Denis & Isabelle Pommier, créateurs de jus de chablis!

Rencontré à Wine Paris en 2025, Benoît Durondeau nous ouvre les portes de sa terre d’adoption. Le bout du monde Le lieu-dit Cherves se mérite.On prend la mesure du recul de la vigne ces dernières décennies. La nature reprend du terrain à moins que… Un jeune passionné, que d’aucuns diraient inconsci… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

L’interprofession des vins du Beaujolais : du 210 au 1761 !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

L’AG de l’Inter Beaujolais se tenait ce jeudi 23 juillet au cuvage des Compagnons du Beaujolais à Lacenas. Compte-rendu express. L’urgence est climatique… A l’ordre du jour le vote de la nouvelle présidence et du collège des deux familles. Le président sortant Jean-Marc Lafont lance le bilan moral avant de passer la main à son …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Samuel Billaud fait briller 2024

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Héritier d’une des plus anciennes familles vigneronnes de Chablis, Samuel Billaud s’est réinventé après vingt ans de métier. Le Serein n’est pas une rivière si tranquille… 1815 C’est la date ou commence l’histoire de cette famille de vignerons de Chablis. Samuel représente la sixième génération. L… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Dominique Gruhier, c’est bulle, blanc, rouge !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Dominique Gruhier a dû être « moine-vigneron » dans une autre vie… Les Buvologues vous invitent à la rencontre de cet homme de foi(e). vie monacale Aux Buvologues nous avons découvert les vins de l’abbaye du Petit Quincy avec leur Crémant de Bourgogne rosé millésimé 2007. Autant dire que l’histoire … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

En 2024, Julie Pitoiset dessine le triangle des Moulin à Vent

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

C’est l’un des châteaux viticoles les plus connus du Beaujolais. Peu le connaissent vraiment. Le moment est venu de vous en ouvrir les portes de l’intérieur… Un authentique château viticole du Beaujolais Le Château des Jacques construit au XVIIème siècle est une étape sur la route de Saint-Jacques… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Denis & Isabelle Pommier, créateurs de jus de chablis!

Cyrielle Métrat fait naître ses primeurs au pied du Mont Brouilly

A Chablis, la Cité des vins et des Climats de Bourgogne pose six « premières pierres »…

LES « 20 » en musique vont nourrir tous vos sens…

Thibault Morey-Coffinet a trouvé « la clef de sol »

Simon Colin, fils de son père et de Chassagne!

Kevin Descombes, le Beaujolais des copains

Et soudain surgit dans la nuit…

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Que vous réservent Les Buvologues en 2023?

Au domaine MICHEL, une verticale qui trouble les sens!

Au domaine Gaston & Pierre Ravaut, la transmission est biologique…

Le domaine du chardonnay, des chablis au fil de l’eau

Les artisans vignerons du mâconnais mettent la jeunesse en bouteille!

Pour découvrir le vignoble de Bourgogne suivez les panneaux

Portrait des Beaujolais, les Vins Aujoux, producteur, éleveur & négociant !

Le Domaine d’Olia, une invitation au voyage

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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