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portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

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portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

372 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Rémi Dury les 2024 ont la classe !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Ce producteur est le genre d’adresse que les copains se filent sous le manteau. Alors Les Buvologues ont mis leur manteau… et y sont allés! le caveau du château La brume laisse émerger le château médiéval de Rully. La voiture la transperce lentement pour se rendre dans le hameau qui porte son nom…. Connectez-vous afin …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

La famille Muzard mise sur 2024

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

A Santenay, il y a le vin des coteaux et un casino. En 2024, les Muzard misent sur le rouge et empochent le jackpot. 100% Santenois Le domaine a été fondé dans les années soixante par Lucien Muzard. Aussi malicieux que bienveillant, il a transmis des valeurs de travail et de fidélité à ses fils. …

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Actualités

Un moment rare au profit des maladies rares !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Saviez-vous qu’en France, 3 millions de personnes vivent avec une maladie rare, souvent invisible et méconnue ? Au coeur du soin En 2026, les Hospices Civils de Beaune, Institution emblématique de solidarité depuis 1443, placent ces maladies au cœur de leur action. Pourquoi ce choix ?Parce que derrière chaque maladie rare, il y a une …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Simon Gaudet, le talent caché du Couchois

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

La Bourgogne regorge de producteurs qui comme on dit « font bon » mais ne font pas parler d’eux dans les médias. Le style de bonne adresse que l’on partage entre amis. producteur confidentiel « Vas le voir de ma part… Je t’en dis pas plus » nous glisse Pierre au sujet de Simon Gaudet. Pierre est un d… …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Morey Saint Denis, le domaine Taupenot-Merme réunit les deux côtes

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

C’est l’histoire de deux familles qui aujourd’hui n’en font qu’une. Au coeur de la Côte de Nuits, une génération s’ancre plus loin dans le vignoble. Parents très dignes Il est midi cinq, Jean Taupenot descend de son tracteur. Signe que le printemps s’est installé à Morey Saint Denis. « A 87 ans, il e… Connectez-vous afin …

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« Être au régime sec » mais pas jusqu’à l’os !

Chez Parent, Pommard commence par le Bourgogne

« il ne faut pas s’embarquer sans biscuit » : sinon vous êtes cuit!

Voici les beaux blancs de Millésime Bio 2025!

« Laisser mariner dans son jus »: mais combien de temps?

« Portraits du Jura » : Au Domaine Rolet on aime les rouges à tous les âges!

« Manger comme un chancre », vous avez déjà essayé?

Sébastien Christophe, le Chablis au coeur de fossile

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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