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« Avoir de beaux restes » et savoir les apprécier…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« On n’est pas sorti de l’auberge » : il faut déjà y rentrer…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Nathalie & Sébastien réveillent le château Bader-Mimeur!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT, des montagny bien comme il faut!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Domaine Raquillet, les deux majuscules de Mercurey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« C’est de la qualité traiteur » sinon ce n’est pas bon…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 mois

« RIVE DROITE, RIVE GAUCHE » OU QUAND LE FLEUVE CHENAS RETROUVE SA SOURCE…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Chénas chez nous » : et pourquoi pas chez vous ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an
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Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

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Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

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Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

487 vues Il y a 4 ans
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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Jérôme Castagnier

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portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

372 vues Il y a 4 ans
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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME

700 vues Il y a 4 ans
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Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

591 vues Il y a 4 ans
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« Le vin de la philosophie », je bois donc je suis!

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Portraits de l’été, Château de Fleys, des Chablis royaux

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DE BALUCE

481 vues Il y a 4 ans

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Amelie Guillot, la vigneronne du Savagnin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 11 heures

Dans le cadre du dossier consacré au cépage savagnin, Les Buvologues dressent le portrait de leurs vignerons Coup de Coeur. Soyez curieux ! le rêve d’être vigneronne Si vous quittez l’autoroute à Dole puis entrez dans l’aire d’appellation d’Arbois, c’est le « Domaine Amélie Guillot » que vous ren… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château Thivin, c’est deux Beaujolais blancs sinon rien !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Les blancs, des vedettes accessibles Si la notoriété des vins du Château Thivin s’est construite aux XXème siècle avec les gamay de la Cote d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Florent Rouve - Rijckaert
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Rijckaert, 2023 fait loi !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Et un petit tour à Villette-Les-Arbois pour visiter l’évolution d’un de nos producteurs préféré du Jura depuis que nous l’avons découvert avec son premier millésime. Deux belges sinon rien En 1990, Jean Rijckaert, un belge passionné de vins débute son activité de producteur de vin dans le Mâconnais…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Actualités

Acte 2 pour l’abbaye de Cîteaux au Clos de Vougeot

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

LA VENTE PREND FORME : 148 DONATEURS MOBILISÉS, LE CATALOGUE EN PRÉPARATION, LES ENCHÈRES EN APPROCHE ET LE MENU DE GALA DÉVOILÉ…   Après une première étape consacrée à la collecte des dons de vins, l’événement franchit un nouveau cap. Avec 148 domaines et maisons donateurs désormais engagés, l’élaboration du catalogue de la vente est en …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2024 de Vincent Latour, quand la finesse se fait rondeur

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Vincent Latour fait partie de ces rares vignerons de Meursault qui valorisent le terroir et le goût authentique de leur appellation. Rencontre. « Rond et sec » Voilà comment l’on ressent la véritable nature d’un Meursault quand on le déguste à son apogée ! A titre personnel, le Meursault est l’archéty… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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  • Mediterranéo, le premier salon des italiens en Bourgogne - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
    […] vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris,…
  • Le meilleur des Gamays Days en version liquide - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !
    […] Gamay Days, le Beaujolais est dans la place ! […]
  • Et soudain surgit dans la nuit... - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !
    […] les avions découvert avec un vin de partage : le Bourgogne Aligoté ( lire…
  • 117ème Tastevinage les résultats sont en ligne ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance
    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
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    sur Wine Paris lance « la vague en 6 » !
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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Guillaume Baroin Il y a 11 heures
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