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« Sentir la cocotte » : Comme un parfum d’autrefois…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Bill au carré ! DEGUSTATION DE VINS DE BOURGOGNE avec le critique de vins britannique Bill Nanson

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Laurent Martray, dans les yeux du Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Conversation avec un président…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

La famille Faiveley offre du Clos de Vougeot aux Hospices de Beaune !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Domaine du Comte Armand, la verticalité du temps et du terroir…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

La Croix de Charlemagne veille à nouveau sur la colline de Corton

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE, DES CÔTES DE BEAUNE ET DE NUITS: DOMAINE JEAN FERY & FILS

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans
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QUAND LE CRU CHénas fait sauter les bouchons!

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Tactile et ludique, découvrez la formation 2.0 sur les vins de Bourgogne

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BeaujolaisComparativesDégustationsTerroir unique

QUAND LE CRU CHénas fait sauter les bouchons!

448 vues Il y a 4 ans
Actualités

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232 vues Il y a 4 ans

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Et si vous mangiez au château ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 heure

Cet été 2026, le Château du Clos de Vougeot ouvre entre ses murs un lieu gourmand : Le Comptoir du Bénaton. Une deuxième table Après la réputée Table de Léonce, les chevaliers du Tastevin lancent un concept de restauration légère. Les visiteurs sont invités à prolonger leur découverte du patrimoine bourguignon en s’accordant une pause …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Domaine Olivier Morin 2.0 est en place !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Son fils suit ses traces… Une histoire de famille En 1992, à trente ans, après avoir bourlingué dans le monde musical Olivier revient a ses racines. Il faut dire qu’elles sont profondes. Ses aïeux so… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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DégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEURRhône

Les 2024 de Julien Pilon sont ébouriffants de fraîcheur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

« L’idée de produire mes propres vins était présente depuis toujours, il m’était finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. » Ça tombe bien, nous y sommes. Quand le vigneron parle Une fois n’est pas coutume nous laissons le vigneron raconter son histoire avec ses mots…* »C’est une somme… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château de Pravins, Isabelle Brossard cultive une autre source

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. « la Source altera » C’est le nom de cette cuvée de Beaujolais Blacé blanc qui a obtenu deux Coups de Coeur sur deux millésimes dans notre doss… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

Veuve Ambal libère des bulles artistiques

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

La Maison Veuve Ambal renouvelle son partenariat avec l’École des Beaux-Arts de Beaune via quatre cuvées au graphisme original. Local et esthétique La société Veuve Ambal, leader de l’appellation Crémant de Bourgogne, poursuit son engagement pour l’innovation et le rayonnement local. Ce sont quatre étudiants en classe préparatoire des Beaux-Arts de Beaune qui signent cette …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • "Secret d'Océan" : la maison Bichot repousse les frontières de l'élevage du vin - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur La maison Albert bichot prend le grand large!
    […] à la voile, réduisant de 95 % les émissions de CO₂ par rapport au…
  • L'interprofession des vins du Beaujolais : du 210 au 1761 ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !
    […] le directeur d’Inter Beaujolais revient sur le  succès du salon « Gamay Days » (Lire :…
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    […] vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris,…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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