Emmanuel Sainson : Le Beaujolais là ou on ne l’attend pas!

Guillaume Baroin 2 ans ago

Domaine Jean-Hugues & Guilhem Goisot, tous les goûts du Saint Bris

Guillaume Baroin 2 ans ago

FAIRE SON BEURRE…ET PAS SEULEMENT!

Guillaume Baroin 4 ans ago

GJB 2026: la grande nuit du négoce bourguignon

Guillaume Baroin 8 mois ago

« Double Dégustation » : Guillaume Cailleret au Domaine Bernard & Thierry Glantenay à Volnay

Guillaume Baroin 4 ans ago

« Un pilier de bistrot », il est zinc heures, il faut rentrer…

Guillaume Baroin 4 ans ago

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS, JULIEN MATRAY AU DOMAINE DU PERE JEAN

Guillaume Baroin 6 ans ago

« Portraits du Jura » : domaine de la Renardière, des rouges ambrés!

Guillaume Baroin 3 ans ago

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Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

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Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

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Bourgogne Dégustations Verticales

Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

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Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

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Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Jérôme Castagnier

699 Views 4 ans ago

portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

372 Views 4 ans ago

Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME

701 Views 4 ans ago

Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

591 Views 4 ans ago

« Le vin de la philosophie », je bois donc je suis!

230 Views 4 ans ago

Portraits de l’été, Château de Fleys, des Chablis royaux

357 Views 4 ans ago

Beaujolais Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DE BALUCE

483 Views 4 ans ago

Evénements SALON DE VINS

La marché aux vins de Fleurie à 100 ans

Guillaume Baroin 16 heures ago

On attendait cet anniversaire de pied (de verre) ferme : les 100 bougies du marché aux vins de Fleurie ont été soufflées… 1927-2026 Cela fait plusieurs semaines que l’on voit fleurir les bornes blanches et rouges du Marché aux vins sur les départementales du secteur. Impossible d’ignorer l’évèneme… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Pierre-Julien Duroussay, Margot n’est pas un château !

Guillaume Baroin 3 jours ago

Nous l’avions rencontré dans sa première vie professionnelle. Une vie qui l’a ramené à la vigne. A moins que ce ne soit l’inverse. La presse en parle Pierre-Julien, millésime 1985, est un fils de vigneron. Sa première vie professionnelle il la vit avec passion à raconter celle des autres. Journalist… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Comparatives Dégustations Jura SALON DE VINS Terroir unique

Quand le Jura s’encanaille à Lyon…

Guillaume Baroin 6 jours ago

L’association Juracines Club est de retour à Lyon avec un cri de rassemblement : « Jurassic Wine » ! Une visite du parc s’imposait… le Jura à l’attaque Le précédent rendez-vous lyonnais se déroulait dans le cadre solennel du Château de Montchat. Parfait pour discuter et déguste… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous …

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Les chiffres clés de la viticulture bourguignonnes sont sortis !

Guillaume Baroin 2 semaines ago

Plutôt que de longues phrases, bienvenus aux visuels qui vous permettrons de connaître la Bourgogne de l’intérieur. L’essentiel en un regard Nous publions ici les résultats des enquêtes communiquées par le comité des vins de Bourgogne (ex-BIVB).Retenez les chiffres suivants, plus importants que d’autres : Avec 32 491 hectares en 2025, la Bourgogne représente 4,7 …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

En 2026, le château de Pierreclos fait sa mue

Guillaume Baroin 2 semaines ago

Derrière l’image du château de carte postale, il y a un homme et sa famille. Et bien entendu des vins qui racontent aussi une histoire. un peu d’histoire… Commençons par son nom.Depuis le VI ème siècle le château de Pierreclos est appelé « Petra Clausa » = « Clos de Pierre ». Sa position emergente d’… Connectez-vous afin de …

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La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin 8 mois ago

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

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