Posts in

Archives

« Un carton pour Noël » : nos Bourgognes rouges de fête!

« Un carton pour Noël » : nos Bourgognes rouges de fête!

302 vues Il y a 1 an

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 : nouveau millésime de référence pour Sébastien Bidault

Guillaume Baroin Il y a 23 heures

C’est un domaine un peu trop discret dans une appellation qui rivalise avec ses voisins Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Rencontre avec des vignerons authentiques. enfants des deux côtes Ce domaine respire l’esprit d’un domaine familial bourguignon.Anne et Sébastien se sont rencontrés sur les… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

0 34

Bourgogne Dégustations Visions multiples

Classement des Bourgognes : le chardonnay à la côte !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Les binômes des Buvologues ont dégusté 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre dernier volet fait place au roi chardonnay. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatrice à bien raison. Cette phr… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34

Actualités OENOTOURISME

Le Caveau de l’hôtel « Les Charmes » s’offre une nouvelle vie

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Ce lieu de dégustation imaginé par le Domaine Guy Bocard n’est pas un simple bar à vin mais un point d’ancrage pour explorer Meursault. UNE SÉLECTION UNIQUE À MEURSAULT L’ambition du propriétaire est claire : réunir en un seul espace la gamme la plus large possible de vins de Meursault. Dès l’ouverture, près de 500 …

0 34

Gastronomie Recettes

C’est parti pour un cours de cuisine pas comme les autres !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Partager un des cours du chef Didier Denis, c’est vivre une expérience aussi humaine que gustative. Chaud devant… Avant la table Nous l’avions longuement interviewé lors d’une recette à quatre mains (lire : A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table). Didier Denis, chef au gra… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

0 34

Beaujolais Bourgogne Dégustations Loire SALON DE VINS Visions multiples

La Commune ne perd pas le Nord

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Tandis que la Bourgogne célébrait ses « Grands Jours », la société Vinister ouvre son évènement professionnel dans la capitale des Gaules. Une ligne de démarcation Il n’y a aucun point commun entre ces deux évènements. Si ce n’est qu’ils ont lieu un an sur deux. A l’origine, cette société basée à… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Laurent & Romain Prunier, l’Auxey-Duresses des familles !

« avoir les dents du fond qui baignent »… en toute élégance

LES « 20 » en musique vont nourrir tous vos sens…

« Le Verre vide » : Le Québec, eldorado des vins de Bourgogne

Qui dort dîne : ou quand le sommeil coupe la faim

MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : PATRICK BOULAND

Maison Piron, au bonheur de julien Revillon

« Terres des Brouilly » : la Côte de Brouilly à la côte!

Archives

« Un carton pour Noël » : nos Bourgognes rouges de fête!

« Un carton pour Noël » : nos Bourgognes rouges de fête!

2023 : nouveau millésime de référence pour Sébastien Bidault

Classement des Bourgognes : le chardonnay à la côte !

Le Caveau de l’hôtel « Les Charmes » s’offre une nouvelle vie

C’est parti pour un cours de cuisine pas comme les autres !

La Commune ne perd pas le Nord

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

2023 : nouveau millésime de référence pour Sébastien Bidault

Classement des Bourgognes : le chardonnay à la côte !

C’est parti pour un cours de cuisine pas comme les autres !