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« Claquer le beignet » enfin une gifle qui se mange!

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« Payez l’addition » Mais qui rend la monnaie?

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ComparativesDégustationsVisions multiples

Le meilleur des Gamays Days en version liquide

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 15 heures

Lors du week-end de Pentecôte, le Beaujolais avait la côte chez les lyonnais. Voici notre sélection de nos cuvées préférées ! Cent et plus ! Lors des premiers Gamay Days (lire Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !) deux buvologues se sont promis de faire un arrêt à tous les stands de ce …

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EvénementsSALON DE VINS

Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 16 heures

Les 23 et 24 mai 2026, les amateurs de gamay se retrouvaient pour une première édition lyonnaise. Et cette première balle fût la bonne… Lyon, capitale du Gamay A l’initiative de l’Interprofession des vins du Beaujolais vient de se dérouler un salon de vin qui n’en n’est pas un. Plutôt un festival … Connectez-vous afin …

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2024 met Vincent Ravaut en joie !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

12 hectares. 60 000 bouteilles par an. Des chiffres parlant. Mais il ne parleront jamais aussi bien que les vins et les gens qui les font. 1er Août 2016 Une date qui fait date pour Vincent Ravaut. Il y aura déjà six ans l’exploitation familiale était scindée en deux. Pierre déménageait son activité … Connectez-vous …

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Beaujolais Blancs, la force cachée du Beaujolais !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Les Buvologues mettent en lumière deux appellations méconnues du Beaujolais : les Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Cet été 2026 ne se vivra pas sans blancs ! L’autre Bourgogne blanc Dans les années quatre-vingt, le Beaujolais blanc était présenté comme « la perle du Beaujolais ». Il fallait o… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Rémi Dury les 2024 ont la classe !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Ce producteur est le genre d’adresse que les copains se filent sous le manteau. Alors Les Buvologues ont mis leur manteau… et y sont allés! le caveau du château La brume laisse émerger le château médiéval de Rully. La voiture la transperce lentement pour se rendre dans le hameau qui porte son nom…. Connectez-vous afin …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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