Bourgogne
Chez Sophie Cinier, les 2024 sont déjà dans les racks !
Elle n’est pas comme les autres car elle fait du vin « pour les autres ». Rencontre avec une vigneronne aussi authentique que ses vins. triple formation Nous avions rencontré Sophie Cinier …
A Givry, Baptiste Lumpp enfonce les clos !
Dans la famille des Lumpp vigneron il y a deux domaine : celui de François et celui de son frère Vincent. Aujourd’hui, c’est le fils de ce dernier qui met …
Chez Seguin-Manuel, les 2023 sont au rendez-vous du millésime
Ce domaine bien connu des Buvologues continue sa marche en avant vers la qualité. Les 2023 confirment la compréhension par la lisibilité des terroirs. Des études hors-cadre A 35 ans, …
Domaine de Flavigny-Alésia, les autres racines de la Bourgogne
Le vin a toujours été lié à l’histoire de la Bourgogne. A Flavigny, les racines du peuple Burgonde plongent dans le terroir des coteaux de l’Auxois. Bienvenu à Flavigny ! …
Les 2023 du Comte Armand, déjà des classiques !
C’est un petit domaine par la taille mais grand par le renom. Le domaine du Comte Armand mêle son histoire à celle de l’appellation Pommard. Tout part de Pommard En …
2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence
Cette famille racinaire de Chitry qui travaille la vigne depuis plus deux siècles fait partie de ceux qui ont porté l’appellation Bourgogne Chitry. Cela méritait une verticale, non? Viticulteurs polyculteurs …
Quentin Prévot, le p’tit nouveau de Puligny !
La Bourgogne réserve encore des nouveaux visages pour qui sait les dénicher. La preuve avec ce jeune producteur installé à Puligny-Montrachet. Pour qui cherche les rencontres… … il n’y a …
Ah, les majestueux 2023 du Château de Lavernette…
Calé sur le mamelon rocheux de Chaîntré, à cheval sur le Beaujolais et le Mâconnais, le château de Lavernette abrite une famille en or. Beaujolais & Mâconnais L’histoire de Lavernette …
Agnès Paquet donne de la couleur aux vins !
Derrière un sourire naturel se cache une vigneronne qui recherche l’équilibre dans ses vins et le plaisir dans les yeux de qui les déguste. Une personnalité attachante Agnès, c’est d’abord …
Le Château de Melin, engagé pour le bon !
Ce n’est pas le château qui fait le châtelain. La preuve avec Arnaud Derats qui se veut avant tout vigneron. Retour sur un parcours atypique. une formation au carré Main …
