A SAINT ETIENNE, LA FUCHINE, LE SALON DES VINS VIVANTS PRESENTE SON DEUXIEME ACTE

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A cheval ! « C’est un saucisson / de cheval, Que je viens de faire à cheval… », braille Boby Lapointe. Cette chanson, qui épuise les allusions pos- sibles …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Lorraine & Mathieu, le duo complice du Comte Senard

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Lorraine Senard est une vigneronne du genre « Je donne tout devant, moi derrière » comme le chante Marc Lavoine. Nous sommes allés à la rencontre de la Dame de Corton et de son frère. Verres et couverts Pour échanger avec Lorraine & Mathieu Senard, on commence par se mettre à table.À leur table d’… Connectez-vous afin …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Cyril Gautheron, le Chablis à corps perdu !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Si le chardonnay est un enfant de la Bourgogne, Cyril Gautheron est un véritable fils du chablisien. Portait d’un vigneron qui a le kimmeridgien dans le sang ! G comme Gautheron et comme… Gel! Une des particularités du vignoble de Chablis est le fort risque de gelées de printemps. En 2022 cet… Connectez-vous afin de pouvoir …

0 34

Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Aurélie Durnérin, le joli fruit du Brouilly

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Nous l’avions découvert avec son Beaujolais nouveau puis recroisée dans des salons. Il était temps d’aller à sa rencontre dans son terroir de la Côte de Brouilly. Soudain le soleil… Aurélie Durnérin nous a donné rendez-vous chez elle. »C’est une maison sur la côte » nous explique t’elle au téléphone… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

0 34

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Mettre à toutes les sauces » mais sans en mettre à côté

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Sauces à l’ancienne Au Moyen Âge, les sauciers ont la main lourde sur les épices : leurs créations portent les doux noms de « jaunette », « paresseuse » ou « dodine », la …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

« Haut les Mains! », un salon de « vins natures » dans la nature!

« Se mettre la rate au court-bouillon » et encore moins au beurre blanc !

SAINT VINCENT TOURNANTE DE BOURGOGNE 2022 : COMMENT S’Y RENDRE !

« Entre la poire et le fromage » mon coeur balance…

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : PIERRE BRISSET

A SAINT ETIENNE, LA FUCHINE, LE SALON DES VINS VIVANTS PRESENTE SON DEUXIEME ACTE

« La Biojolab », les nouveaux bio sont dans la place!

Domaine Rémy Passot ou le Fleurie de Chiroubles

Archives

DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte de Beaune : DOMAINE JACQUES PRIEUR

DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte de Beaune : DOMAINE JACQUES PRIEUR

Ori-Gin-Al de Jean-Baptiste Adam

« Avoir les yeux en peau de saucisson » : tant que ce n’est pas du chorizo…

Lorraine & Mathieu, le duo complice du Comte Senard

Cyril Gautheron, le Chablis à corps perdu !

Aurélie Durnérin, le joli fruit du Brouilly

« Mettre à toutes les sauces » mais sans en mettre à côté

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

« Avoir les yeux en peau de saucisson » : tant que ce n’est pas du chorizo…

Lorraine & Mathieu, le duo complice du Comte Senard

Cyril Gautheron, le Chablis à corps perdu !