Posts in

Archives

Le Tastevinage®, dégustation du temps passé et présent

Le Tastevinage®, dégustation du temps passé et présent

195 vues Il y a 2 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au Domaine du Chardonnay, des Chablis 2024 francs et droits !

Guillaume Baroin Il y a 23 heures

Ce domaine a choisi le nom du cépage blanc star de la Bourgogne pour nom de baptême. Est-ce pour rappeler aux buveurs d’eau que Chablis en est le roi ? Trois fois un Pour créer le domaine du Chardonnay en cette fin juin 1987, Etienne Boileau, Christian Simon et William Nahan regroupent leurs exploit… Connectez-vous …

0 34

Dégustations Jura PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Dans le Jura, Oscar veille sur ses « grives »

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Nous l’avions rencontré au printemps 2025 lors du salon Juracines avec la promesse de passer le voir au domaine à Chille. Dont acte. le premier jurassien biologique Arriver au Clos des Grives c’est quitter la zone urbaine de la préfecture du Jura et ses immeubles pour découvrir un village aux rues é… Connectez-vous afin de …

0 34

Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Quand Antoine Dupré réinvente Vidal-Fleury

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Découvrez comment la plus ancienne maison de vins de la vallée du Rhône encore en activité s’est réinventée. Une histoire pré-révolutionnaire Fondée en 1781, quelques années avant la révolution française, cette étiquette traverse l’histoire depuis près d’un quart de siècle. Dans les années 1890, Gus… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

0 34

Actualités

Une enquête sur le bien-être dans le vignoble bourguignon

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Participez à une enquête pour mieux comprendre l’influence de l’environnement vivantdes paysages viticoles sur le bien-être. Soyez une sentinelle de la vie… Le Comité des vins de Bourgogne et la LPO Bourgogne-Franche-Comté (Ligue pour la Protection des Oiseaux) invitent les travailleurs viticoles et les habitants de communes viticoles à participer à une enquête anonyme menée …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Sébastien Christophe, des 2024 au coeur de pierre

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Dans sa ferme des Carrières, sur le plateau kimmerdgien de Fyé, Sébastien Christophe confirme qu’il est au sommet de son métier. Monsieur 200% Deux vins présentés, deux vins Coup de Coeur de notre binôme*. Un pour chaque appellation présentée. Et pour corser le tout nous découvrons en levant la cha… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

« Pour des prunes » mais pas des pruneaux

« Pousser le bouchon trop loin » mais qui exagère?

Le Beaujolais Nouveau se boit aussi avec les oreilles!

Avec Rémi, le Rully rime avec Dury!

A la Maison JEAN LORON, le beaujolais épouse le mâconnais

Boris Champy ou la vie rêvée dans les Hautes-Côtes

Lorraine & Mathieu Senard, les enfants de la colline

« Chanter en yaourt » : nature ou aux fruits ?

Archives

Le Tastevinage®, dégustation du temps passé et présent

Le Tastevinage®, dégustation du temps passé et présent

Au Domaine du Chardonnay, des Chablis 2024 francs et droits !

Dans le Jura, Oscar veille sur ses « grives »

Quand Antoine Dupré réinvente Vidal-Fleury

Une enquête sur le bien-être dans le vignoble bourguignon

Sébastien Christophe, des 2024 au coeur de pierre

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

Au Domaine du Chardonnay, des Chablis 2024 francs et droits !

Dans le Jura, Oscar veille sur ses « grives »

Quand Antoine Dupré réinvente Vidal-Fleury