C’est au tour de Volnay d’accueillir la grande Saint Vincent des vignerons bourguignons les 30 et 31 janvier 2027. Une édition qui s’annonce très encadrée. « 100% des visiteurs seront inscrits » Thiebault Huber, le président de la 83ème Saint Vincent Tournante de Bourgogne entame ainsi son discours so… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Un saint Aubin ? Oui mais de chez Roux !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Les Roux cultivent la vigne depuis 1885. Chaque génération à acheté sa part. Voici les pièces maîtresses d’un puzzle familial. « big is beautiful » Avec 185 parcelles de vignes réparties sur 70 hectares allant du Mâconnais à la Côte de Nuits, la famille Roux connait bien la complexité du vignoble bour… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Boyer-Martenot, au pays des vins blancs, l’aligoté est roi !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le second portrait des meilleurs Bourgognes Aligoté de l’année. l’aligoté, le cépage roi Membre des Aligoteurs depuis 2020, une association qui comme son nom l’indique, promeut l’aligoté. Le domaine Boyer-Martenot milite pour ce cépage. « Longtemps… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous …

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Evénements

Attention ! Concentration de vieux millésimes…

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Le spécialiste de la vente en ligne de vieux millésimes et des vins anniversaire s’agrandit en rachetant www.bonjaja.com . Un choix stratégique autant qu’affectif Après 25 années passées à la tête de sa société de vente de vieux millésimes sur internet www.bonjaja.com, Luc Pillet, (notre photo) fond… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec leurs 2024, Pierre & Martin mettent la « Bart » haute !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Odile, Martin et Pierre Bart forment le trium virat familial d’un domaine emblématique de l’appellation Marsannay. « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin » dit le dicton. Vérification. Une histoire de famille Martin s’installe à 21 ans sur les douze hectares d’André et Monique, ses parents. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Le brillant millésime 2022 du CHÂTEAU DE MARSANNAY

William Waterkeyn, l’atout maître du Domaine Jessiaume

Au château de Garnerot, Caroline Fyot fait entrer le Mercurey en son salon

« Avoir la frite » mais avec les moules c’est mieux!

La saint Vincent Tournante de Ladoix à dix chiffres importants à vous dire…

« La viande froide »… ne le reste jamais longtemps !

Quand marin rime avec épicurien…

Morgon, portraits de la colline : Jean-Marc BURGAUD

VENTE CARITATIVE

Vente des vins 2025, trois présidents et une présidente au sommet !

Deux siècles d’histoire en une vente historique !

Un pour tous, tous pour lui !

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