A la une
  • Guillaume TISSOT, le Jura qu’il vous faut !
  • Vendanges 2026 : « Y’en a un peu moins, je vous le mets quand même ? »
  • Au château de Melin, une nouvelle génération prend place
  • Arnaud Baillot se fait une place au soleil de Bourgogne
Facebook
Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
  • Accueil
  • Dégustations
    • Horizontales
    • Verticales
    • Comparatives
      • Terroir unique
      • Visions multiples
  • Interviews
  • Gastronomie
    • Recettes
  • Balades
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Jura
  • Evénements
  • Abonnement
  • Mon compte

Au Domaine Grand, le savagnin prend son temps…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 mois

Laurent Fournier, le Marsannay haute-couture

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

BEAUJOLAIS NOUVEAUX , SOUS LE SOLEIL DU GAMAY

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 ans

L’affiche de la Saint Vincent Tournante 2025 révélée!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

LANCEMENT DU GUIDE HACHETTE DES VINS 2022, QUAND LES LECTEURS BOIVENT AVEC LE COEUR… (mais avec modération)

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Balancer la purée » mais sans le jus de viande !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

A Meursault, il y a du (re)nouveau chez Ropiteau

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Se taper la cloche » : l’entendez-vous?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans
Articles dans cette rubrique

Horizontales


Au château de Melin, une nouvelle génération prend place

Lire la suite

Arnaud Baillot se fait une place au soleil de Bourgogne

Lire la suite

En 2024, le duo des Senard met la colline de Corton en équilibre

Lire la suite

BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence

34 vues Il y a 12 mois
BourgogneDégustationsHorizontales

Quentin Prévot, le p’tit nouveau de Puligny !

34 vues Il y a 12 mois
BeaujolaisBourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Ah, les majestueux 2023 du Château de Lavernette…

34 vues Il y a 12 mois
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Agnès Paquet donne de la couleur aux vins !

34 vues Il y a 12 mois
BeaujolaisBourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Château de Melin, engagé pour le bon !

34 vues Il y a 12 mois
BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Victor & Clément, « les Braves » du cru Régnié !

34 vues Il y a 12 mois
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pierre-Henri Rougeot, l’art et la manière de la vendange entière

34 vues Il y a 1 an
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Sebastien Christophe a trouvé l’équilibre des Chablis !

34 vues Il y a 1 an
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Hervé Kerlann, le vin sans frontières

34 vues Il y a 1 an
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 l’année de la confirmation d’Eléonore Moreau

34 vues Il y a 1 an
1 … 6 7 8 9 10 11 12 … 45

Notre partenaire tire-bouchons

Pulltex

Recherchez

Calendrier

septembre 2026
L M M J V S D
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
« Août    
DégustationsJuraPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Guillaume TISSOT, le Jura qu’il vous faut !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

C’est un vigneron comme le Jura en produit quelques uns. Un producteur authentique qui vous remet le palais à zéro en trois tours de tire-bouchon. Lahaye, c’est comme Tissot, non ? Le patronyme Tissot est bien connu des amateurs de vins du Jura. C’est justement parce qu’il y en avait beaucoup que Gu… Connectez-vous afin …

Lire la suite
0 34
Actualités

Vendanges 2026 : « Y’en a un peu moins, je vous le mets quand même ? »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Les vignerons comme les historiens sont d’accord : la Bourgogne n’a jamais vendangé aussi précocement qu’en 2026. Remontons à rebours le cours d’une année hors-normes. Jamais deux sans trois Dans le mâconnais c’est le 8 août que tombent dans les seaux les premiers raisins destinés à l’élaboration des Crémants de Bourgogne. Puis, quelques jours plus …

Lire la suite
0 34
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château de Melin, une nouvelle génération prend place

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Ce n’est pas le château qui fait le châtelain. La preuve avec Arnaud Derats qui se veut avant tout vigneron. Retour sur un parcours atypique. une formation au carré Main de fer, regard droit.Ainsi est Arnaud Derats. Du moins au premier contact. L’homme vous scanne, vous évalue. Durant son premier mé… Connectez-vous afin de pouvoir …

Lire la suite
0 34
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Arnaud Baillot se fait une place au soleil de Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Il a demarré sans un mètre carré de vigne. Rencontre avec un producteur qui croit dans ce qu’il boit. Un métier par choix Et pas par héritage, pourrait-on ajouter.Mais devenir vigneron en Bourgogne quand on est pas du sérail c’est rarement un hasard. Nous avons rencontré Arnaud Baillot lors d’un sa… Connectez-vous afin de pouvoir …

Lire la suite
0 34
Actualités

Le Trafic Bar revient dans les Hautes-Côtes !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

C’est le retour du « bordel organisé » dans les Hautes-Côtes. Une manifestation qui monte en altitude comme en puissance… Bis repetita Suite au succès de l’édition 2025, le syndicat viticole des appellations Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune et Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits a souhaité renouveler son partenariat avec le bar éphémère « vinificateur de bons moments » – Trafic …

Lire la suite
0 34

Logo les Buvologues

« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

Mentions Légales, Conditions Générales de Vente et Politique de Confidentialité

Contact

Email : contact@lesbuvologues.com
Téléphone : 06 81 51 34 86

  • "Secret d'Océan" : la maison Bichot repousse les frontières de l'élevage du vin - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur La maison Albert bichot prend le grand large!
    […] à la voile, réduisant de 95 % les émissions de CO₂ par rapport au…
  • L'interprofession des vins du Beaujolais : du 210 au 1761 ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !
    […] le directeur d’Inter Beaujolais revient sur le  succès du salon « Gamay Days » (Lire :…
  • "Secret d'océan" : la maison Bichot aux frontières de l'élevage du vin - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur La maison Albert bichot prend le grand large!
    […] à la voile, réduisant de 95 % les émissions de CO₂ par rapport au…
  • Mediterranéo, le premier salon des italiens en Bourgogne - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
    […] vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris,…
  • Le meilleur des Gamays Days en version liquide - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !
    […] Gamay Days, le Beaujolais est dans la place ! […]
A voir

Vidéo à la une

Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 5 ans
Copyright © Textes, photos et vidéos sont la propriétés de lesbuvologues.com / Guillaume Baroin / Thomas Lambelin. A CONSOMMER AVEC MODERATION. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE.
Facebook

MENU

  • Accueil
  • Dégustations
    • Horizontales
    • Verticales
    • Comparatives
      • Terroir unique
      • Visions multiples
  • Interviews
  • Gastronomie
    • Recettes
  • Balades
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Jura
  • Evénements
  • Abonnement
  • Mon compte
Back
Widgets on side panel

Don’t miss

Guillaume TISSOT, le Jura qu’il vous faut !
Guillaume Baroin Il y a 1 jour
Vendanges 2026 : « Y’en a un peu moins, je vous le mets quand même ? »
Guillaume Baroin Il y a 3 jours
Au château de Melin, une nouvelle génération prend place
Guillaume Baroin Il y a 4 jours