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« En faire tout un fromage » : avec ou sans vin?

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« Faire ripaille » mais sans oublier de partager !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

Tastevinage de printemps: les résultats

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Portrait des Beaujolais Villages » : Prunelle de Navacelle bouscule la hiérarchie!

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Hugues Pavelot, le ténor de Savigny

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Raphaël Chopin débouche les terroirs du Beaujolais!

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Les frères Thevenard confirment leurs 2023 avec talent !

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Vente des vins 2025, trois présidents et une présidente au sommet !

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Le Château de Melin, engagé pour le bon !

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Pierre-Henri Rougeot, l’art et la manière de la vendange entière

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Le Puligny-Montrachet 1er Cru « La Garenne » selon Florent Moingeon

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2023 l’année de la confirmation d’Eléonore Moreau

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Albert Sounit, la bulle tranquille

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Prendre aux tripes » : et ne pas les lâcher !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… le second cerveau On sait maintenant que les intestins sont tout aussi futés que le siège de la pensée : n’appelle-t-on pas cet organe le deuxième cerveau ? …

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Rougeon, un salon « fait maison »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Lorsque la famille Bouchard propose un salon à ses amis vignerons, ils ne se font pas prier. Les Buvologues non plus. un château de coeur Situé  en côte chalonnaise, le Château de Rougeon (71) tient une place particulière dans le coeur des Buvologues. Notre premier article sur eux remonte à qua… Connectez-vous afin de pouvoir …

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La Biojolab installe son pop-up store à Lyon !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

À partir du 27 novembre, Biojolab s’installe au cour de Lyon avec un pop-up store unique qui fera vibrer les amateurs de vin. qui est Biojolab ? Né en 2022, le collectif Biojolab rassemble 31 vignerons « engagés et optimistes ». Tous sont certifiés en Agriculture Biologique. Leur ambition : produire des vins sincères, authentiques et respectueux …

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Au Domaine de Montine, c’est vins, fromages et… truffes !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Le temps d’un week-end, les journées « Vignobles et Découvertes » nous mènent dans la Drôme provençale pour un atelier-dégustation unique. Tout commence dans un petit hameau de bergers Les racines du domaine remontent à 1933 avec l’achat de la ferme par l’arrière grand père, Albert. Il fût un membre a… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Cyrielle Métrat fait naître ses primeurs au pied du Mont Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le premier portrait de producteur des Primeurs 2025. Famille je vous aime ! « Là ça capte pas bien, c’est la faute à la pierre bleue* ! » Nous explique Cyrielle Métrat tout en répondant au téléphone à l’entrée du caveau. Un transporteur c… Connectez-vous afin de pouvoir …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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