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« Avoir la chair de poule » mais pas les boules !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois

Lucien Lardy, la forte tête de Fleurie

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 mois

« S’endormir sur le rôti »: avec ou sans ail?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Gagner son bifteck » haché discuté, au travail!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Moi, Président… du Concours des Vins de Chablis !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Portraits du jura » Les rouges, l’ADN des Dugois

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Se couler dans le moule » et ce n’est pas une contrepèterie!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 mois

NUITON-BEAUNOY réussit l’union des deux côtes

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours
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« On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs » et pas que…

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs » et pas que…

34 vues Il y a 10 mois

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

William Waterkeyn, l’atout maître du Domaine Jessiaume

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 13 heures

15Ha et 15 appellation pour une vingtaine de cuvées avec la maison Jessiaume. 100% côte de Beaune. Certifié depuis 2019 sur 9 ha. En 2021 rachète 6 ha de fermage de l’ancienne propriété Jessiaume. 100% égrappé sur 2023. Vinification sans intrants et et sulfite pendant les élevages mais après les mal… Connectez-vous afin de pouvoir …

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DégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEURRhône

Au domaine de Grangeneuve, Grignan passe l’épreuve du temps

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Le temps d’un week-end, les journées « Vignobles et Découvertes » nous guident en Drôme provençale pour une dégustation aussi verticale qu’originale. des racines lointaines L’histoire de la famille Bour, propriétaire du domaine de la Grangeneuve, commence en Algérie. Christophe Bour quitte son villa… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Une période de vaches maigres »… en attendant les grasses !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Un classique Dans La Traversée de Paris, deux compères joués par Gabin et Bourvil traversent de nuit un Paris occupé sous couvre-feu, trimballant des kilos de bidoche dans des …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

NUITON-BEAUNOY réussit l’union des deux côtes

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Un pied en côte de Nuits, l’autre en Côte de Beaune, nous vous emmenons à la rencontre de l’unique cave coopérative de Côte d’Or. Ils étaient dix… L’histoire commence en 1957 à Orches, un pittoresque village des Hautes-Côtes de Beaune blotti comme un nid sous une imposante falaise calcaire. On peu… Connectez-vous afin de pouvoir …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez la famille Girin, on met le primeur à l’honneur

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le troisième portrait de producteur des Primeurs 2025. Le D de Saint-Vérand pour un duo à la vigne Audrey et Thibaut Girin sont les enfants de Saint-Vérand.Un village perché dans le sud du Beaujolais. Frère et sœur  à la vie, ils représ… Connectez-vous afin de pouvoir …

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  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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