Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

Guillaume Baroin

Le domaine Jean-François & Pierre-Louis Bersan est un des domaines emblématiques de l’appellation Saint Bris. Nous avons choisi de vous […]

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LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

Guillaume Baroin

Ce manoir situé à l’orée de Meursault en venant de Puligny-Montrachet, vient de faire peau neuve. Et propose une nouvelle […]

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Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

Guillaume Baroin

Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un […]

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Jérôme Castagnier

Guillaume Baroin

« Un raisin pas mûr, c’est une fausse note dans la musique du vin! » Rencontre avec un musicien du pinot noir […]

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portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

Guillaume Baroin

Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un […]

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME

Guillaume Baroin

L’histoire d’une famille n’est pas toujours un long fleuve tranquille. Celle des Jessiaume en est la preuve. Nous les suivons […]

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Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

Guillaume Baroin

Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un […]

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« Le vin de la philosophie », je bois donc je suis!

Guillaume Baroin

Les promenades philosophiques de Bacchus Le professeur Grégorie Darbadie nous présente des regards croisés de plusieurs philosophes sur le vin. Puis […]

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Portraits de l’été, Château de Fleys, des Chablis royaux

Guillaume Baroin

Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un […]

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DE BALUCE

Guillaume Baroin

Attention FRAGILE! Ce vigneron là est un sensible. Attaché aux siens, à sa terre, le vin est pour lui un […]

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Citation de la semaine

« En matière de vins je ne suis pas difficile, je ne me contente que du meilleur  »
Winston Churchill