Le château de Pizay transforme sa forêt en tonneaux

Guillaume Baroin Il y a 6 mois

DOMAINE JEAN-HUGUES ET GUILHEM GOISOT, le saint Bris pour seigneur et Dieu

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Rougeon, un salon « fait maison »

Guillaume Baroin Il y a 9 mois

« Etre un fin gourmet » n’empêche pas d’être gourmand !

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Payez l’addition » Mais qui rend la monnaie?

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Ça va « jazzer » à Moulin à Vent!

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Avec Prosper Maufoux, le château de Saint Aubin fait peau neuve!

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Clos de l’Abbé Dubois, quand le Vivarais fait un carton!

Guillaume Baroin Il y a 1 an

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Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

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Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

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Bourgogne Dégustations Verticales

Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

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Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

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Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Jérôme Castagnier

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portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

372 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME

700 vues Il y a 4 ans

Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

591 vues Il y a 4 ans

« Le vin de la philosophie », je bois donc je suis!

230 vues Il y a 4 ans

Portraits de l’été, Château de Fleys, des Chablis royaux

356 vues Il y a 4 ans

Beaujolais Dégustations Horizontales

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DE BALUCE

481 vues Il y a 4 ans

L’interprofession des vins du Beaujolais : du 210 au 1761 !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

L’AG de l’Inter Beaujolais se tenait ce jeudi 23 juillet au cuvage des Compagnons du Beaujolais à Lacenas. Compte-rendu express. L’urgence est climatique… A l’ordre du jour le vote de la nouvelle présidence et du collège des deux familles. Le président sortant Jean-Marc Lafont lance le bilan moral avant de passer la main à son …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Samuel Billaud fait briller 2024

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Héritier d’une des plus anciennes familles vigneronnes de Chablis, Samuel Billaud s’est réinventé après vingt ans de métier. Le Serein n’est pas une rivière si tranquille… 1815 C’est la date ou commence l’histoire de cette famille de vignerons de Chablis. Samuel représente la sixième génération. L… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Dominique Gruhier, c’est bulle, blanc, rouge !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Dominique Gruhier a dû être « moine-vigneron » dans une autre vie… Les Buvologues vous invitent à la rencontre de cet homme de foi(e). vie monacale Aux Buvologues nous avons découvert les vins de l’abbaye du Petit Quincy avec leur Crémant de Bourgogne rosé millésimé 2007. Autant dire que l’histoire … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

En 2024, Julie Pitoiset dessine le triangle des Moulin à Vent

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

C’est l’un des châteaux viticoles les plus connus du Beaujolais. Peu le connaissent vraiment. Le moment est venu de vous en ouvrir les portes de l’intérieur… Un authentique château viticole du Beaujolais Le Château des Jacques construit au XVIIème siècle est une étape sur la route de Saint-Jacques… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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« Secret d’Océan » : la maison Bichot repousse les frontières de l’élevage du vin

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Pour sa seconde traversée, le cargo-voilier Grain de Sail, a pris le large pour porter plus loin son expérimentation de l’élevage des vins. Cap sur la Guadeloupe ! Le 25 janvier 2026 le cargo-voilier à pris la direction de Pointe-à-Pitre, avec à son bord six fûts de Bourgogne Côte d’Or Chardonnay et un fût de …

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