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Quand les IGP challengent Condrieu & Saint Joseph !

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DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte de Beaune : DOMAINE JACQUES PRIEUR

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Nicolas Boudeau, la grande côte des Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Le Puligny-Montrachet 1er Cru « La Garenne » selon Florent Moingeon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 mois

« La cerise sur le gâteau » : c’est la touche finale…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATIONS DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE LONGERE

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Romain pertuzot, il se bouge pour ses rouges!

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Frédéric Gallet, le petit dernier de la Côte-Rôtie

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« La grange aux sources », c’est l’histoire d’une rencontre…

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Fabrice Larochette, fenêtre sur Pouilly

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Sylvain & Lucie Ponsot montent les marches de Rully

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Julien Cruchandeau élève la note !

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Thibault Morey-Coffinet a trouvé « la clef de sol »

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Alexis de Benoist sort 4 millésimes à la suite !

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Domaine Albert Morot ou la renaissance d’un domaine beaunois

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Domaine Jean-Hugues & Guilhem Goisot, tous les goûts du Saint Bris

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Chez la famille Barraud les 2023 portent beau !

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DégustationsEvénementsSALON DE VINSVisions multiples

Wine Paris lance « la vague en 6 » !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Au sein du salon « La Nouvelle Vague » nous rencontrons des vignerons qui présentent leurs tout premiers courts et longs-métrages liquides. Une vinification « à la auteur »… Le décor est planté Les Buvologues débutent Wine Paris 2026 sous le signe de la jeunesse au rez-de-chaussée du Hall 7.1. L… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre » : mais avec quoi ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… ne pas oublier la mère.. D’abord « vin aigre », le vinaigre n’est pas un répulsif pour les mouches ! Mais il est issu des bouteilles de vin mal bouchées, …

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Millésime 2023, la maison Camille Giroud est dans la place !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Tout amateur de Bourgognes qui se respecte à un jour ouvert une bouteille de cette maison beaunoise. Allons plus loin, les yeux dans le verre. « une maison dans l’art du temps » Tel est le slogan de cette maison beaunoise. Il est vrai qu’en rentrant au numéro 3 de la rue Pierre Joigneaux vous basculez… Connectez-vous …

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Avec Loïc de Suremain le Mercurey sonne son retour sur les tables !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Ce vigneron à plusieurs sons à sa trompe de chasse qu’il entend bien nous faire entendre. Un producteur droit dans ses bottes qui aime être là ou on l’attend. Ou pas. de noble lignée Quand vous serrez à la main à Loïc de Suremain vous avez l’impression de serrer la branche d’un chêne ! C’est …

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Chez les Demontmerot, le couchois c’est en famille et pour tous !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le quatrième portrait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. le début de l’histoire Laurent Demontmerot nous attend dans son caveau. Il a allumé un feu. Mais la chaleur humaine est déjà là. Avant de parler de lui, il nous rappelle l’histoire… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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