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« Mijoter un sale coup », avant de se mettre à table!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

La 62ème Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, 160 pièces sous le marteau

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Christophe Savoye, le Chiroubles au plus haut!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Domaine Paul Janin, quand le Moulin à vent vous fait trembler…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Boire la tasse » et ne plus jamais se resservir…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 mois

Seguin-Manuel célèbre son bicentenaire avec coeur!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

les beaujolais villages de votre été sont là!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Laurent Fournier, le Marsannay haute-couture

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans
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Enfin un livre pour les amoureux du vin!

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Enfin un livre pour les amoureux du vin!

83 vues Il y a 2 ans

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Beaujolais blanc sur la route du Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 heures

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Un enfant du pays Le bruit court de voir arriver un premier cru blanc avec le Brouilly.Discret sur la question, Julien Bertrand n’y est pour … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

La fruitière de Voiteur mise sur le savagnin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Dans le cadre de notre dossier consacré au cépage Savagnin, nous vous proposons tout l’été des portraits de producteurs distingués par un Coup de Coeur. Le bio arrive! La cave coopérative de Voiteur (que l’on appelle fruitière viticole dans le Jura) regroupe quarante cinq viticulteurs dont seulement… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Vitteaut-Alberti, les « Filles-bulles » sortent de cave !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

A Rully, dans le village berceau du crémant de Bourgogne, une famille met la commune en effervescence depuis 1951. Une rencontre pétillante. A l’origine de la bulle La Maison Vitteaut-Alberti a été fondée par Lucien Vitteaut et son épouse née Alberti. Le couple se lance dans l’élaboration de vins bl… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

Avec la Wine Week, le vin change de décor…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

La Wine Week, c’est quoi ? Du vin et de la culture. Un projet qui élargit l’audience du vinà de nouveaux profils. On vous explique le concept. Un format inédit à Paris qui croise les univers pour découvrir le vin en mode immersifdans des espaces singuliers, de culture et d’évasion. LA WINE WEEK, pourquoi ? Il n’y …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Jeanne Raquillet, fille du Mercurey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

L’adage populaire dit « Qui aime bien, châtie bien ? » Vérification avec la famille Raquillet, vigneronne à Mercurey. « sang famille » Oui, le critique que je suis a de la famille. Comme tout le monde. Oui, les Raquillet en font partie. Avoir participé aux vendanges à plusieurs reprises depuis 1999 vous… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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    sur Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
    […] vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris,…
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  • Et soudain surgit dans la nuit... - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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