A Santenay, le Château de la Crée et le domaine Evenstad font leur « évolution »

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Posts in

Archives

Paulée de la Côte Chalonnaise, une 25ème édition riche en saveurs!

Evénements FÊTE VITICOLE

Paulée de la Côte Chalonnaise, une 25ème édition riche en saveurs!

103 vues Il y a 2 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Auvigue, Les 2024 sont dans le droit fil du Pouilly

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Repris en 2019 par la maison Loron, les domaines Auvigue montent doucement en puissance. Une adresse bien située qui va vite devenir un lieu oenotouristique incontournable. « L’ombre ne vit qu’à la lumière … …écrivait Jules Renard dans son journal.Cette citation résume bien l’esprit de la Maison … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

0 34

Dégustations Jura PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Guillaume TISSOT, le Jura qu’il vous faut !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

C’est un vigneron comme le Jura en produit quelques uns. Un producteur authentique qui vous remet le palais à zéro en trois tours de tire-bouchon. Lahaye, c’est comme Tissot, non ? Le patronyme Tissot est bien connu des amateurs de vins du Jura. C’est justement parce qu’il y en avait beaucoup que Gu… Connectez-vous afin …

0 34

Actualités

Vendanges 2026 : « Y’en a un peu moins, je vous le mets quand même ? »

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Les vignerons comme les historiens sont d’accord : la Bourgogne n’a jamais vendangé aussi précocement qu’en 2026. Remontons à rebours le cours d’une année hors-normes. Jamais deux sans trois Dans le mâconnais c’est le 8 août que tombent dans les seaux les premiers raisins destinés à l’élaboration des Crémants de Bourgogne. Puis, quelques jours plus …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château de Melin, une nouvelle génération prend place

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Ce n’est pas le château qui fait le châtelain. La preuve avec Arnaud Derats qui se veut avant tout vigneron. Retour sur un parcours atypique. une formation au carré Main de fer, regard droit.Ainsi est Arnaud Derats. Du moins au premier contact. L’homme vous scanne, vous évalue. Durant son premier mé… Connectez-vous afin de pouvoir …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Arnaud Baillot se fait une place au soleil de Bourgogne

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Il a demarré sans un mètre carré de vigne. Rencontre avec un producteur qui croit dans ce qu’il boit. Un métier par choix Et pas par héritage, pourrait-on ajouter.Mais devenir vigneron en Bourgogne quand on est pas du sérail c’est rarement un hasard. Nous avons rencontré Arnaud Baillot lors d’un sa… Connectez-vous afin de pouvoir …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

A Santenay, le Château de la Crée et le domaine Evenstad font leur « évolution »

Beaujolais Villages blanc, les terroirs enfin révélés !

Vidéo : Interview « Caisse de 12 » de Laurent Cognard

VinEquip : le salon des autres métiers du vin

Albert Sounit, la bulle tranquille

Portrait d’amoureux du savagnin, Benoît Badoz

Le brillant millésime 2022 du CHÂTEAU DE MARSANNAY

La Loire volcanique, des émotions liquides

Archives

Paulée de la Côte Chalonnaise, une 25ème édition riche en saveurs!

Paulée de la Côte Chalonnaise, une 25ème édition riche en saveurs!

Chez Auvigue, Les 2024 sont dans le droit fil du Pouilly

Guillaume TISSOT, le Jura qu’il vous faut !

Vendanges 2026 : « Y’en a un peu moins, je vous le mets quand même ? »

Au château de Melin, une nouvelle génération prend place

Arnaud Baillot se fait une place au soleil de Bourgogne

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

Chez Auvigue, Les 2024 sont dans le droit fil du Pouilly

Guillaume TISSOT, le Jura qu’il vous faut !

Vendanges 2026 : « Y’en a un peu moins, je vous le mets quand même ? »