Suite à notre dossier consacré aux appellations Bourgognes, voici un dixième portrait des meilleurs producteurs de l’année. Comme un faux air de Jérôme Commandeur… C’est la première impression que nous avons eu quand nous rencontrons Yvan Dufouleur dans son caveau. Il est juste un peu moins drôle…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Beaujolais Dégustations SALON DE VINS Visions multiples

Y-a-t’il un 3ème fleuve* à Lyon ?

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

L’histoire d’amour entre Lyon et le beaujolais est plus tumultueuse que le Rhône. Elle tourne souvent au « Je t’aime moi non plus ». Sur la bonne voie Le salon professionnel B to Beaujolais ouvre ses portes ce lundi 2 février 2026 à l’embarcadère. Situé entre le vieux Lyon et le nouveau quartier d… Connectez-vous afin de …

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Actualités

Un vent nouveau souffle sur la 65ème vente des Hospices de Nuits

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Dimanche 8 mars 2026, la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, orchestrée par Ideal Wine, s’est tenue au Château du Clos de Vougeot. la der des der C’était la dernière du régisseur Jean-Marc Moron. Il part à la retraite après 35 ans au service des vins de la Côte de Nuits et transmet le …

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Actualités OENOTOURISME

Et soudain surgit dans la nuit…

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

À Royer, Amandine et Charles-Édouard ouvrent « La Cabane du Vigneron » et vous invitent à leur table en pleine vigne. A table ! Nous les avions découvert avec un vin de partage : le Bourgogne Aligoté ( lire : Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté ! ) La famille Debreuille fait reparler d’elle. Le …

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Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Verticales

Pierre-Alexandre Gauthier aime Colette à la folie !

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Ne vous méprenez pas. « Colette » est le nom du lieu-dit où habite la famille Gauthier. Mais c’est aussi le nom d’une cuvée de ce producteur. Rencontre. « A 10 ans il savait presque tailler! » Ainsi parle le père de son fils, de la fierté dans le regard. Jamais loin des traces de son père, c’est pourtan… …

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71/22, le nouveau code à bulles de Louis Bouillot

« Cracher dans la soupe », c’est pas super…

Guide Hachette des Vins 2022, le Coup de Coeur des amateurs de vin!

Le Château de Melin va de Gevrey au Beaujolais!

Saint Vincent Tournante 2025, les images inédites…

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME

« Pousser le bouchon trop loin » et ne pas pouvoir le récupérer…

Albert Sounit, le réveil de la bulle endormie

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Que vous réservent Les Buvologues en 2023?

Au domaine MICHEL, une verticale qui trouble les sens!

Au domaine Gaston & Pierre Ravaut, la transmission est biologique…

Le domaine du chardonnay, des chablis au fil de l’eau

Les artisans vignerons du mâconnais mettent la jeunesse en bouteille!

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Portrait des Beaujolais, les Vins Aujoux, producteur, éleveur & négociant !

Yvan Dufouleur voit grand pour ses Bourgognes !

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