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Philippe Huguenot, le Marsannay au coeur d’or

Philippe Huguenot, le Marsannay au coeur d’or

268 vues Il y a 3 ans

Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Victoire d’Affaux, le beau (re)nouveau du Moulin à Vent !

Guillaume Baroin Il y a 48 minutes

Nous l’avions rencontré lors du Salon Bien Boire en Beaujolais en mai dernier. Nous sommes allés le voir sur son domaine. Et cela valait le déplacement. Génération 14 « Mon fer de lance c’est le maintien de la qualité ! »Débit de mitraillette, Gauthier Rebillard est un fils de second millénaire. Sous … Connectez-vous afin de pouvoir …

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Beaujolais Dégustations Horizontales

Les Beaujolais Nouveaux 2025 passent à table !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Après un millésime 2024 pour le moins compliqué, les primeurs 2025 sont très attendus. Nous étions au rendez-vous. Juste pour vous. Un primeur pour chaque instant La salle de dégustation Jules Chauvet de l’interprofession beaujolais est le théâtre de la dégustation annuelle des primeurs. Les Buvolo… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Actualités

Les hautes-côtes dessinent leur nouvel horizon…

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Aux Buvologues nous aimons les hautes-Côtes. C’est avec plaisir que nous relayons leur projet. la plus haute marche Les Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits incarnent aujourd’hui un vignoble en plein essor au sein de la Bourgogne. Portée par une forte dynamique de développement, l’appellation souhaite se distinguer au travers d’un projet unique : Horizon …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Vincent Royet, le couchois à la Côte !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

L’appellation Côtes du Couchois sort enfin de l’ombre des côtes voisines. Rencontre avec un de ses ambitieux vignerons. Héritage Avant que Vincent Royet n’incarne la quatrième génération de vignerons remontons à ses racines.En 1930, ses arrières grands-parents débutent l’histoire du domaine. Du… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« C’est de la qualité traiteur » sinon ce n’est pas bon…

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Intraitable ? Soucieux de faire montre d’authenticité et de savoir-faire, les marques présentes en grandes surfaces ne reculent devant aucun argument et n’hésitent pas à brandir une hypothétique …

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Domaine Manuel Olivier, l’appel de la vigne

« Portraits des Brouilly »: Jérôme Mathon, le garde-barrière du Brouilly

« Portrait des Brouilly » : le nouveau capitaine du château de Pizay

Voici les nouveaux hommes forts du Beaujolais!

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Le Crêt de Bine

22! Voilà les Morgon 2023 des Desvignes!

« Changer de crémerie » : on peut toujours faire « meuh »…

« Les 4 chemins » d’Isabelle Collin-Gautheron

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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