Entre baisse de récolte et hausse des ventes, l’interprofession des vins de Bourgogne donne les tendances du millésime 2021.

Daniela Paris, la plus bourguignonne des italiennes, lance son premier festival d’oenogastronmie italienne au coeur de la Bourgogne viticole. Pasta & Cie Nous vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes). Aujourd’hui, l’importatrice de vins lance un premier salon ou des chefs et …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

CHANZY, des 2024 pas comme les autres…

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Aucun producteur de Bouzeron n’est aussi lié à son appellation que la Maison Chanzy. Remontons son histoire le temps d’une dégustation. des chiffres, des dates… Chanzy est le quatrième domaine du chalonnais par sa superficie. Mais il est le plus important de l’appellation Bouzeron avec 11 hectares… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Comparatives Dégustations Jura

Toute la puissance Savagnin en version ouillée !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura, Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échan… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Actualités OENOTOURISME

Prenez vos quartiers d’été avec les Climats de Bourgogne

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

L’été 2026 s’annonce riche en événements pour arpenter les Climats, percer les secrets de leur patrimoine et de leurs paysages et profiter de belles dégustations ! Demandez le programme ! Le Mois des Climats fait une pause pour cette année pour mieux revenir sous une nouvelle formule en 2027. Mais les incontournables « Apéros avec VUE » …

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Bourgogne Dégustations DOUBLE DEGUSTATION PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Prunier-Bonheur, les pieds à Meursault, le coeur à Auxey

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Nous avons accompagné une des importatrices des vins du Domaine Prunier-Bonheur pour une double-dégustation à Meursault. Plaisir garanti. « Ici nous mettons le bonheur en bouteille » C’est le texte d’accueil du site internet du domaine Prunier-Bonheur.Le « Bonheur », c’est Christine. Le Prunier, c’est P… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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Un saint Aubin ? Oui mais de chez Roux !

La famille Faiveley offre du Clos de Vougeot aux Hospices de Beaune !

Le palmarès des grands vins de France de Mâcon est connu !

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Laurent Fournier, le Marsannay haute-couture

« C’est de la daube! » mais pas celle que l’on mange…

Qui dort dîne : ou quand le sommeil coupe la faim

« Double dégustation » Sébastien craque pour les Pouilly-Fuissé de la famille Barraud!

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