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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : DOMAINE ARLAUD

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LA FAMILLE FAIVELEY devient MAJORITAIRE chez WILLIAMS SELYEM

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 2 ans ago

Les Vignerons Ardéchois misent sur les Côtes du Vivarais

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 2 ans ago

Le jura bouge avec ses rouges !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 2 ans ago

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE MARC COLIN ET FILS

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 5 ans ago

Vente des vins des Hospices de Nuits 2025, spectaculaire hausse de 41,5%

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 2 ans ago

« être cucul la praline  » mais tout en gardant du croquant

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 1 an ago
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Vidéo : balade avec Laurent Cognard dans les vignes de Montagny

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Actualités

Une parcelle pour les cépages de demain vient d’être plantée…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 12 heures ago

Les aléas climatiques que connait notre terre chaque année impacte toutes les cultures. Mais la vigne à peut-être trouvée son arche de Noé. 11 ans plus tard… Le programme CEPINNOV, lancé en 2015, vient de franchir une nouvelle étape.Après dix années de recherche et de sélection, trois variétés à raisins blancs et cinq de noirs ont …

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ComparativesDégustationsJuraSALON DE VINSTerroir unique

Quand le Jura s’encanaille à Lyon…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 6 jours ago

L’association Juracines Club est de retour à Lyon avec un cri de rassemblement : « Jurassic Wine » ! Une visite du parc s’imposait…   le Jura à l’attaque Le précédent rendez-vous lyonnais se déroulait dans le cadre solennel du Château de Montchat. Parfait pour discuter et déguster, mais insuffisant … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Actualités

Les chiffres clés de la viticulture bourguignonnes sont sortis !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 1 semaine ago

Plutôt que de longues phrases, bienvenus aux visuels qui vous permettrons de connaître la Bourgogne de l’intérieur. L’essentiel en un regard Nous publions ici les résultats des enquêtes communiquées par le comité des vins de Bourgogne (ex-BIVB).Retenez les chiffres suivants, plus importants que d’autres : Avec 32 491 hectares en 2025, la Bourgogne représente 4,7 …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

En 2026, le château de Pierreclos fait sa mue

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 1 semaine ago

Derrière l’image du château de carte postale, il y a un homme et sa famille. Et bien entendu des vins qui racontent aussi une histoire. un peu d’histoire… Commençons par son nom.Depuis le VI ème siècle le château de Pierreclos est appelé « Petra Clausa » = « Clos de Pierre ». Sa position emergente d’… Connectez-vous afin de …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pierre Vincent, deux prénoms pour un second nom !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 2 semaines ago

Le domaine Pierre Vincent reprend le domaine Jean-Philippe Fichet de Meursault. Cet association donne naissance à un nouveau nom : Fichet-Vincent. Rendez-vous 24, quai Saint Martin… Les propriétaires du groupe lyonnais Solexia* avaient fait les choses bien et en grand. Le secret avait été bien gar… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Guillaume Baroin 1 an ago
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La Cave de Prestige 2026 mérite un ban bourguignon !
Guillaume Baroin 3 mois ago
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« En matière de vins je ne suis pas difficile, je ne me contente que du meilleur  »
Winston Churchill

La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 7 mois ago

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

5 ans ago
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