Portrait des Beaujolais Nouveaux : Anaïs Pertuizet, une bressane à la conquête du Beaujolais

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

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Domaine des deux roches, les belles valeurs du vin

Domaine des deux roches, les belles valeurs du vin

134 vues Il y a 2 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2024 de Vincent Latour, les Meursault fins deviendront rond…

Guillaume Baroin Il y a 7 heures

Vincent Latour fait partie de ces rares vignerons de Meursault qui valorisent le terroir et le goût authentique de leur appellation. Rencontre. « Rond et sec » Voilà comment l’on ressent la véritable nature d’un Meursault quand on le déguste à son apogée ! A titre personnel, le Meursault est l’archéty… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Fontalognier, le beaujolais blanc de Lantignié c’est Claire !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Le « Beau »Jolais On ne le raconte jamais assez.Un vignoble est une terre qui en étant cultivée devient paysage. Nous voilà sur les hauteurs de… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Dégustations Jura Terroir unique

Chez les Dugois, le vin jaune est une personne

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chez les Dugois, le Vin Jaune est une personnalité liquide composée par plusieurs autres. Nous étions de ceux là. Récit. Rendez-vous aux Arsures Le vin Jaune de Philippe et Mélanie Dugois fait partie des incontournables du Jura.Il est sorti à l’aveugle dans notre dégustation parmi les Coups de Coeur… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Gastronomie

La Maison des Beaujolais devient maître-restaurateur !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Située à Belleville en Beaujolais, ce restaurant est une adresse emblématique de la gastronomie beaujolaise. Elle se voie distinguée d’un titre prestigieux. C’est plus qu’un restaurant… La Maison des Beaujolais c’est aussi un espace de dégustation dans lequel vous pouvez acheter 650 vins du Beaujo… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Entre 2023 et 2024, Thiébault HUBER enfonce le cep !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

S’il est depuis trois mandats le président des vignerons de Bourgogne*, Thiébault Huber est avant tout un exploitant viticole engagé. Rencontre. Une formation de… sommelier En bon alsacien de père, la formation initiale de Thiébault débute à Strasbourg par des études hôtelières et de sommellerie. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Portrait des Beaujolais Nouveaux : Anaïs Pertuizet, une bressane à la conquête du Beaujolais

Fabien Coche, les Bourgognes Côte d’Or au centre de la cave

« en faire tout un fromage » : cru ou non?

LA FRATRIE THILLARDON anime le BEAUJOLAIS !

SALON WINE PARIS®, un « Paris » réussi malgré tout

« Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!

Beaujolais Nouveaux 2022, le plaisir est-il au bout du goulot?

LES « 20 » en musique vont nourrir tous vos sens…

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