Victoire d’Affaux, le beau (re)nouveau du Moulin à Vent !

Guillaume Baroin Il y a 10 mois

« Un festin de Balthazar » sans être celui de Babette

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Le Verre vide » : Le Québec, eldorado des vins de Bourgogne

Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Double dégustation » Sébastien craque pour les Pouilly-Fuissé de la famille Barraud!

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

portrait d’amoureux du savagnin, Bertrand Delannay à la Fruitière de Voiteur

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

A la Chapelle de Blagny, Renaud tire le Blagny vers le haut

Guillaume Baroin Il y a 1 mois

« Se mettre la rate au court-bouillon » et encore moins au beurre blanc !

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Vincent Aviet, l’enfant de Bacchus

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

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Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

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Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

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Bourgogne Dégustations Verticales

Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

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Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

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Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Jérôme Castagnier

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portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

372 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME

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Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

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« Le vin de la philosophie », je bois donc je suis!

230 vues Il y a 4 ans

Portraits de l’été, Château de Fleys, des Chablis royaux

356 vues Il y a 4 ans

Beaujolais Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DE BALUCE

481 vues Il y a 4 ans

Dégustations Horizontales Non classifié(e)PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Hugo & Pauline redessinent leur carte du Rhône

Guillaume Baroin Il y a 23 heures

Ce binôme frère/soeur incarne le renouveau de la vallée septentrionale du Rhône. Quatre ans après notre première rencontre nous venons aux nouvelles… Tout commença par des vendanges C’est pour le moins singulier.Pour Pierre-Jean Villa ce sont les vendanges qui l’ont amené à produire du vin. Son hi… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2024 chez L.C. Devignes, ils sont comment ?

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Si Desvignes s’accorde uniquement au pluriel, ce n’est pas le fruit du hasard. Il n’y a pas un seul Morgon mais plusieurs en un. Une histoire de prénom La question du prénom ne se pose plus depuis belle lurette : Louis et Claude, deux prénoms, deux marqueurs. Un Impénitent ne renonce jama… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Et si vous mangiez au château ?

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Cet été 2026, le Château du Clos de Vougeot ouvre entre ses murs un lieu gourmand : Le Comptoir du Bénaton. Une deuxième table Après la réputée Table de Léonce, les chevaliers du Tastevin lancent un concept de restauration légère. Les visiteurs sont invités à prolonger leur découverte du patrimoine bourguignon en s’accordant une pause …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Domaine Olivier Morin 2.0 est en place !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Son fils suit ses traces… Une histoire de famille En 1992, à trente ans, après avoir bourlingué dans le monde musical Olivier revient a ses racines. Il faut dire qu’elles sont profondes. Ses aïeux so… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Les 2024 de Julien Pilon sont ébouriffants de fraîcheur !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

« L’idée de produire mes propres vins était présente depuis toujours, il m’était finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. » Ça tombe bien, nous y sommes. Quand le vigneron parle Une fois n’est pas coutume nous laissons le vigneron raconter son histoire avec ses mots…* »C’est une somme… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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