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« Guide des Vins Bio 2024 » de Pierre Guigui, un guide aussi vert que verre!

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« Guide des Vins Bio 2024 » de Pierre Guigui, un guide aussi vert que verre!

3 ans ago

Actualités

Les chiffres clés de la viticulture bourguignonnes sont sortis !

Guillaume Baroin 1 jour ago

Plutôt que de longues phrases, bienvenus aux visuels qui vous permettrons de connaître la Bourgogne de l’intérieur. L’essentiel en un regard Nous publions ici les résultats des enquêtes communiquées par le comité des vins de Bourgogne (ex-BIVB).Retenez les chiffres suivants, plus importants que d’autres : La rédaction,

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

En 2026, le château de Pierreclos fait sa mue

Guillaume Baroin 2 jours ago

Derrière l’image du château de carte postale, il y a un homme et sa famille. Et bien entendu des vins qui racontent aussi une histoire. un peu d’histoire… Commençons par son nom.Depuis le VI ème siècle le château de Pierreclos est appelé « Petra Clausa » = « Clos de Pierre ». Sa position emergente d’éperon rocheux planté de …

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pierre Vincent, deux prénoms pour un second nom !

Guillaume Baroin 4 jours ago

Le domaine Pierre Vincent reprend le domaine Jean-Philippe Fichet de Meursault. Cet association donne naissance à un nouveau nom : Fichet-Vincent. Rendez-vous 24, quai Saint Martin… Les propriétaires du groupe lyonnais Solexia* avaient fait les choses bien et en grand. Le secret avait été bien gardé. C’est lors d’un déjeuner au « Burgundy by Matthieu** » qu’Hervé …

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

2024 au domaine F. André, une nouvelle référence ?

Guillaume Baroin 6 jours ago

C’est un domaine que nous suivons depuis son premier millésime. Il était temps de leur consacrer une dégustation complète. Le début d’une histoire Au départ, c »est la passion d’un homme pour le vin qui n’avait pas de vigne dans sa famille.Michel André est expert-comptable à Beaune et ses clients sont en grande partie des entreprises …

Actualités

Le vin, un patrimoine vivant pour les français !

Guillaume Baroin 1 semaine ago

Pour la première fois, une étude du cabinet Deloitte mesure la valeur que les Français accordent au patrimoine culturel du vin, au-delà de son poids économique. plus fort que le Colisée de Rome ! Enfin une très bonne nouvelle : les français sont prêts à consacrer collectivement 5,2 milliards d’euros à sa préservation et jusqu’à …

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Clos de l’Abbé Dubois, quand le Vivarais fait un carton!

Le « Traffic Bar » fait une halte dans les Maranges !

DEGUSTATION de vins de la Côte de Nuits : Domaine Bruno CLAIR

Quand les Mâconnaises sonnent le tocsin..

30 ans de vie, ça se fête !

Pierre Vincent, deux prénoms pour un second nom !

« Pédaler dans la choucroute » : avec du riesling ou de la bière?

Chez les Roux, le centre du monde bourguignon est à Saint Aubin!

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