture. Un projet qui élargit l’audience du vinà de nouveaux profils. On vous explique le concept. Un format inédit à Paris qui croise les univers pour découvrir le vin en mode immersifdans des espaces singuliers, de culture et d’évasion. LA WINE WEEK, pourquoi ? Il n’y …

Lire la suite
0 34
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Jeanne Raquillet, fille du Mercurey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

L’adage populaire dit « Qui aime bien, châtie bien ? » Vérification avec la famille Raquillet, vigneronne à Mercurey. « sang famille » Oui, le critique que je suis a de la famille. Comme tout le monde. Oui, les Raquillet en font partie. Avoir participé aux vendanges à plusieurs reprises depuis 1999 vous… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

Lire la suite
0 34
ComparativesDégustationsJura

Goûtez à la puissance du Savagnin typé !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échant… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

Lire la suite
0 34
DégustationsJuraPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Jacques Tissot, Philippe fait sourire le savagnin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Dans le cadre du dossier consacré au cépage savagnin, Les Buvologues dressent le portrait de leurs vignerons Coup de Coeur. Soyez curieux ! Une chance sur trois Pour rencontrer Philippe Tissot vous avez une chance sur trois.Car le vigneron à trois adresses : un chais et deux caveaux de vente dans le… Connectez-vous afin de …

Lire la suite
0 34

Logo les Buvologues

« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

Mentions Légales, Conditions Générales de Vente et Politique de Confidentialité

Contact

Email : contact@lesbuvologues.com
Téléphone : 06 81 51 34 86

  • Mediterranéo, le premier salon des italiens en Bourgogne - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
    […] vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris,…
  • Le meilleur des Gamays Days en version liquide - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !
    […] Gamay Days, le Beaujolais est dans la place ! […]
  • Et soudain surgit dans la nuit... - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !
    […] les avions découvert avec un vin de partage : le Bourgogne Aligoté ( lire…
  • 117ème Tastevinage les résultats sont en ligne ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance
    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
  • hello world
    sur Wine Paris lance « la vague en 6 » !
    hello world hello world
A voir

Vidéo à la une

Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
Copyright © Textes, photos et vidéos sont la propriétés de lesbuvologues.com / Guillaume Baroin / Thomas Lambelin. A CONSOMMER AVEC MODERATION. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE.
Facebook

MENU

  • Accueil
  • Dégustations
    • Horizontales
    • Verticales
    • Comparatives
      • Terroir unique
      • Visions multiples
  • Interviews
  • Gastronomie
    • Recettes
  • Balades
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Jura
  • Evénements
  • Abonnement
  • Mon compte
Back
Widgets on side panel

Don’t miss

Chez Vitteaut-Alberti, les « Filles-bulles » sortent de cave !
Guillaume Baroin Il y a 6 heures
Avec la Wine Week, le vin change de décor…
Guillaume Baroin Il y a 2 jours
Jeanne Raquillet, fille du Mercurey
Guillaume Baroin Il y a 3 jours