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La « Balade Gourmande » à Ladoix, 25 ans de partage!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Une grosse légume »: passera t’il à la casserole?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 mois

« LES BOURGOGNES DE l’ETE » DOMAINE GRACHET-DUCHEMIN A SAMPIGNY LES MARANGES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Morgon, portraits de la colline : DOMAINE DE LA BONNE TONNE

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Va te faire cuire un oeuf! » mais pas au plat

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 9 mois

« 100 ans du Moulin à Vent » : Franck Bessone, le roi des Caves

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Quand Laurent Cognard fait le tour du millésime 2022

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

Quand Jérome Mathon emprisonne le gamay en bouteille

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an
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MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : PATRICK BOULAND

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MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : PATRICK BOULAND

579 vues Il y a 3 ans

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2023 du Comte Armand, déjà des classiques !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 heures

C’est un petit domaine par la taille mais grand par le renom. Le domaine du Comte Armand mêle son histoire à celle de l’appellation Pommard. Tout part de Pommard En préambule, le Domaine des Epeneaux doit son nom au climat du Clos des Epeneaux. 5,23 hectares repartis entre les deux premiers crus « Gr… Connectez-vous afin …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Cette famille racinaire de Chitry qui travaille la vigne depuis plus deux siècles fait partie de ceux qui ont porté l’appellation Bourgogne Chitry. Cela méritait une verticale, non? Viticulteurs polyculteurs En 1950, alors âgé de 14 ans et le certificat d’études en poche, Edmond Chalmeau rejoint ses… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Une tarte à la crème » mais à partager !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Initiales BB Il n’y eut pas de spécialité propre à Saint-Tropez avant 1955. Cette année-là, Roger Vadim y tourne Et Dieu… créa la femme. Alexandre Micka, le pâtissier du …

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BourgogneDégustationsHorizontales

Quentin Prévot, le p’tit nouveau de Puligny !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

La Bourgogne réserve encore des nouveaux visages pour qui sait les dénicher. La preuve avec ce jeune producteur installé à Puligny-Montrachet. Pour qui cherche les rencontres… … il n’y a pas de hasard.C’est le 4 juillet dernier, lors de la célébration des dix ans de l’inscription des Climats de … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

Êtes vous « Gaucho » ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

En tournage actuellement en Bourgogne, les réalisateurs américains Michael DWECK et Gregory KERSHAW, présentent en avant-première leur dernier film. Un vrai gaucho Le véritable gaucho est est un gardien de troupeaux de la pampa en Amérique du Sud. Ce sont les équivalents des cow-boys de l’ouest américain. Ils sont présents en Uruguay, dans le sud …

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  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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