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Au domaine Jacques Tissot, Philippe fait sourire le savagnin

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« Se faire un bon resto » mais sans les baskets !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

La cave Nuiton-Beaunoy fête la vente des vins

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La maison Albert bichot prend le grand large!

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Pierre Van Oost, la nouvelle auréole de Saint Véran et Saint Amour

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« Balancer la purée » mais sans le jus de viande !

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE FREDERIC BERNE

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« Etre un fin gourmet » n’empêche pas d’être gourmand !

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A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table

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« La Biojoleynes » 2024 : le beaujolais aux couleurs du bio

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Paulée de la Côte Chalonnaise, une 25ème édition riche en saveurs!

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Christophe Savoye, le Chiroubles au plus haut!

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RULLY, la nouvelle scène de Pierre Arditi

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« briser la glace » mais sans porter malheur…

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

A la Chapelle de Blagny, Renaud tire le Blagny vers le haut

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 14 heures

Dans un petit hameau calé sur les hauteurs de Puligny se cache une propriété que nous sommes allés visiter pour vous. Ici, Blagny rime avec Puligny. un pied dans l’histoire Nous avions découvert ce producteur lors de la dégustation des Aligoteurs (lire : Les Aligoteurs nouveaux sont arrivés !). Une… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Pierre Van Oost, la nouvelle auréole de Saint Véran et Saint Amour

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Le renouvellement est-il un problème dans le Beaujolais ? Du haut de ses 26 ans, Pierre Van Oost fait démentir certains pronostics. Génération Z Un nom flamand et des origines vosgiennes, rien de tel pour brouiller les pistes. Si en plus, personne dans sa famille ne touche à la vigne, le t… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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La Cave de Prestige 2026 mérite un ban bourguignon !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le 15 juillet 2026 la 55ème édition de la Cave de Prestige de l’Interprofession des vins de Bourgogne a distingué 140 caves, maisons et domaines lors de sa cérémonie de remise des diplômes. 188 façons d’aimer la Bourgogne Cette cérémonie de remise des diplômes est une date attendue par la filière. C… Connectez-vous afin de …

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Laurent Cognard rayonne comme ses 2024 !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Il fait partie des vignerons incontournable de l’appellation Montagny. Pour vous, on a pris le temps de passer l’homme à la question. Parlons bien, parlons longtemps.. Nous avons eu l’occasion d’interviewer Laurent Cognard chez lui. Alors plutôt que de vous le présenter nous vous laissons le rencont… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Levons le voile sur les 90 ans de Château-Chalon !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Le décret du 29 mai 1936 consacre  l’appellation Château-Chalon. Ce dimanche 7 juin 2026, le 90ème anniversaire est lancé ! 1936-2026 Son vignoble a un potentiel de 80 hectares dont 68 hectares sont en production. Quatre communes se le partagent, soit 50 domaines et seulement 20 vinificateurs pour u… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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