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« Double dégustation » : Jean-Yves Rouillé découvre les Volnay de Pierre Vaudoisey…

« Double dégustation » : Jean-Yves Rouillé découvre les Volnay de Pierre Vaudoisey…

204 vues Il y a 3 ans

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Et si vous mangiez au château ?

Guillaume Baroin Il y a 9 minutes

Cet été 2026, le Château du Clos de Vougeot ouvre entre ses murs un lieu gourmand : Le Comptoir du Bénaton. Une deuxième table Après la réputée Table de Léonce, les chevaliers du Tastevin lancent un concept de restauration légère. Les visiteurs sont invités à prolonger leur découverte du patrimoine bourguignon en s’accordant une pause …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Domaine Olivier Morin 2.0 est en place !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Son fils suit ses traces… Une histoire de famille En 1992, à trente ans, après avoir bourlingué dans le monde musical Olivier revient a ses racines. Il faut dire qu’elles sont profondes. Ses aïeux so… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Les 2024 de Julien Pilon sont ébouriffants de fraîcheur !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

« L’idée de produire mes propres vins était présente depuis toujours, il m’était finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. » Ça tombe bien, nous y sommes. Quand le vigneron parle Une fois n’est pas coutume nous laissons le vigneron raconter son histoire avec ses mots…* »C’est une somme… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château de Pravins, Isabelle Brossard cultive une autre source

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. « la Source altera » C’est le nom de cette cuvée de Beaujolais Blacé blanc qui a obtenu deux Coups de Coeur sur deux millésimes dans notre doss… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

Veuve Ambal libère des bulles artistiques

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

La Maison Veuve Ambal renouvelle son partenariat avec l’École des Beaux-Arts de Beaune via quatre cuvées au graphisme original. Local et esthétique La société Veuve Ambal, leader de l’appellation Crémant de Bourgogne, poursuit son engagement pour l’innovation et le rayonnement local. Ce sont quatre étudiants en classe préparatoire des Beaux-Arts de Beaune qui signent cette …

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Domaine Marcel Couturier, des chardonnay cousus sur-mesure

Saint Vincent Tournante Ladoix 2025, il y en aura pour tout le monde!

Les Beaujolais Nouveaux 2025 passent à table !

Pierre-Alexandre Gauthier aime Colette à la folie !

Au domaine Thibert, Pierre écrit la légende d’Arthur…

Romuald Petit, des 2023 terriens et des 2022 généreux!

LE CELLIER AUX MOINES & LE MONT BESSAY : 2023 ENTRE PINOT NOIR ET GAMAY

Vidéo : rencontre avec Ludivine Griveau, régisseur des Hospices de Beaune

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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