Pacaud Vignerons : Julien & Sébastien, deux frères en leur jardin

Guillaume Baroin Il y a 12 mois

DEGUSTATION VERTICALE : AU DOMAINE EDMOND CHALMEAU, LE BOURGOGNE CHITRY LE PINOT NOIR se fait lumière…

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

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Les Majors ont rendu leur verdict!

« PARLONS VIN, PARLONS BIEN ! » Enfin un livre vivant sur le vin

Actualités

Les Majors ont rendu leur verdict!

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Evénements

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A la découpe Trancher, au Moyen Âge, a le sens de « découper les viandes » : c’est un honneur très recherché que de trancher à la table d’un seigneur …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Des ceps et des copains », l’esprit du vin selon Nicolas Rampon

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Nicolas a arrêté son ascension professionnelle pour revenir à la terre. Rencontre avec un micro-négociant aussi bon que ses vins. discussion autour de verres Printemps 2023. Après un remue-méninges avec force copains et bouteilles, Nicolas Rampon trouve le nom de son négoce de raisins biologiques. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Evénements LIVRES

Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Quand la présentation d’un ouvrage colle parfaitement à l’actualité : la 165eme vente desHospices nous fait rencontrer un auteur en séance de dédicace. la naissance d’un beaunois La genèse d’un ouvrage ne doit rien au hasard.Pour Laurent Gotti, c’est l’histoire de l’étudiant parisien qui pose s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au Sallerin, tout roule pour le Beaujolais-Villages et le primeur !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le troisième portrait de producteur des Primeurs 2025. Le gamay avec du rythme dans la peau Le ruisseau du Sallerin prend sa source à Vaux-en-Beaujolais et se déverse dans la Vauxonne. Le lieu-dit, « le Chambon » étant déjà utilisé, le no… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Les quatorze vigneronnes présentes dans la chappelle de l'hôtel des Sept Fontaines

Bourgogne Dégustations Visions multiples

Quand les Mâconnaises sonnent le tocsin..

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

L’association Femmes & Vins de Bourgogne inaugure un nouveau salon pour venir à la rencontre des professionnels. Nous y étions. Tournus, l’idéal mâconnais ? Le 27 octobre dernier, cinq vigneronnes mâconnaises* de l’association Femmes & Vins de Bourgogne choisissent une ancienne maison d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas …

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Pacaud Vignerons : Julien & Sébastien, deux frères en leur jardin

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Domaine Rémy Passot ou le Fleurie de Chiroubles

« Fermer sa boîte à camembert » : se taire et ne pas en faire un fromage

Les Jeunes Talents 2022 du GJPV sacrés à Chassagne !

« Faire recette » ne conduit pas toujours au succès…

Vidéo : Bio-Rencontres 2021 au Clos du Moulin des Moines à Auxey-Duresses

DEGUSTATION de vins de la Côte de Nuits : Domaine Bruno CLAIR

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