Portrait des Beaujolais Nouveaux : Anaïs Pertuizet, une bressane à la conquête du Beaujolais

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Mot gagnant au Scrabble Le Français est mondialement connu pour son manque d’assiduité à apprendre les langues étrangères ; cela ne l’empêche pas de chantonner les refrains venus …

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Actualités

L’association des Climats du vignoble de Bourgogne s’installe à la Cité des climats de Bourgogne

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Changement d’adresse pour l’association des Climats du vignoble de Bourgogne/Patrimoine mondial. On vous explique pourquoi… 10 ans déjà Après 2025 qui a célébré les dix ans d’inscription au Patrimoine mondial, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne déménage. A compter du 22 janvier 2026, l’équipe permanente pose ses cartons à la Cité des Climats et vins …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

David Moreau, des Santenay à croquer !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Il aurait pu être géologue mais il a préféré convertir le raisin en matière liquide. Rencontre avec un des porte-drapeaux de l’appellation Santenay. le choix d’une vie Quand vos deux parents sont professeurs de sport, choisir de devenir viticulteur est pour le moins inattendu. C’est pourtant ce qu’a… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Parent, Pommard commence par le Bourgogne

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le second portait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. Héritage et sororité Vous aviez un « parent » à Pommard et vous ne le saviez pas.Il est temps pour vous de le rencontrer. Autour d’un verre de Pommard… Il ne suffit pas d’avoir commenc… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Pinson, les 2023 mettent le palais en joie

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Les premiers écrits sur des Pinson vignerons à Chablis remontent à 1640. C’est dire l’enracinement de cette famille. Nous nous contenterons de deux générations. Des racines puissantes « Avec le réchauffement climatique l’Yonne est l’avenir de la Bourgogne ! » celle qui parle c’est Cha… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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Vallée du Rhône : attention, vignoble en mouvement!

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DE BALUCE

L’internet du gamay fait peau neuve…

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La maison Louis Latour fait un don historique aux climats de Bourgogne

Au domaine Fichet, quatre vins, quatre terroirs, quatre verticales!

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES VOÛTES DOREES

Domaine Thévenard, frères du vin en mâconnais

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Attention, Sarah va presser!

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« Chanter en Yaourt » : avec ou sans sucre ?

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