« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

Les Vignerons des Terres Secrètes affirment leur rôle d’acteur engagé avec la Quinzaine de la Biodiversité qui aura lieu du 11 au 28 mai 2026 au caveau de Prissé. Leurs maîtres mots : connaître – sensibiliser – agir Une viticulture coopérative qui s’adapte, agit et innove face aux enjeux environnementaux La cave des Vignerons des …

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Evénements SALON DE VINS

Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Les 23 et 24 mai 2026, les amateurs de gamay se retrouvaient pour une première édition lyonnaise. Et cette première balle fût la bonne… Lyon, capitale du Gamay A l’initiative de l’Interprofession des vins du Beaujolais vient de se dérouler un salon de vin qui n’en n’est pas un. Plutôt un festival … Connectez-vous afin …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

2024 met Vincent Ravaut en joie !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

12 hectares. 60 000 bouteilles par an. Des chiffres parlant. Mais il ne parleront jamais aussi bien que les vins et les gens qui les font. 1er Août 2016 Une date qui fait date pour Vincent Ravaut. Il y aura déjà six ans l’exploitation familiale était scindée en deux. Pierre déménageait son activité … Connectez-vous …

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Beaujolais Comparatives Dégustations

Beaujolais Blancs, la force cachée du Beaujolais !

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Les Buvologues mettent en lumière deux appellations méconnues du Beaujolais : les Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Cet été 2026 ne se vivra pas sans blancs ! L’autre Bourgogne blanc Dans les années quatre-vingt, le Beaujolais blanc était présenté comme « la perle du Beaujolais ». Il fallait o… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Rémi Dury les 2024 ont la classe !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Ce producteur est le genre d’adresse que les copains se filent sous le manteau. Alors Les Buvologues ont mis leur manteau… et y sont allés! le caveau du château La brume laisse émerger le château médiéval de Rully. La voiture la transperce lentement pour se rendre dans le hameau qui porte son nom…. Connectez-vous afin …

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GJB 2024: Chablis & grand auxerrois, aimez avec ou sans allocation !

Laurent Cognard, le grand manitou du Montagny

« Bien Boire en Beaujolais » six salons, un même esprit : le partage!

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : DOMAINE JERÔME GALEYRAND

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les beaujolais villages de votre été sont là!

Le meilleur gamay du monde 2026 est un Morgon

2023, le millésime de référence du domaine de Beauregard

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Portraits de l’été, Nadine Ferrand, dame du Pouilly-Fuissé

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