Bourgogne

Voilà un jeune domaine discret et attachant qui avance au galop. Thibaut et Caroline Pariset incarnent  parfaitement le renouveau du […]

Beine est connu pour son lac qui sert de réservoir pour asperger les vignes contre le gel. On en oublierait […]

Aucun producteur de Bouzeron n’est aussi lié à son appellation que la Maison Chanzy. Remontons son histoire le temps d’une […]

Ne vous méprenez pas. « Colette » est le nom du lieu-dit où habite la famille Gauthier. Mais c’est aussi le nom […]

Le domaine avait fêté ses 30 printemps de Biodynamie fin 2021. Aujourd’hui, ce sont les 40 ans  d’un domaine qui […]

C’est l’histoire d’une famille vigneronne dans un joli coin de Bourgogne, le village de Saint Aubin. Et d’un de ses […]

Après la verticale de Viré-Clessé « sec » et « levrouté » nous nous sommes intéressés à l’unique cuvée de rouge du domaine. Cela […]

Le directeur technique de la maison Albert Bichot vient de remettre les clefs de la cave à son successeur. L’occasion […]

Cette question bruisse dans le vignoble bourguignon depuis un moment. Nous sommes allés interroger le principal concerné. Echanges directs. au […]

Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Découvrons ses nouveaux millésimes. Une histoire […]