Chez les Dugois, le Vin Jaune est une personnalité liquide composée par plusieurs autres. Nous étions de ceux là. Récit. Rendez-vous aux Arsures Le vin Jaune de Philippe et Mélanie Dugois fait partie des incontournables du Jura.Il est sorti à l’aveugle dans notre dégustation parmi les Coups de Coeur… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Gastronomie

La Maison des Beaujolais devient maître-restaurateur !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Située à Belleville en Beaujolais, ce restaurant est une adresse emblématique de la gastronomie beaujolaise. Elle se voie distinguée d’un titre prestigieux. C’est plus qu’un restaurant… La Maison des Beaujolais c’est aussi un espace de dégustation dans lequel vous pouvez acheter 650 vins du Beaujo… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Entre 2023 et 2024, Thiébault HUBER enfonce le cep !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

S’il est depuis trois mandats le président des vignerons de Bourgogne*, Thiébault Huber est avant tout un exploitant viticole engagé. Rencontre. Une formation de… sommelier En bon alsacien de père, la formation initiale de Thiébault débute à Strasbourg par des études hôtelières et de sommellerie. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château des Pertonnières, chaque vin est une fête

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Le Breuil et son château Halte notoire pour les voyageurs, Le Breuil se situe à une chevauchée de Lyon. Ce village-relai historique des Pierr… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Evénements INNAUGURATION

le(s) nouveau(x) visage(s) d’Albert Morot

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Située sur les hauteurs de Beaune, cette propriété historique renait d’entre les murs. Une renaissance dans le bâti comme dans les vins. sérieux lyonnais Longtemps propriété de Geoffroy Choppin de Chanvry, l’arrière-petit-neveu d’Albert Morot, ce château viticole a depuis la récolte 2023 de nouveaux… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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« Un pilier de bistrot », il est zinc heures, il faut rentrer…

Château Cambon, toute la nature du gamay dans un verre!

« Être chocolat : avec ou sans bras…

Catarina et Raphaël Bertrand, les Bourgognes du premier rang

Cyril Gautheron à Fleys, des Chablis comme on les aime!

« avoir un coup de bol » mais pas la coupe du même nom…

« Une grosse légume »: passera t’il à la casserole?

« On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre » : mais avec quoi ?

Rhône

Wine Paris 2026, par içi les canons !

Rougeon, un salon « fait maison »

Quand les IGP challengent Condrieu & Saint Joseph !

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Quand la Vallée du Rhône montre patte blanche…

Vallée du Rhône : attention, vignoble en mouvement!

« Découverte en vallée du Rhône », le salon qui souffle le vent du renouveau

Jour de marché à Ampuis

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